D'accord, Paneer est-il bon ou mauvais?

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Domicile Santé Nutrition Nutrition oi-Praveen Par Praveen Kumar | Publié: mercredi 31 août 2016, 8:15 [IST]

Les Indiens adorent le paneer. Et oui, les végétariens l'aiment davantage. Certains d'entre nous aiment manger du paneer tous les jours. Mais, le paneer est-il sain ou non? Quel est le bon moment pour manger du paneer? De quoi est fait le paneer? Eh bien, le paneer est fait de lait. C'est un produit laitier. Ainsi, ceux d'entre vous qui sont intolérants au lactose devront peut-être s'en éloigner.



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Tout d'abord, le lait est bouilli, puis du jus de citron y est ajouté. Ensuite, la teneur en eau est supprimée et le contenu restant qui reste solide est utilisé pour fabriquer du paneer.

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Mais en réalité, le liquide éliminé contient des protéines de lactosérum et peut donc également être consommé. Mais certaines personnes jettent l'eau.



Voyons maintenant si le paneer est sain ou non.

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Fait n ° 1

Paneer contient des protéines, des graisses et des glucides. La teneur en glucides est très faible, mais les teneurs en protéines et en matières grasses sont presque égales et élevées.

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Fait n ° 2

Le paneer est donc riche à la fois en protéines et en graisses. C'est la raison pour laquelle il ne peut être considéré ni comme un aliment riche en protéines ni comme un aliment gras (car il les contient tous les deux dans des proportions égales).



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Fait n ° 3

En règle générale, d'autres sources de protéines comme les blancs d'œufs ou les poitrines de poulet contiennent principalement des protéines et sont donc considérées comme des sources de protéines.

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Fait n ° 4

Paneer est-il sain ou non? Eh bien, il ne peut être sain que si vous le consommez de la bonne manière. Vous devez savoir quelle quantité consommer et quand consommer.

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Fait n ° 5

Le seul problème ici est que la teneur en graisse présente dans le paneer est une graisse saturée et est donc malsaine. Ainsi, une surconsommation pourrait être malsaine. Mais manger avec modération peut ne pas faire de mal.

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Fait n ° 6

Quand ne pas manger du paneer? Eh bien, ne le consommez jamais avant ou après un entraînement intense, car votre corps a besoin d'une source de protéines facilement digestible pendant ces périodes.

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Fait n ° 7

La graisse ralentit généralement votre taux d'absorption. Ainsi, votre digestion devient plus lente lorsque vous consommez du paneer après une séance d'entraînement.

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Fait n ° 8

Alors, quand manger du paneer? Quelques heures après l'exercice, c'est le bon moment. Vous pouvez avoir du paneer pour le dîner. Une heure avant le dîner, manger un plat de paneer peut aider car il ralentit votre système digestif.

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Fait n ° 9

Comme votre corps a tendance à se réparer et à se développer pendant le sommeil, manger du paneer la nuit est la meilleure chose à faire. Alors, rappelez-vous que le paneer n'est bon que lorsqu'il est consommé avec modération aussi, la nuit.

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