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Chaque année, le quatrième jeudi de novembre est célébré comme Thanksgiving et cette année, il tombe le 28 novembre. La journée est marquée par une fête nationale aux États-Unis et est également célébrée dans quelques régions de l'Inde, en particulier à Goa. Cependant, au Canada, le jour est observé le deuxième lundi d'octobre.
Le jour de Thanksgiving a son importance dans différents pays. Il a été désigné pour la première fois par le premier président des États-Unis, George Washington, le 26 novembre 1789. Cependant, plus tard, Abraham Lincoln a fixé le quatrième jeudi de novembre comme jour de Thanksgiving national.
Histoire du jour de Thanksgiving
En septembre 1620, un navire nommé Mayflower quitta l'Angleterre avec 102 religieux qui cherchaient un nouveau foyer pour pratiquer leur foi librement. Après deux mois, les pèlerins atteignirent le Massachusetts. Alors que certaines personnes vivaient à bord du navire, d'autres ont commencé à travailler à la création d'un village. Cependant, au cours du premier hiver, ils ont souffert de maladies contagieuses et de scorbut en raison d'une température trop basse et d'une carence alimentaire. Plus tard, en mars, ils ont tous déménagé à terre (Nouvelle-Angleterre) pour vivre et voir le printemps.
Peu de temps après, les pèlerins ont rencontré un Amérindien nommé Squanto qui a enseigné aux pèlerins comment cultiver le maïs, attraper du poisson, extraire l'érable des arbres et éviter les plantes toxiques. Il les a également aidés à nouer des amitiés avec la tribu locale.
En novembre 1621, la première récolte de maïs par les pèlerins réussit, ce qui incita William Bradford, le gouverneur de l'époque, à organiser une fête qui dura trois jours consécutifs. Plus tard, la célébration de l'action de grâce est devenue une pratique courante dans les colonies de la Nouvelle-Angleterre.
En 1789, George Washinton a proclamé le premier jour de Thanksgiving le 26 novembre, qui a ensuite été reporté à chaque quatrième jeudi de novembre par Abraham Lincoln qui a également déclaré le jour fête nationale en 1863 à la demande continue d'une écrivaine prolifique Sarah Josepha Hale. .
Tradition du jour de Thanksgiving
La tradition moderne de Thanksgiving se concentre principalement sur la préparation d'un repas copieux et la célébration de la journée en famille et entre amis. Ce jour-là, les gens rendent grâce pour les bénédictions de la bonne récolte de l'année en particulier et aussi pour l'année précédente et mangent de la dinde rôtie au repas. 90% des Américains mangent de la dinde car ils pensent que l'oiseau est assez gros pour nourrir toute la famille. Cependant, d'autres aliments traditionnels sont également inclus comme les pommes de terre flocon de neige, la tarte à la citrouille, le ragoût d'huîtres, les bonbons, les raisins et autres.
