Recette de poulet malais pour Noël

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Le dîner de Noël est spécial. Si vous organisez une fête à la maison, vous devez planifier certains plats exquis qui peuvent apporter la saveur du festival au maximum à votre maison.

Le poulet malais est un plat génial pour augmenter la festivité de votre maison. Quand on pense à l'Asie du Sud-Est, la Malaisie est l'un des endroits les plus connus au monde pour sa cuisine exceptionnelle.

Incorporez ce style de cuisine international et essayez le poulet malais cette année à Noël. Votre fête à la maison sera vibrante avec un tel plat et ce sera le discours de la ville pendant longtemps. Maintenant, il est temps de se concentrer sur les ingrédients et la recette de ce plat qui fait claquer les lèvres. Lisez la suite pour en savoir plus.

Recette de: Boldsky Staff

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Type de recette: Plat principal

Sert: 2

• Cuisses de poulet avec os - 250 grammes

  Poudre de curry - 4 cuillères à café

  
  
  

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  Ail en poudre - 2 cuillères à café

  Poivre noir - 1½ cuillère à café (écrasé)

  Sauce aux huîtres - 1½ cuillère à café

  Sel selon le goût

  Huile pour friture

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  Oignons verts pour la garniture

• 1. Coupez les cuisses de poulet en deux et ajoutez-les dans un bol.

  2. Ajouter le sel, le poivre noir, l'ail en poudre, l'huile, la sauce aux huîtres et le curry en poudre dans le poulet et bien mariner.

  3. Maintenant, mettez l'huile dans une poêle pour la frire et faites-la bien chauffer. Maintenant, mettez les morceaux de poulet marinés dans l'huile et faites cuire 2-3 minutes à feu vif.

  4. Ensuite, baissez la flamme pour que le poulet soit également cuit de l'intérieur.

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  5. Une fois que les morceaux de poulet sont bien cuits, sortez-les du four et placez-les sur un torchon pour absorber l'excès d'huile.

  6. Le poulet malais est prêt. Garnissez-le d'oignons verts et servez avec votre trempette préférée.

• 1. Pour un meilleur goût, conservez le mélange de poulet au réfrigérateur (évitez la congélation) pendant une demi-heure avant de le faire frire.

• Taille d'une portion - 2 portions
• Calories - 563 cal
• Lipides - 3 g
• Glucides - 85 g
• Sucre - 0,14 g
• Fibre - 4 g

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