Vous avez réservé une maison dans les Hamptons pour le week-end et vous n'avez aucune envie de préparer le dîner ? Nous avons compris. Mais plutôt que de commander pour chaque repas, profitez des nombreux restaurants de la région qui servent actuellement (et pratiquent la distanciation sociale) en plein air. Des homards de bord de mer chez Dureya à Montauk à la cuisine grecque authentique à Calissa à Water Mill, voici 14 des meilleures options pour les repas en plein air de Hampton.
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Toute la journée Southampton / Luca Pioltelli1. TOUTE LA JOURNÉE Sag Harbor et Southhampton
Envie de linguine aux palourdes ou de rigatoni à la sauce à la viande ? Tutto il Giorno est là pour vous, que vous soyez à Sag Harbor ou à Southampton. Assurez-vous simplement de réserver le jour même à partir de 11 h 00 pour une table dans l'un de leurs jardins chics et bien entretenus. Et n'oubliez pas de commander une ronde de vrilles de concombre et menthe.
56, rue Nugent, Southampton; 631-377-3611
16, rue Main, Sag Harbor, 631-919-5353 ou tuttoilgiorno.com
Voir ce post sur InstagramUne publication partagée par Le nid de corbeau (@crowsnestmtk) le 17 août 2020 à 13h21 HAP
2. LE NID DE CORBEAU
Avant de demander, oui, la ricotta fraîche fouettée au miel et à l'huile de truffe est toujours au menu de The Crows Nest. Mais manger sera un peu différent dans cette destination de Montauk, car la cuisine est techniquement prête à emporter. Cependant, après avoir passé votre commande, vous pouvez choisir n'importe quelle table, pelouse ou banc sur la propriété pour profiter de votre dîner (tant que vous restez à six pieds des autres convives). C'est aussi un endroit idéal pour emmener les enfants, car ils ont beaucoup d'espace pour courir une fois leurs tranches de gâteau au chocolat sans farine terminées.
4 Old West Lake Drive, Montauk; 631-668-2077 ou crowsnestmtk.com
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Voir ce post sur InstagramUne publication partagée par Le bar aux palourdes (@theclambar) le 24 juin 2020 à 5h52 PDT
3. LE CLAM BAR
Ne vous inquiétez pas, les déjeuners de fruits de mer classiques sont toujours d'actualité. D'autant plus que The Clam Bar, le célèbre restaurant en bord de route sur le tronçon Napeague, est ouvert de 11 h 30 à 18 h, sept jours sur sept. Et bien que commander un rouleau de homard soit une évidence, vous voudrez également essayer la chaudrée de palourdes.
2025 autoroute Montauk, Amagansett; 631-267-6348 ou clambarhamptons.com
DUREYA4. DUREYA
Vous pourriez avoir l'impression d'être en Grèce pendant que vous dînez dans l'espace extérieur élégant de Dureya, mais la vue que vous admirez est en fait la baie de Fort Pond à Montauk. Malgré l'extérieur luxueux, vous devrez toujours commander vos homards de deux livres et vos huîtres fraîches à la caisse et attendre une table (oui, c'est le premier arrivé, premier servi). Mais au moins, vous pouvez siroter du rosé en attendant, à condition de garder votre masque à portée de main.
65, chemin Tuthill, Montauk; 631-668-2410 ou duryealobsters.com
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Voir ce post sur InstagramUne publication partagée par celui de Babette (@babettes_east_hampton) le 24 août 2018 à 13h36 PDT
5. BABETTE'S
Une alimentation saine ne signifie pas que vous devez vous en tenir à un régime végétalien ou végétarien. C'est du moins le M.O. chez Babette's, un incontournable d'East Hampton qui sert le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, avec des viandes biologiques, du poisson sauvage et local et de nombreuses options sans gluten. Il s'avère que regarder les gens est le meilleur plat d'accompagnement pour un toast à l'avocat ou un bol de Bouddha.
66 Newtown Lane, East Hampton; 631-329-5377 ou babettesrestaurant.com
JOHN'S PANCAKE HOUSE6. PANCAKE HOUSE DE JOHN
C'est le tarif le plus proche du dîner que vous obtiendrez à Montauk, jusqu'aux prix incroyablement abordables. Ils ont tous les incontournables du petit-déjeuner dans ce restaurant populaire : des piles de crêpes (de presque toutes les variétés), des œufs moelleux, des gaufres au beurre et des crêpes sucrées, ainsi que des vues sur la rue principale depuis chacune de leurs tables en plein air.
721, route de Montauk, Montauk; 631-668-2383
Voir ce post sur InstagramUne publication partagée par Café de la rue des vignes (@vinestreetcafe) le 7 juin 2020 à 14h23 PDT
7. CAFÉ DE LA RUE DE LA VIGNE
Avec Sunset Beach fermé pour la saison 2020, sachez simplement qu'une réservation au Vine Street Cafe sera une denrée chaude. Le menu est composé d'ingrédients locaux, ce qui fait que le dîner ici vaut bien le trajet en ferry jusqu'à Shelter Island. Avec de nombreuses options pour les végétaliens, les carnivores et les pescatariens, cet endroit familial a transformé son espace extérieur en une oasis de restauration respectueuse de la distanciation sociale. De plus, une fois votre repas terminé, vous pouvez parcourir le Marché des cafés de la rue Vine , pour approvisionner votre propre cuisine avec leurs sauces, épices et plus encore.
