Spécial Ramzan: Ande ki Mithai

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Envie de quelque chose de délicieux, riche et sucré? Eh bien, nous sommes ici pour partager une recette géniale et facile à faire d'Ande Ki Mithai aujourd'hui.



Cet Ande ki Mithai est un bonbon pakistanais très traditionnel et populaire. C'est un plat célèbre préparé pendant Ramzan car il est assez copieux avec ses ingrédients riches. Comme son nom l'indique, la recette d'Ande ki Mithai est préparée à partir d'œufs, de khova et de nombreux autres ingrédients.



Omelette au fromage classique pour le petit déjeuner

Cet Ande ki Mithai a son propre goût délicieux qui diffère des bonbons aux œufs traditionnels.

Le fait que cette recette prenne moins de temps et puisse être préparée avec moins d'effort, cela facilite son essai.



Essayez cette recette spéciale Ramzan à la maison et offrez à votre famille une bonne surprise après le dîner.

Ramzan Spl: Ande ki Mithai

Sert: 3



Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

10 raisons de manger des œufs

Tout ce dont tu as besoin

Oeufs - 10

Sucre - 3 tasses

Khoya - 300 g

Noyer - 50 g

Lait - 1 tasse

Ghee - & FRAC12 tasse

Safran - quelques brins

Procédure

  1. Ajouter les œufs dans un mélangeur et mélanger pendant environ 2-3 minutes.
  2. Ajouter le ghee, le khoya, le sucre, le lait et le safran à ce mélange d'œufs et mélanger pendant environ 5 minutes.
  • Maintenant, dans une casserole, ajoutez ce mélange et faites cuire jusqu'à ce qu'il devienne épais.
  • Versez ce mélange chaud dans un plat à four graissé au beurre.
  • Répartir les morceaux de noix sur le dessus du mélange.
  • Cuire le mélange dans un four préchauffé à 150 degrés pendant environ 10 à 15 minutes.
  • Vérifiez si le mithai est cuit à l'aide d'un cure-dent.
  • Si le mélange colle au cure-dent, faites-le cuire encore 2-3 minutes.
  • Conseil nutritionnel: Ande ki mithai ne peut pas être qualifié de recette saine car il contient beaucoup de calories. Cependant, si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser des suppléments de sucre pour le préparer et réduire les calories.

    Conseil: Ajoutez de l'essence de vanille pour donner une touche à cette délicieuse recette.

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