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Si vous suivez un régime et que vous avez du mal à rester à l'écart de la nourriture, nous avons de bonnes nouvelles pour vous.! Pour ceux qui suivent un régime, la meilleure option pour eux est de prendre une gorgée de soupe aux légumes au citron et aux poivrons. Cette soupe a non seulement bon goût, mais c'est une soupe très saine.
meilleur remède contre l'acidité dans l'estomac
Pour la soupe aux légumes et au citron, nous ajoutons les différentes saveurs d'épices accompagnées de légumes sains.
La recette convient également mieux aux enfants. Vous pouvez servir cette soupe comme entrée ou comme boisson saine que vous pouvez prendre à tout moment de la journée.
Alors, voyons comment préparer cette soupe de légumes sains au citron et au poivre.
Sert -4
Temps de cuisson - 15 minutes
Temps de préparation - 15 minutes
Ingrédients
Carotte - 1 tasse (hachée)
Oignons -1 tasse (hachés)
Capsicum -1 tasse (haché)
Oignons de printemps - 1 tasse (hachée)
Chou -1 tasse (haché)
Ail - 1/4 cuillère à café
Gingembre - 1/4 cuillère à café (haché)
Farine de maïs - 3 cuillère à café
Poivre - 1/2 cuillère à café
Jus de citron - 2 cuillère à café
Tige de légumes - 2 tasses
Huile
Le sel
Procédure
- Prenez une casserole et ajoutez de l'huile. Une fois chauffés, ajoutez le gingembre et l'ail et faites-les revenir.
- Ajoutez ensuite les oignons, les carottes, le poivron, le chou et les oignons nouveaux.
- Faites-les bien sauter. Maintenant, ajoutez la tige de légume.
- Ajoutez ensuite du poivre et du sel.
- Continuez à remuer.
- Maintenant, mélangez la farine de maïs avec de l'eau pour en faire une pâte.
- Ajoutez ensuite cette pâte à la soupe de légumes.
- Maintenant, ajoutez le jus de citron et continuez à remuer pendant cinq minutes.
- Ensuite, laissez bouillir pendant cinq à dix minutes.
- Saupoudrer de feuilles de coriandre sur la soupe et servir la soupe chaude et saine.
