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Pakora est un type spécial de collation indienne qui est un favori avec la plupart des gens. Les pakoras sont essentiellement des collations frites. Ces recettes de collations peuvent être préparées avec un certain nombre d'ingrédients. Des ingrédients végétariens et non végétariens sont utilisés pour faire des pakoras.
Les pakoras sont généralement frits à la pâte. Le Besan (farine de pois chiches), la farine de maïs et la farine tout usage sont les plus couramment utilisés pour préparer ces recettes de collations. Ensuite, les pakoras sont frits dans de l'huile chaude fumante. Les piments verts, les feuilles de coriandre, la poudre de piment rouge, les graines de cumin, etc. sont des épices souvent utilisées pour assaisonner ces recettes de pakora.
Boldsy a sélectionné 10 des meilleures recettes de pakora que vous pouvez essayer à la maison. Bon grignotage.
Pakora de soja
Vous pouvez facilement faire des pakora de soja et profiter de cette collation saine du soir parfois. Les pakoras de soja sont d'abord trempés dans de la pâte puis frits. Faites-les toujours frire à feu doux.
Pakora aux crevettes chinoises
Maintenant, les recettes de pakora sont traditionnellement indiennes. Cette recette particulière de crevettes combine les épices utilisées dans une recette chinoise avec la méthode de cuisson d'une recette de pakora.
Pakora de soja
Vous pouvez facilement faire des pakora de soja et profiter de cette collation saine du soir parfois. Les pakoras de soja sont d'abord trempés dans de la pâte puis frits. Faites-les toujours frire à feu doux.
Pakora aux crevettes chinoises
Maintenant, les recettes de pakora sont traditionnellement indiennes. Cette recette particulière de crevettes combine les épices utilisées dans une recette chinoise avec la méthode de cuisson d'une recette de pakora.
Moong Dal Pakora
Les pakoras Moong dal sont savoureux et épicés. Cette recette de moong dal pakora se compose non seulement de moong dal, mais également de légumes frits à la pâte.
Paneer Pakora
Si vous voulez essayer quelque chose de délicieux et facile à préparer, vous pouvez essayer le paneer pakora. Aussi connu sous le nom de fromage cottage, le paneer est sain et peut être fabriqué à la maison.
Poulet Pakora
Cette recette de pakora au poulet mélange des ingrédients courants disponibles dans presque toutes les cuisines. Les pakoras au poulet sont une recette de poulet facile et rapide que vous pouvez préparer en quelques minutes. Il utilise des épices de base pour faire une délicieuse recette de collations
Palak Pakora
Ce plat est fait d'épinards (connus sous le nom de palak) enrobés de besan (farine de pois chiches du Bengale). Faites plaisir à votre famille avec cette délicieuse collation.
Bhindi Pakora
La savoureuse recette de bhindi pakora est très facile à préparer. Bhindi (Lady's Finger) est le meilleur pour les maladies rénales et le diabète. La meilleure partie de la fabrication du bhindi pakora est qu'elle rend le bhindi détrempé vraiment croustillant.
Bhang Ke Pakore
La recette de Bhang pakora est une recette de holi très appréciée. La raison est simple, elle est différente, épicée et copieuse.
Aloo Bonda
Les bondas sont des pakoras frits et servis en soirée. C'est un nom populaire dans les États du sud, en particulier le Karnataka. Aloo bonda est la recette de bonda la plus populaire.
Gobi Pakora
Les pakoras Gobi sont préparés en trempant des morceaux de chou-fleur dans une pâte aux épices. Jetez un œil à la préparation de la délicieuse recette épicée de Gobi Pakoras.
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Moong Dal Pakora
Les pakoras Moong dal sont savoureux et épicés. Cette recette de moong dal pakora se compose non seulement de moong dal, mais aussi de légumes frits à la pâte.
Paneer Pakora
Si vous voulez essayer quelque chose de délicieux et facile à préparer, vous pouvez essayer le paneer pakora. Aussi connu sous le nom de fromage cottage, le paneer est sain et peut être fabriqué à la maison.
Poulet Pakora
Cette recette de pakora au poulet mélange des ingrédients courants disponibles dans presque toutes les cuisines. Les pakoras au poulet sont une recette de poulet facile et rapide que vous pouvez préparer en quelques minutes. Il utilise des épices de base pour faire une délicieuse recette de collations
Palak Pakora
Ce plat est fait d'épinards (connus sous le nom de palak) enrobés de besan (farine de pois chiches du Bengale). Faites plaisir à votre famille avec cette délicieuse collation.
Bhindi Pakora
La savoureuse recette de bhindi pakora est très facile à préparer. Bhindi (Lady's Finger) est le meilleur pour les maladies rénales et le diabète. La meilleure partie de la fabrication du bhindi pakora est qu'elle rend le bhindi détrempé vraiment croustillant.
Bhang Ke Pakore
La recette de Bhang pakora est une recette de holi très appréciée. La raison est simple, elle est différente, épicée et copieuse.
Aloo Bonda
Les bondas sont des pakoras frits et servis en soirée. C'est un nom populaire dans les États du sud, en particulier le Karnataka. Aloo bonda est la recette de bonda la plus populaire.
Gobi Pakora
Les pakoras Gobi sont préparés en trempant des morceaux de chou-fleur dans une pâte aux épices. Jetez un œil à la préparation de la délicieuse recette épicée de Gobi Pakoras.
