SAFRAN (KESAR) PENDANT LA GROSSESSE: TOUT CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR

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Prénatal Prénatal oi-Shabana Kachhi By Shabana Kachhi le 26 avril 2019

Le safran a longtemps été largement utilisé par les femmes enceintes pour une variété d'avantages. Il y a beaucoup de contes de vieilles épouses et certains avantages soutenus par la recherche scientifique qui soulignent en effet une variété d'avantages que le safran offre aux femmes enceintes. Cependant, il est également important d'être prudent lors de l'utilisation d'ingrédients ayurvédiques pendant la grossesse car leur consommation excessive peut avoir un effet néfaste. Tant qu'il est utilisé avec modération, le safran peut offrir une variété d'avantages aux femmes enceintes.

Aujourd'hui, nous allons parler de tout ce que vous devez savoir sur le safran en tant que mère enceinte. Le safran peut-il rendre le bébé juste? Est-il sécuritaire de consommer du safran? Quels sont les avantages ou les effets secondaires de la consommation de safran? Nous essaierons de répondre à toutes ces questions et plus encore.

Qu'est-ce que le safran?

Avant d'aller plus loin, parlons de ce qu'est le safran. Le safran est récolté à partir de la fleur de Crocus sativus. C'est le stigmate de la fleur qui est séchée et vous parvient sous forme de safran. Habituellement, seuls trois brins de safran peuvent être obtenus à partir d'une fleur. Le safran est principalement cueilli à la main. Le travail intensif qui y est consacré contribue également aux prix. En Inde, le safran, ou roi des épices, est produit au Cachemire et dans l'Himachal Pradesh.

Utilisations du safran

Le safran est utilisé dans la cuisine de mets riches comme le biryani, le pulao, le curry de viande, etc.
Il est également utilisé pour ajouter de la saveur et de la couleur à des bonbons comme le kheer et le halwa.
Il est utilisé dans les produits de beauté. On pense que le safran donne à ses utilisateurs beauté et jeunesse.
Il est également utilisé dans les produits de beauté ayurvédiques, le Kumkumadi tailam étant un exemple populaire.
Le safran est prisé pour sa valeur médicinale. Il est ajouté dans les médicaments qui prétendent guérir l'asthme, l'indigestion, l'infertilité, la calvitie et le cancer.
Le safran est censé aider à soulager les crampes menstruelles. Il est également connu pour réduire ou guérir les symptômes du syndrome prémenstruel.

Avantages du safran pendant la grossesse

1) Aide à gérer la pression artérielle pendant la grossesse

L'hypertension artérielle pendant la grossesse peut être mortelle. Si vous êtes sujet au stress, l'hypertension artérielle peut être quelque chose à surveiller. Bien qu'il existe des médicaments pour gérer la maladie, ils peuvent s'avérer très nocifs pour le bébé à naître. Cependant, les remèdes à base de plantes comme le safran peuvent être parfaits. En raison de ses propriétés analgésiques et anti-inflammatoires, le safran est connu pour contrôler l'hypertension artérielle, lorsque quelques peuplements sont consommés régulièrement. ^[1] .

2) Garde les nausées matinales à distance

Une sensation de nausée est assez fréquente chez la femme enceinte, surtout le matin. La sensation de vomissement est si profonde chez certaines femmes qu'elles ne trouvent pas du tout la nourriture attrayante et ont souvent recours à sauter des repas. Ce n'est peut-être pas la chose la plus sage à faire, surtout pendant la grossesse. Cependant, les qualités médicinales ou le safran aident à éloigner les nausées matinales chez la femme enceinte ^[deux] . Infuser quelques brins de safran dans votre tasse de thé du matin aidera certainement à réduire les épisodes de nausées matinales.

3) Aide au processus de digestion

Pendant la grossesse, les femmes sont sujettes à de nombreux problèmes digestifs tels que la constipation, les gaz ou l'indigestion. Mais la principale préoccupation est les ballonnements. Les propriétés chaudes du safran aident à détourner le flux sanguin vers le système digestif, vous aidant ainsi à vous débarrasser de nombreux problèmes digestifs ^[3] . La consommation régulière de safran pendant la grossesse améliorera également votre métabolisme et contribuera également à une meilleure digestion des aliments.

