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Vous devez avoir entendu parler des acides gras oméga-3 et de leurs bienfaits pour le corps. Nombreux sont ceux qui n'ont probablement pas entendu parler des acides gras oméga-3 et de leurs propriétés bénéfiques pour la santé.
Les acides gras oméga-3 sont des graisses saines dont l'organisme a besoin pour remplir diverses fonctions vitales. Les acides gras oméga-3 sont des acides gras essentiels qui entrent dans la catégorie des acides gras polyinsaturés et sont des trois types principaux qui comprennent l'ALA, l'EPA et le DHA.
L'acide docosahexaénoïque (DHA) est obtenu à partir du lait maternel ou de l'huile de poisson. L'acide eicosapentaénoïque (EPA) est obtenu à partir de poisson gras ou d'huile de poisson comme celui obtenu à partir de saumon, de maquereau, etc. L'acide alpha-linolénique (ALA) se trouve dans les graines comme les graines de lin, les graines de chia et les noix.
tour du monde
Les acides gras oméga-3 jouent également un rôle majeur dans la croissance et le bon fonctionnement du corps humain.
Jetons un coup d'œil aux aliments indiens riches en acides gras oméga-3.
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1. Graines de lin
Les graines de lin sont une centrale nutritive et une excellente source d'acides gras oméga-3. Le plus grand avantage des graines de lin est qu'elles peuvent être facilement ajoutées à un gruau ou à un smoothie. Avoir une cuillère à soupe de graines de lin par jour pour augmenter l'apport d'acides gras oméga-3.
2. Sardines
Les sardines sont des poissons gras riches en acides gras oméga-3. Ils contiennent également une grande quantité de sodium. Les sardines sont généralement consommées comme collation, qui sont ajoutées à des sandwichs, des salades ou des pizzas. Vous pouvez également les cuisiner comme vous le souhaitez.
3 oeufs
Les œufs sont connus pour leur teneur en protéines, mais ils contiennent également de grandes quantités d'acides gras oméga-3. Les œufs contiennent également d'autres vitamines et minéraux. Pour augmenter la consommation d'acides gras oméga-3, vous pouvez avoir des œufs à la coque au lieu de les avoir sous forme d'omelette ou pochés.
4. Graines de chia
Les graines de chia ne sont pas seulement riches en acides gras oméga-3, mais sont également riches en autres vitamines, minéraux et fibres alimentaires. Ils sont chargés de magnésium, de protéines et de calcium qui aident à prévenir le diabète, à améliorer les performances physiques et à améliorer la santé du cerveau.
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5. Chou-fleur
Le chou-fleur est également une bonne source d'acides gras oméga-3. Ce légume est bon pour maintenir un cœur en bonne santé et il est riche en nutriments comme la niacine, le magnésium et le potassium. Cuire le chou-fleur à la vapeur avant de le consommer pour tuer les germes.
6. Saumon
Le saumon n'est pas seulement riche en vitamine D, il est également une excellente source d'acides gras oméga-3. Il est riche en protéines et en phosphore. Les graisses saines présentes dans le saumon préviennent le risque de maladies cardiovasculaires et peuvent réduire les crises cardiaques et l'hypertension artérielle.
7. Choux de Bruxelles
Les choux de Bruxelles sont de petits légumes verts riches en acides gras oméga-3 et sont considérés comme l'aliment parfait pour la peau. Chaque portion de choux de Bruxelles contient 430 milligrammes d'acide alpha-linolénique (ALA). Mais faites cuire les choux de Bruxelles à la vapeur avant de les consommer.
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8. Graines de chanvre
Les graines de chanvre regorgent d'acides gras oméga-3 essentiels. Les graines sont également riches en protéines et en acides gras polyinsaturés tels que l'acide stéaridonique (SDA) et l'acide gamma-linolénique (GLA). Vous pouvez saupoudrer de graines de chanvre sur des aliments comme des salades ou des sandwichs.
9. Fèves de soya grillées
Peu de gens connaissent cette protéine végétale riche en acides gras oméga-3. Le soja contient de l'acide alpha-linolénique (ALA), qui favorise une bonne santé cardiaque. Vous pouvez avoir un bol de soja légèrement cuit pour augmenter votre consommation d'acides gras oméga-3.
10. Huile de poisson
L'huile de poisson est une excellente source d'acides gras oméga-3. Des suppléments d'huile de poisson sont prescrits à de nombreux patients, car ils préviennent et gèrent les maladies cardiaques. Les acides gras oméga-3 contribuent également à abaisser la tension artérielle.
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