41, chemin South Ferry, Shelter Island; 631-749-3210 ou vinestreetcafe.com
Voir ce post sur InstagramUne publication partagée par Saint Ambroise (@santambroeus) le 12 juin 2020 à 8h36 PDT
8. SANT AMBROEUS
Toujours déçu que vous ayez dû annuler vos vacances à Positano ? Eh bien, au moins, vous pouvez faire une réservation pour dîner à Sant Ambroeus à Southampton. L'authentique restaurant italien dispose d'un charmant jardin extérieur qui est la toile de fond parfaite pour une tournée de spritz Aperol et des assiettes de salade caprese. D'ailleurs, vous ne regretterez pas de terminer votre repas avec une ou deux boules de glace et un verre d'espresso.
30, rue Main, Southampton; 631-283-1233 ou santambroeus.com
Voir ce post sur InstagramUne publication partagée par Amande Bridgehampton (@almondbridgehampton) le 5 août 2020 à 15h57 PDT
9. AMANDE
Servant le dîner six soirs par semaine - Almond est fermé le mardi - choisissez entre un dîner sur le trottoir ou une table sur le nouveau patio. Situé à la périphérie de la ville de Bridgehampton, juste sur la route 27, c'est un endroit idéal pour prendre une bouchée pendant que vous conduisez en ville ou rentrez chez vous à la fin du week-end. Le tarif axé sur le marché utilise des ingrédients locaux (sérieusement, certains articles sont cultivés dans des fermes à quelques kilomètres de là) mais vous trouverez des riffs sur une variété de cuisines, de la cuisine française classique à la cuisine de rue coréenne.
1 route de l'océan ; Bridgehampton ; 631-537-5665 ou amanderestaurant.com
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Voir ce post sur InstagramCoucher de soleil sur la terrasse ??
Une publication partagée par Calissa Hamptons (@calissahamptons) le 18 août 2020 à 12h45 PDT
10. CALISSA
Envie de houmous frais et de tzatziki à l'avocat ? Faites-vous plaisir à Calissa, dont l'espace extérieur comprend des canapés moelleux et des guirlandes lumineuses, ce qui en fait la endroit pour être pendant le coucher du soleil. La cuisine grecque est tout aussi digne de la bave (pensez à la pieuvre grillée avec des pommes de terre rattes et du baklava collant). De plus, si vous préférez être décontracté (et que vous avez vraiment envie d'un gyroscope), vous pouvez toujours commander à emporter chez Jimmy's Gyros food truck qui est garé devant.
1020, autoroute Montauk, moulin à eau ; ou calissahamptons.com
Un post partagé par RUMBA : Inspired Island Cuisine (@rumba_hamptonbays) le 30 avril 2017 à 08h02 PDT
11. RUMBA
Rassemblez votre équipe pour un voyage dans les Caraïbes… euh, Hampton Bays. Connu pour ses cocktails au rhum de spécialité, le refuge de style insulaire de Rumba est l'endroit idéal pour passer un après-midi tranquille. Bonus : pour cette expérience extra-authentique, arrivez en bateau. Vous pouvez accoster juste là (ou prendre la navette maritime de Cowfish à proximité).
43, chemin Canoe Place, Hampton Bays; 631-594-3544 ou rumbaamptonbays.com
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Plage marine/Facebook 12. MARINE PLAGE
Est-ce vraiment l'été dans l'East End si vous n'êtes pas allé à Navy Beach ? Nous pensons que non. Le favori local sert des fruits de mer décontractés et certains des meilleurs couchers de soleil sur la côte est le long d'une plage privée de 200 pieds. Prenez un cocktail et savourez ce coucher de soleil.
16, chemin Navy, Montauk ; 631-668-6868 ou marinebeach.com
Fresno / Facebook 13. CENDRES
À quelques pâtés de maisons de la rue principale d'East Hampton se trouve l'un des joyaux cachés des Hamptons. Optez pour un siège sur la terrasse et dégustez. Le menu de saison toujours changeant du chef propose des classiques comme les calamars avec aïoli sriracha-lime.
8 Fresno Pl., East Hampton; 631-324-8700 ou fresnorestaurant.com
Solé East Resort, Montauk / Facebook 14. L'ARRIÈRE-COUR DE SOLÉ EST
Installez-vous dans l'un des hamacs du jardin, installez-vous dans la salle à manger extérieure ou arrêtez-vous tard pour prendre un verre au coin du feu. L'arrière-cour de Solé East a toute la magie des soirées d'été pour une science.
90, chemin Second House, Montauk; 631-668-2105 ou soleeast.com
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