4) Fonctionne comme un analgésique efficace pour les crampes de grossesse

Pendant la grossesse, les femmes ressentent beaucoup de douleurs dans certaines parties du corps, en particulier les articulations. En outre, les parties internes du corps d'une femme ont tendance à se déplacer pour accueillir le bébé. Cela donnera certainement lieu à de nombreux épisodes douloureux. Les propriétés anti-inflammatoires du safran sont connues pour réduire le gonflement du corps ^[4] . Il possède également de fortes propriétés analgésiques qui vous permettront de gérer plus facilement la douleur de la grossesse.

5) Aide à maintenir les niveaux de fer chez les femmes enceintes

Alors qu'il est conseillé aux femmes enceintes de s'approvisionner en aliments riches en fer et de les consommer en quantité saine tout au long de leur grossesse, de nombreuses femmes ont recours à des suppléments de fer pour répondre à leurs besoins. Il est toujours préférable d'opter pour des remèdes naturels plutôt que des médicaments lorsqu'il s'agit de votre grossesse, le safran est riche en fer ^[5] . Par conséquent, une consommation régulière de celui-ci vous aidera certainement à éviter l'anémie.

6) favorise un bon sommeil

Les femmes ont souvent du mal à passer une bonne nuit en raison de diverses douleurs ou problèmes liés à la grossesse. Cependant, le safran est connu pour ses qualités induisant le sommeil qui vous aideront à bien dormir la nuit. De bons niveaux de zinc présents dans le safran sont connus pour augmenter les niveaux de mélatonine dans le corps, ce qui améliorera certainement la qualité de votre sommeil ^[6] .

7) améliore la santé de la peau

Pendant la grossesse, les femmes peuvent remarquer de nombreux changements dans leur peau. Cela peut être dû aux différentes hormones qui sont en surmultiplication pendant la grossesse. L'affection cutanée la plus courante à laquelle les femmes enceintes sont confrontées est le masque de grossesse ou la décoloration de la peau du visage. Le safran est réputé pour ses propriétés éclaircissantes pour la peau ^[7] et par conséquent, est un remède à base de plantes sans danger pour se débarrasser de diverses affections cutanées telles que le masque de grossesse.

8) Élève l'humeur

Pendant la grossesse, il peut y avoir des moments où les femmes sont stressées ou de mauvaise humeur. Bien que le stress puisse être dû aux émotions accablantes de donner naissance à un bébé, les sautes d'humeur sont souvent dues à des déséquilibres hormonaux. Les remèdes naturels comme le safran aideront à combattre la dépression en augmentant les niveaux de sérotonine dans le corps, qui agissent comme un stimulant naturel de l'humeur. ^[9] . Une tasse de thé au safran réchauffera sûrement votre esprit.

9) Garde votre cœur en bonne santé

Le cœur des femmes enceintes doit travailler sous beaucoup de stress et de pression. Cela entraîne éventuellement des complications cardiaques s'il n'est pas pris en charge à temps. En outre, le régime alimentaire des femmes enceintes contient plus que la quantité normale de graisses. Le safran est connu pour abaisser le taux de cholestérol dans le sang et aider à maintenir des artères saines ^[9] chez les femmes enceintes.

10) favorise l'immunité

Les femmes sont plus sensibles aux infections et aux allergies pendant la grossesse et la principale raison en est la diminution des niveaux d'immunité. Cela peut donner lieu à de nombreux problèmes chez les femmes enceintes. Cependant, le safran est connu pour augmenter la production de cellules T, qui sont directement liées à l'augmentation des réponses immunitaires dans le corps. ^[dix] .

11) Garde les reins en bonne santé

Pendant la grossesse, il y a une pression excessive sur les reins pour qu'ils remplissent leurs fonctions. Les modifications de l'équilibre électrolytique et du métabolisme de l'eau seraient au moins 40% plus élevées pendant la grossesse ^[Onze] . Le safran est riche en potassium ^[12] ce qui aide les reins à maintenir un équilibre hydrique et électrolytique, les gardant en bonne santé.

12) Maintient la santé bucco-dentaire

Les propriétés anti-inflammatoires du safran dérivé de Crocin, qui est l'un de ses composants actifs ^[13] , aide à garder les problèmes buccaux à distance. Pendant la grossesse, les femmes peuvent ne pas être trop capricieuses en matière de santé bucco-dentaire. Cependant, gargariser de l'eau tiède avec quelques brins de safran dissous peut aider à garder les gencives en bonne santé et à prévenir la formation de peste.

