Perte de poids
Le gingembre sec facilite la perte de poids en améliorant la digestion, ce qui aide à brûler les graisses stockées et à traiter le glucose dans le sang. Il accélère également le métabolisme et contrôle l'absorption des graisses, grâce à ses propriétés thermogéniques. Un autre avantage du gingembre sec est sa capacité à réduire la faim et la suralimentation.
Abaisse le cholestérol
La recherche scientifique a prouvé que le gingembre sec aide à abaisser les niveaux de cholestérol total et de triglycérides. Une étude de 45 jours a montré des réductions significatives des marqueurs du cholestérol lorsque les sujets consommaient environ trois grammes de poudre de gingembre sec par jour.
Indigestion
Le gingembre sec soulage également la douleur et l'inconfort dans l'estomac causés par l'indigestion chronique. On dit qu'un retard dans la vidange de l'estomac provoque une indigestion, et il a été démontré que le gingembre atténue ce problème. Une étude portant sur 24 sujets sains a montré que la consommation d'un à deux grammes de poudre de gingembre sec avant un repas accélérait la vidange de l'estomac de 50 %.
Les douleurs menstruelles
Traditionnellement, le gingembre sec a également été utilisé pour soulager divers maux et douleurs, y compris les douleurs menstruelles. Une étude portant sur 150 femmes a montré une amélioration considérable des casseroles menstruelles lorsque les sujets ont consommé un gramme de poudre de gingembre sec par jour, au cours des trois premiers jours de leurs cycles.
Nausées et nausées matinales
Le gingembre sec est également efficace pour réduire les symptômes de nausées et de nausées matinales chez les femmes enceintes. Consommer même une demi-cuillère à café de poudre de gingembre sec mélangée à du miel et de l'eau chaude offre un soulagement rapide à ceux qui souffrent de ces symptômes.
Abaisse la glycémie
Le gingembre sec est un excellent remède naturel pour contrôler l'hyperglycémie dans le corps. On peut consommer jusqu'à deux grammes de poudre de gingembre mélangée à de l'eau tiède avec une pincée de sel. Ceci est plus efficace lorsqu'il est pris le matin, à jeun.
Inflammation
Le gingembre sec mélangé à du sel aide également à réduire l'inflammation dans le corps, en particulier avec les articulations et les doigts enflés. Il s'est également avéré qu'il soulageait l'inflammation causée par des blessures.
