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Shahi paneer, comme son nom l'indique, tire ses racines des recettes de Mughlai et tire tout son amour pour son goût royal, mêlé à une gamme d'épices indiennes aromatiques. Pour rehausser votre menu de dîner sans trop d'efforts, essayez cette recette de paneer facile! Lire o n!
Shahi paneer est l'une de ces recettes de paneer que vous pouvez préparer en quelques minutes et savourer le goût royal comme une recette de dîner parfaite. On peut trouver un certain nombre de variantes de cette recette en voyageant à travers l'Inde, mais ici, nous allons partager la version la plus simple de celle-ci, afin que même les débutants puissent tuer ce plat!
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Pour la base de cette recette, vous pouvez utiliser du yogourt ou du caillé. Ici, nous utiliserons du caillé et de la tomate comme base car la fusion de ces deux ingrédients donne à ce plat un goût délicieux, justifiant à juste titre le nom de la recette.
La cuisson de ce plat est aussi simple que possible. Hachez les oignons et les tomates, faites une purée de tomates et faites cuire tous les ingrédients correctement. À la fin, ajoutez des cubes de paneer et laissez cuire avec toutes les épices pendant quelques minutes. Une fois que les cubes de paneer sont imprégnés des saveurs étonnantes des épices, garnissez de feuilles de coriandre et votre recette de shahi paneer est prête à être servie!
Alors, sans plus tarder, passons directement à cette délicieuse recette de shahi paneer et regardez rapidement la vidéo pour l'inclure dans votre grand plan de dîner.
Journée nous! N'oubliez pas de nous taguer dans vos photos de recettes avec le hashtag #cookingwithboldskyliving sur Instagram et Facebook. Nos photos les plus préférées seront republiées à la fin de cette semaine!
RECETTE DE SHAHI PANEER | COMMENT FAIRE SHAHI PANEER | RECETTES EASY PANEER | SHAHI PANEER ÉTAPE PAR ÉTAPE | VIDÉO DE SHAHI PANEER Recette de Shahi Paneer | Comment faire Shahi Paneer | Recettes faciles de Paneer | Shahi Paneer étape par étape | Shahi Paneer Temps de préparation de la vidéo 5 minutes Temps de cuisson 15M Temps total 20 minutesRecette de: Rakhi Singh
Type de recette: Plat d'accompagnement
Sert: 2
Ingrédients-
1. Oignon (pâte) - 2 de taille moyenne
2. Tomate (purée) - 3
3. Piment rouge en poudre - 1 cuillère à soupe
4. Paneer - 200 g
5. Curcuma - 1 / 4ème cuillère à soupe
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6. Sel Masala - ½ cuillère à soupe
7. Sel - au besoin
8. Feuilles de coriandre - pour la garniture
9. Caillé (fouetté) - 1 tasse
-
1. Prenez une casserole et faites chauffer l'huile.
2. Ajoutez la pâte d'oignon et faites-la sauter pendant quelques minutes.
3. Ajouter la purée de tomates et laisser cuire une minute.
4. Ajoutez le caillé et toutes les épices.
5. Mélangez le tout et ajoutez des cubes de paneer.
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6. Laisser cuire 3-4 minutes.
7. Garnir de feuilles de coriandre et servir avec des naan ou des parathas.
- 1. Ajoutez du beurre ou du ghee pour ajouter les quotients gustatifs.
- 2. Vous pouvez cuisiner cette recette même sans tomate. Au cas où vous n'aimeriez pas ajouter de la purée de tomates, n'hésitez pas à faire ce plat sans tomates.
- Taille d'une portion (150 g) - 1 tasse
- Calories - 205 cal
- Lipides - 14,4 g
- Protéine - 9,1 g
- Glucides - 9,8 g
- Fibre - 2,2 g
ÉTAPE PAR ÉTAPE: COMMENT PRÉPARER SHAHI PANEER
1. Prenez une casserole et faites chauffer l'huile.
2. Ajoutez de la pâte et faites-la sauter pendant quelques minutes.
3. Ajouter la purée de tomates et laisser cuire une minute.
4. Ajoutez le caillé et toutes les épices.
5. Mélangez le tout et ajoutez des cubes de paneer.
6. Laisser cuire 3-4 minutes.
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7. Garnir de feuilles de coriandre et servir avec du naan ou du paratha.