13) Aide à sentir le mouvement de bébé

Le safran, s'il est pris dans les derniers stades de la grossesse, encouragera le bébé à se déplacer plus librement à l'intérieur de l'utérus car il contribue à augmenter la température corporelle de la mère. Ceci, à son tour, est l'un des facteurs qui encouragent les mouvements du fœtus ^[14] . Cependant, il est important de ne pas aller trop loin sur cette herbe car les mouvements excessifs du bébé peuvent vous créer des problèmes et augmenter le risque que le bébé soit empêtré dans le cordon ombilical.

Choses à retenir lors de l'utilisation du safran pendant la grossesse

La grossesse est une phase très critique de la vie d'une femme. Par conséquent, il est important de consulter votre médecin avant d'utiliser le safran pour vous débarrasser de vos problèmes de grossesse. ^[quinze] .
Il existe une grande variété de safran disponible sur le marché. Assurez-vous d'acheter l'épice auprès de sources fiables pour vous assurer que le safran est pur et de la plus haute qualité.
De nombreuses marques sur le marché vendent du safran imitation dérivé des brins de carthame ^[17] . Vous voudrez peut-être éviter cela.

Combien de safran pouvez-vous avoir

Le safran contient de nombreux ingrédients actifs qui peuvent interférer avec l'un des autres médicaments que vous prenez ^[13] . En outre, une chose importante à retenir est de l'utiliser dans les bonnes quantités. Les experts médicaux suggèrent que 5 à 6 g de safran peuvent être consommés sans danger pendant la grossesse ^[16] .

Quand et comment consommer du safran

Le safran peut augmenter la température corporelle et provoquer des contractions. Pour cette raison, il n'est pas conseillé aux futures mères de le consommer au cours du premier trimestre lorsque la grossesse n'est toujours pas stable. Il est préférable de prendre du safran après ou pendant le cinquième mois. Consultez toujours votre médecin avant de commencer à consommer du safran. Si vous avez une grossesse à haut risque, il est préférable de vous tenir à l'écart du safran.

Mélanger correctement les brins de safran dans le lait vous aidera à en tirer le maximum d'avantages. Le milieu de mélange doit être à une température parfaite, ni chaud ni froid ^[18] . De plus, vous pouvez écraser un peu les brins avant de les ajouter à l'eau ou au lait pour qu'ils se dissolvent complètement.

Vous pouvez ajouter quelques brins de safran à vos aliments comme les soupes et les currys épicés.

Le safran est-il capable de vous donner un enfant juste?

Il existe des recherches qui montrent que l'utilisation du safran peut améliorer le teint et la texture de la peau. Mais il n'y a pas de recherches qui montrent que s'il est utilisé par la mère, le bébé naîtra avec un teint clair. Pour l'instant, la science considère un mythe. Mais ne laissez pas cela vous dissuader d'utiliser le safran pendant la grossesse, car il y a d'autres avantages à l'utiliser pendant la grossesse.

Effets secondaires du safran

Le safran contient des substances qui peuvent entraîner des contractions. Cela augmente la température du corps et peut également entraîner une fausse couche. Parlez à votre médecin, puis décidez de prendre du safran.
Le safran n'est pas bon pour toutes les femmes. Certains peuvent y être hypersensibles. Chez ces femmes, le safran peut provoquer une sécheresse de la bouche, des maux de tête, des nausées et de l'anxiété.
Bien que le safran aide à prévenir les nausées matinales, il peut également provoquer des vomissements chez certaines femmes. Les femmes peuvent avoir peur de l'odeur ou de la saveur du safran et cela peut les faire vomir pendant la grossesse.
Le safran peut également provoquer des saignements, des évanouissements, une perte d'équilibre, des étourdissements, des engourdissements et une jaunisse.

