Saviez-vous que vous pourriez gâcher le goût de ce Cab Sauv dans votre main ? C'est parce que vous le surchauffez en tenant mal votre verre. Ici, la bonne façon de tenir votre vin.
Que faites vous: Au lieu de tenir votre verre à la base du bol (c'est-à-dire là où le vin se trouve dans votre verre), vous devriez le tenir aussi près du bas de la tige de vin que possible à l'aide de votre pouce et de vos index.
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Pourquoi cela fonctionne : Tout se résume à la chaleur corporelle. Plus votre main est proche du liquide, plus vous avez de chances de réchauffer votre vin. En saisissant la tige, il est plus facile pour votre rouge de rester à température ambiante et votre blanc de rester bien frais.
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Bon sang, équilibre. C'est pourquoi la pratique, c'est-à-dire boire des tonnes de vin, est la clé.
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