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Chaque année, le 07 juillet est célébré comme la Journée mondiale du chocolat. Initiée en 2009, la journée célèbre le délice sucré et son introduction en Europe en 1550. En ce jour, explorons les bienfaits du chocolat noir pour la santé.
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Nous sommes tous impatients de connaître les bienfaits du chocolat noir. C'est parce que nous cherchons juste une excuse pour se livrer au chocolat sans culpabilité. Mais vous devez également vous rappeler que ne le manger qu'en très petites quantités peut aider. Notez également que seuls certains types de chocolat sont sains. Beaucoup d'autres contiennent des ingrédients malsains.
Le principal secret de la valeur nutritive du chocolat est le cacao. En fait, le goût distinct provient de cet ingrédient. Il y a certains produits chimiques sains dans cet ingrédient et c'est la raison pour laquelle le chocolat a certaines qualités qui tuent les maladies. Voyons maintenant rapidement les bienfaits du chocolat pour la santé.
1. Améliore la santé cardiaque
Le chocolat noir est bon pour la circulation sanguine et les artères, ce qui aide votre cœur à bien fonctionner. Certaines études rapportent que le chocolat peut également abaisser les niveaux d'hypertension artérielle [1] [deux] .
2. Est-ce que les nutriments sont denses
La bonne nouvelle pour tous les amateurs de chocolat est que le cacao est riche en nutriments [3] . De nombreuses études ont montré qu'il contient beaucoup de nutriments [4] . Comme le chocolat contient du cacao, il contient tous les nutriments, mais attendez, la modération est la clé ici. Ne vous laissez pas aller!
3. Gère les niveaux de cholestérol
Le chocolat noir peut faire un bon travail pour minimiser le mauvais cholestérol et augmenter le bon cholestérol dans votre corps [5] . Consommer 2 à 3 morceaux de chocolat noir chaque jour est bon pour votre santé en général.
4. Aide à prévenir les accidents vasculaires cérébraux
Certaines études soulignent que le risque d'accident vasculaire cérébral peut être réduit si l'on consomme modérément du chocolat noir [6] . Comme le chocolat noir est riche en antioxydants qui combattent les maladies, il peut aider à réduire le risque.
5. Aide à perdre du poids
Manger du chocolat noir peut aider à stabiliser et à contrôler l'appétit, ce qui aide à réduire les fringales et favorise ainsi une perte de poids saine [7] . Mais manger du chocolat avec modération est la clé ici.
6. Améliore les performances
Des études ont suggéré que le cacao peut améliorer la circulation sanguine dans le cerveau, ce qui se traduit par de meilleures performances et peut garder une alerte pendant quelques heures. Manger du chocolat noir peut aider à améliorer son niveau cognitif [8] .
7. Stress
Il a été démontré que la consommation quotidienne de chocolat noir aide à réduire le niveau de stress [9] . La délicatesse saine aide à réduire les hormones du stress [dix] .
Que peuvent faire les chocolats?
Comme le chocolat noir contient du resvératrol qui est un antioxydant, il offre divers autres avantages pour la santé. Il fortifie les défenses naturelles de votre système, minimise les dommages causés par les radicaux libres, prévient certains cancers, est bon pour les vaisseaux sanguins et ralentit le processus de vieillissement [Onze] [12] .
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8. Améliore la santé de la peau
Des études indiquent que la consommation de chocolat noir est exceptionnellement bonne pour votre peau. Les antioxydants qu'il contient peuvent garder votre peau en bonne santé et les composés bioactifs du chocolat noir aident à garder votre peau hydratée [13] [14] .
9. Aide à gérer la dépression
Selon des rapports et des critiques, il a été démontré que la consommation régulière de chocolat noir aide à gérer les symptômes de la dépression. Le chocolat noir avec des concentrations élevées de cacao peut aider à améliorer l'humeur [quinze] .
Sur une note finale…
Les experts conseillent que l'apport recommandé de chocolat noir soit d'environ 30 à 60 g par jour. Même si le chocolat noir de qualité est un meilleur choix que le chocolat au lait, assurez-vous de ne pas trop vous faire plaisir.