Voir les références d'articles

[1]Nasiri, Z., Sameni, H. R., Vakili, A., Jarrahi, M., et Khorasani, M. Z. (2015). Le safran alimentaire a réduit la tension artérielle et empêché le remodelage de l'aorte chez les rats hypertendus induits par L-NAME. Revue iranienne des sciences médicales fondamentales, 18 (11), 1143-1146.
[deux]Bostan, H. B., Mehri, S., et Hosseinzadeh, H. (2017). Effets toxicologiques du safran et de ses constituants: un examen. Revue iranienne des sciences médicales fondamentales, 20 (2), 110-121
[3]Gorginzadeh, M. et Vahdat, M. (2018). Activité relaxante musculaire douce du Crocus sativus (safran) et de ses constituants: mécanismes possibles. Journal Avicenne de phytomédecine, 8 (6), 475-477.
[4]Hosseinzadeh H. (2014). Safran: une phytothérapie du troisième millénaire. Journal de Jundishapur des produits pharmaceutiques naturels, 9 (1), 1-2.
[5]Hosseini, A., Razavi, B. M. et Hosseinzadeh, H. (2018). Pétale de safran (Crocus sativus) comme nouvelle cible pharmacologique: une revue. Revue iranienne des sciences médicales fondamentales, 21 (11), 1091-1099.
[6]Cherasse, Y., et Urade, Y. (2017). Le zinc alimentaire agit comme un modulateur du sommeil. Revue internationale des sciences moléculaires, 18 (11), 2334
[7]Sharma, K., Joshi, N., et Goyal, C. (2015). Examen critique des herbes ayurvédiques Varṇya et de leur effet d'inhibition de la tyrosinase. Ancienne science de la vie, 35 (1), 18-25
[8]Siddiqui, M. J., Saleh, M., Basharuddin, S., Zamri, S., Mohd Najib, M., Che Ibrahim, M.,… Khatib, A. (2018). Safran (Crocus sativus L.): comme antidépresseur. Journal of pharmacy & bioallied sciences, 10 (4), 173-180.
[9]Kamalipour, M. et Akhondzadeh, S. (2011). Effets cardiovasculaires du safran: une revue factuelle. Le journal du Tehran Heart Center, 6 (2), 59.
[dix]Bani, S., Pandey, A., Agnihotri, V. K., Pathania, V. et Singh, B. (2010). Régulation sélective de Th2 par Crocus sativus: une épice neutraceutique. Médecine complémentaire et alternative factuelle: eCAM, 2011, 639862.
[Onze]Mozdzien, G., Schinninger, M. et Zazgornik, J. (1995). Fonction rénale et métabolisme électrolytique chez les femmes enceintes en bonne santé. Wiener Medical Wochenschrift (1946), 145 (1), 12-17.
[12]Hosseinzadeh, H., Modaghegh, M. H., et Saffari, Z. (2007). Extrait de Crocus sativus L. (Safran) et ses constituants actifs (crocine et safranal) sur l'ischémie-reperfusion dans le muscle squelettique du rat. Médecine complémentaire et alternative factuelle: eCAM, 6 (3), 343-350.
[13]Khazdair, M. R., Boskabady, M. H., Hosseini, M., Rezaee, R., et M Tsatsakis, A. (2015). Les effets de Crocus sativus (safran) et de ses constituants sur le système nerveux: un examen. Journal Avicenne de phytomédecine, 5 (5), 376-391.
[14]Murbach, M., Neufeld, E., Samaras, T., Córcoles, J., Robb, F. J., Kainz, W., et Kuster, N. (2016). Modèles de femmes enceintes analysés pour l'exposition aux RF et l'augmentation de la température dans des cages à oiseaux calées 3T RF. Résonance magnétique en médecine, 77 (5), 2048-2056.
[quinze]Sadi, R., Mohammad-Alizadeh-Charandabi, S., Mirghafourvand, M., Javadzadeh, Y., et Ahmadi-Bonabi, A. (2016). Effet du safran (Fan Hong Hua) sur la préparation du col utérin pendant la grossesse à terme: un essai randomisé contrôlé par placebo. Revue médicale du Croissant-Rouge iranien, 18 (10), e27241
[16]José Bagur, M., Alonso Salinas, G. L., Jiménez-Monreal, A. M., Chaouqi, S., Llorens, S., Martínez-Tomé, M., et Alonso, G. L. (2017). Safran: une ancienne plante médicinale et un nouvel aliment fonctionnel potentiel. Molécules (Bâle, Suisse), 23 (1), 30
[17]Zhao, M., Shi, Y., Wu, L., Guo, L., Liu, W., Xiong, C.,… Chen, S. (2016). Authentification rapide du safran aux herbes précieuses par amplification isotherme à médiation en boucle (LAMP) basée sur la séquence interne de l'espaceur 2 transcrit (ITS2). Rapports scientifiques, 6, 25370
[18]Srivastava, R., Ahmed, H., Dixit, R. K., Dharamveer et Saraf, S. A. (2010). Crocus sativus L.: Une revue complète. Avis de pharmacognosie, 4 (8), 200-208