Réalité : Il y a 8,2 milliards de choses à manger à New York, mais toutes les bouchées ne sont pas égales (nous vous regardons, pizza détrempée en tranches d'un dollar). Présenter les 21 choses que chaque New-Yorkais devrait manger au moins une fois dans sa vie.
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PâteHibiscus Donut à Dough Donuts
C'est piquant, c'est sucré et c'est la nourriture la plus Instagrammable de New York.
Emplacements à Brooklyn et Manhattan ; 347-533-7544 ou beignets.com
Linh F./Yelp Cheesecake chez Junior's
Bien sûr, c'est totalement touristique, mais il y a une raison pour laquelle ce cheesecake crémeux et pas trop sucré est un incontournable de New York depuis 1950.
386 Flatbush Ave. Extension (à Dekalb Ave.), Brooklyn ; 718-852-5257 ou juniorscheesecake.com
Liren C./Yelp Bagel avec Lox chez Russ & Daughters
Si vous pouvez même obtenir un numéro dans ce magasin, commandez un tout avec du fromage à la crème au lox et aux oignons verts. Ça change la vie.
179 E. Houston St. (à Orchard St.) ; 212-475-4880 ou russanddaughters.com
@gingertrolley/InstagramRicotta Gnudi au Cochon tacheté
Prenez du pain à manger avec ces oreillers aérés de délices - éponger la sauce époustouflante est la moitié du plaisir.
314 W. 11th St. (à Greenwich St.) ; 212-620-0393 ou thespottedpig.com
Shaung C./Yelp Sandwich au poulet frit à Fuku
Vous avez le croustillant du poulet, la pâte molle du petit pain et le croquant des cornichons. Existe-t-il un meilleur sandwich sur terre ? (Non. La réponse est non.)
163 First Ave. (à Tenth St.) ; fuku.momofuku.com
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Pains BoulangerieBabka au chocolat chez Breads Bakery
Ce gâteau juif d'Europe de l'Est est devenu un incontournable de New York en partie grâce à Seinfeld . Quoi que vous fassiez, ne prenez pas de cannelle.
Trois emplacements à Manhattan; 212-533-2253 ou painsboulangerie.com
Damian W./Yelp Pastrami sur Rye at Katz's Épicerie fine
Ce sammy vous coûtera environ un million de dollars (OK, 20 $), mais c'est deux fois plus grand que votre appartement. Vaut vraiment le coup au moins une fois.
205 E. Houston St. (à Ludlow St.) ; 212-254-2246 ou katzsdelicatessen.com
Yelp/Paul H. Pizza à l'ancienne chez Di Fara
Vous devrez voyager jusqu'au bout du monde et attendre tout l'après-midi pour cette tarte délicatement faite à la main, alors allez-y et faites-en une journée.
1424 Avenue J (à E. 15th St.), Brooklyn ; 718-258-1367 ou difara.com
Yelp/Ankita A. Pizza nouvelle école chez Roberta's
Essayez le Bee Sting, un combo sucré, épicé et salé de pepperoni, de miel et de flocons de chili. Ce n'est pas traditionnel, mais c'est en train de devenir un nouveau classique.
261 Moore St. (à Bogart St.), Brooklyn ; 718-417-1118 ou robertaspizza.com
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Mamoun'sFalafel à Mamoun's
Que vous y alliez avec un plateau ou un sandwich, vous ne pouvez pas vous tromper. Ces boules frites ne peuvent tout simplement pas être battues.
Deux emplacements à Manhattan; mamouns.com
Yelp/Erika R. Chaudrée de palourdes de Manhattan au bar à huîtres
Leçon d'histoire : cette version à la tomate n'a rien à voir avec la chaudrée crémeuse de style Nouvelle-Angleterre, mais elle est servie à Grand Central Station depuis près de 100 ans.
89 E. 42nd St. (à Park Ave.) ; 212-490-6650 ou oysterbarny.com
Veselka / Yelp Pierogies pommes de terre et fromage à Veselka
Mieux encore, vous pouvez les obtenir 24 heures sur 24, frits ou bouillis.
144 Second Ave. (au Ninth St.); 212-228-9682 ou veselka.com
Delmonico'sHomard Newburg chez Delmonico's
Ce savoureux homard à la crème a été présenté à l'origine à Charles Delmonico dans les années 1870 par un riche capitaine de navire. Monsieur, nous vous sommes éternellement redevables.
56, rue Beaver (à la rue S. William); 212-509-1144 ou delmonicosrestaurant.com
Canal de babeurrePoulet et gaufres à Buttermilk Channel
C'est l'endroit préféré de Beyoncé pour le brunch. Faut-il en dire plus ?
524 Court St. (à Huntington St.), Brooklyn ; 718-852-8490 ou Buttermlikchannelnyc.com
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Taverne MinettaLe Black Label Burger à la Minetta Tavern
Il est trempé dans du beurre clarifié, vous savez donc que c'est bon.
113, rue MacDougal (à Minetta Ln.); 212-475-3850 ou minettatavernny.com
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Maribel D./Yelp Carne Asada Tacos à Los Tacos n°1
Il n'y a pas de places assises sur ce stand de tacos de Chelsea Market, alors assurez-vous d'avoir quelque chose à quoi vous accrocher lorsque la carne asada vous affaiblit les genoux.
Marché de Chelsea ; 75 Neuvième Avenue (au 15ème Rue) ; 212-256-0343 ou perduacos1.com
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Beecher'Fromage artisanalGrilled Cheese chez Beecher'Fromage artisanal
Vous pouvez l'obtenir comme vous l'aimez (même avec du macaroni au fromage à l'intérieur), mais nous vous recommandons de rester simple avec le cheddar Beecher's Flagship.
900 Broadway (au 20e rue) ; 212-466-3340 ou beechershandmadecheese.com
@ mschelleats / InstagramThe Salty Pimp de Big Gay Ice Cream
Ce n'est tout simplement pas l'été tant que vous n'avez pas eu l'un de ces mauvais garçons.
Deux emplacements à Manhattan; 212-414-0222 ou biggayicecream.com
David Chu/Yelp Macaroni et fromage à la racine et aux os
… Et ce n'est pas l'hiver tant que vous n'en avez pas bu un bol.
200 E. Third St. (à l'avenue B) ; 646-682-7076 ou rootnbone.com
Ippudo NYAkamaru Modern à Ippudo NY
Le combo de miso rouge fondant et d'huile d'ail dans ce bol de ramen est addictif. Le slurping est fortement encouragé.
65 Fourth Ave. (à Tenth St.); 212-388-0088 ou ippudony.com
Les gars Halal/Facebook Le plateau de gyroscope chez Halal Guys
Ce qui a commencé comme un modeste chariot à Midtown est maintenant disponible partout dans le monde. Voir le stand où tout a commencé. Sauce supplémentaire, s'il vous plaît.
53e rue et sixième avenue ; thehalalguys.com
