Vous avez été chargé de choisir un restaurant pour votre prochain dîner. Le seul problème? Le seul endroit pratique sur lequel tous les membres de votre groupe peuvent s'entendre se trouve être l'une des zones les plus touristiques de Miami Beach. Ne vous inquiétez pas, nous avons trouvé une multitude de très bons restaurants de Lincoln Road (oui, vraiment). Nous savons ce que vous pensez, mais ils sont abordables, savoureux et même relaxants, en d'autres termes, ils valent vraiment le détour. Voici nos 11 coups de cœur qui pourraient même vous inciter à revenir un samedi soir.
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Photo gracieuseté de Chotto Matte1. Chotto Mat
Cuisine japonaise et péruvienne s'unissent au Chotto Matte. Le restaurant basé à Londres propose une gamme de cuisine Nikkei unique, mélangeant des assiettes de sushis traditionnels avec du ceviche péruvien et des grillades. Mieux encore, ce restaurant offre une atmosphère pas comme les autres, avec une vaste salle à manger d'inspiration tropicale, des cocktails raffinés et un environnement de fin de soirée animé.
1664 avenue Lenox, Miami Beach ; 305-690-0743 ou chotto-matte.com
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Le restaurant Lincoln2. Le restaurant Lincoln
Lorsque tout le monde avec qui vous êtes veut quelque chose d'un peu différent, c'est le moment pour vous de vous rendre au Lincoln Eatery. La salle de restauration, qui est la première du genre à Lincoln Road, comprend plus d'une douzaine de stands de nourriture et de boissons. (Burgers ! Thaï ! Glace à l'azote !) Avec un intérieur lumineux et aéré ainsi que des sièges à l'extérieur, c'est un endroit idéal pour une bouchée du matin ou une visite gastronomique à part entière le soir.
723 N. Lincoln Lane, Miami Beach; 305-695-8700 ou thelincolneaterie.com
Habitat Miami Beach3. Habitat Miami Beach
Juste au bord de Lincoln Road, Habitat se trouve au cœur de South Beach et possède également l'un des plus beaux toits de la ville, nous sommes donc prêts à trouver une excuse pour nous attarder ici. Des plats décontractés comme des croquetas de jamón et un sandwich au mérou dominent le menu du jour, mais à l'heure du dîner, il s'agit d'assiettes sophistiquées de poulpe à la plancha et de saumon de Skuna Bay. Et le brunch du week-end ? Nous prendrons les bâtonnets de pain doré et une tartine d'avocat garnie de Manchego et de citrouille romesco.
2341 Collins Avenue, Miami Beach; 305-604-6700 ou 1hotels.com
Jubia4. Jubia
Ce secret bien connu au-dessus de Lincoln Road sert sans doute certains des meilleurs plats de fusion asiatique de la ville. Admirez la vue panoramique sur South Beach tout en dînant sur du thon poêlé avec des oignons caramélisés et de l'avocat, un risotto au crabe royal ou des côtes levées marinées à la coréenne. Accompagnez votre assiette d'un accompagnement de quinoa tricolore. C'est aussi savoureux que digne d'une photo.
1111 Lincoln Road, Miami Beach; 305-763-8272 ou juviamiami.com
Photo gracieuseté de Meat Market5. Marché de la viande
Considérez Meat Market comme une version plus glamour du steakhouse préféré de votre père. Que vous optiez pour un filet mignon ou un faux-filet Wagyu tomahawk, vous pouvez être sûr qu'il sera cuit à la perfection et servi avec de délicieux accompagnements et un grand verre de rouge.
915 Lincoln Road, Miami Beach; 305-532-0088 ou marchédelaviande.net
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Photo gracieuseté de LT Steak & Seafood6. Steak LT & Fruits de Mer
Les steaks et les fruits de mer sont toujours au rendez-vous, mais c'est le crabe royal d'Alaska grillé poché dans du beurre de yuzu qui nous donne envie de cet endroit sur le reg. Oh, et le bao à côtes courtes petits pains. Et les frites de parmesan coupées à la main arrosées d'aïoli à la truffe. Ouais, cet endroit est bien.
1440 Ocean Dr., Miami Beach; 305-673-0044 ou thebetsyhotel.com
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7. Secouer la cabane
Une liste des meilleurs restaurants de Lincoln Road serait incomplète sans une mention de ce pilier. Shake Shack propose ici sa gamme exclusive de hamburgers, de frites et de shakes. De plus, il y a même un menu adapté aux chiots avec des biscuits ShackBurger et une crème pâtissière au beurre de cacahuète.
1111 Lincoln Road, Miami Beach; 305-434-7787 ou shakeshack.com
Photo reproduite avec l'aimable autorisation de La Havane 19578. La Havane 1957
Cet incontournable de Lincoln Road est connu pour son atmosphère accueillante et son menu dynamique de cuisine cubaine. Avec cinq emplacements (dont quatre à South Beach !), cet endroit ne devient pas plus populaire - et ce n'est pas une surprise pourquoi. Commandez la signature Pollo Havana 1957, une recette familiale cubaine de poulet rôti nappé de sauce cubaine et servi avec du riz blanc, des haricots noirs, des pommes de terre rôties et des plantains sucrés. N'oubliez pas de l'associer à l'une des plus d'une douzaine d'options de mojito. (Nous ne refuserons jamais la version aux fruits de la passion.)
819 Lincoln Road, Miami Beach; 305-397-8683 ou la havane1957.com
Photo gracieuseté du Ritz-Carlton South Beach9. Feu et mer
À l'extrémité est de Lincoln Road, Fuego Y Mar propose une gamme de plats et de boissons d'inspiration latine du chef exécutif Anthony LePape. Outre les plats délicieux, nous adorons ce restaurant car il se procure une poignée d'ingrédients auprès de producteurs locaux, notamment Lake Meadow, Harpke Family Farm et le miel Keez Beez.
1 Lincoln Road, Miami Beach; 786-276-4000 ; ritzcarlton.com
Photo gracieuseté de DORAKU IZAKAYA ET SUSHI10. Doraku Izakaya et Sushi
Si vous cherchez des sushis qui tuent, Doraku devrait être votre choix. Avec un menu apparemment sans fin, ce restaurant izakaya sert à peu près tout ce que vous pouvez imaginer, des bok choy croustillants et du houmous d'edamame au riz frit au bœuf wagyu et aux rouleaux de crabe royal. Nous avons faim rien que d'y penser.
1104 Lincoln Road, Miami Beach ; 305-695-8383 ou dorakusushi.com
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Photo publiée avec l'aimable autorisation de CVI.CHE 10511. CVI.CHE 105
Le restaurant péruvien populaire de South Beach est connu pour servir deux douzaines de types de ceviche et une vaste sélection d'assiettes de viande, de fruits de mer et de poulet. Avec un menu aussi vaste, vous pourriez être submergé lors de votre première visite, mais ne vous inquiétez pas, vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec quoi que ce soit sur le menu. Après tout, il y a une raison pour laquelle ce restaurant est ouvert depuis 12 ans et s'est développé pour s'ouvrir dans le sud de la Floride, y compris Lincoln Road, Aventura, le centre-ville et un prochain endroit dans le centre commercial Dadeland.
1245 Lincoln Road, Miami Beach; 786-534-8651 ou ceviche105.com
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