Bien sûr, vous pouvez vous gaver de la nouvelle saison de Relooking de maison de rêve sur Netflix ou essayez de lire ce livre d'auto-assistance (encore une fois…). Mais pourquoi se résigner au canapé quand le four crie votre nom ? Sentez-vous productif et récompensez-vous avec le dessert — en préparant l'une de ces 67 choses amusantes à cuisiner à la place. Que vous vous ennuyiez ou que vous ayez besoin de préparer quelque chose à la volée, votre dent sucrée vous remerciera.
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Yumna Jawad/Feel Good Foodie
1. Biscuits au beurre de cacahuète à 3 ingrédients
Ils sont sans produits laitiers et sans gluten, et se conservent au congélateur jusqu'à trois mois.
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villes de new yorkPhoto : Matt Dutile/Stylisme : Erin McDowell
2. Pailles à tarte à la confiture de mûres
Pour les jours où vous avez envie de tarte mais n'avez pas le temps d'en faire une. (Ceci ne prend que 35 minutes.)
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Photo : Matt Dutile/Stylisme : Erin McDowell3. Biscuits sablés aux biscuits et à la crème
Considérez-les comme des Oreos faits maison élégants.
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Photo : Matt Dutile/Stylisme : Erin McDowell4. Gâteau Bundt fourré à la crème à la cardamome
Ce dessert est inspiré du semlor light-as-clouds, un gâteau suédois au levain.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell
5. Gâteau au chocolat à la poêle
L'ingrédient secret de ce chef-d'œuvre gluant ? Café fraîchement moulu.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell6. Tarte aux pommes et à la rose sans gluten
Bien bien bien. Vous n'êtes pas ambitieux ? (JK, les roses pomme sont plus faciles à faire que vous ne le pensez.)
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Aubrie Pick/Cravings : Envie de plus7. Mousse au chocolat à 3 ingrédients de Chrissy Teigen
Couronné de Rice Krispy-noisette craquelé salé.
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Robert S. Cooper/Un vrai cuisinier du Sud
8. Cobbler à la poêle aux mûres et aux framboises
Chemin moins de travail que de sertir et de cuire à l'aveugle une croûte à tarte maison.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell9. Poêlée de cerises facile
Votre poêle en fonte garantit essentiellement des bords croustillants et un centre moelleux.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell10. Cookie aux pépites de chocolat dans une tasse
Au cas où vous ne pourriez tout simplement pas faire confiance à un tout nouveau lot.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell11. Cupcakes d'anniversaire avec crème au beurre au vin blanc
Vino, dessert et vermicelles, tout le gang est là.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell12. Pâtisseries au grille-pain maison
Pillsbury n'a rien sur ces beautés. Considérez-les comme le nouveau favori des enfants petit-déjeuner .
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell13. Dessert Nachos
Échangez la cuisson contre la friture et vous obtenez des chips de sucre à la cannelle avec une multitude de garnitures sucrées.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell14. Brownie aux pépites de chocolat pour un
Avouons-le, il n'y a pas de meilleure façon de passer 10 minutes.
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Photo : Mark Weinberg/Stylisme : Erin McDowell15. Biscuits au citron meringué
Frotter le zeste de citron dans le sucre aide à libérer plus de sa saveur naturelle d'agrumes dans les biscuits.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell16. Mini galettes de rhubarbe du tricheur
Qui aurait cru qu'un dessert à cinq ingrédients pouvait être aussi beau ?
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Dépenser avec des centimes17. Fudge au beurre de cacahuète facile
Les meilleures recettes de cuisson impromptues sont celles qui ne nécessitent aucune cuisson.
Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell18. Danoise aux pommes et canneberges
Avertissement : Vos invités au brunch penseront que vous les avez marqués dans un café local chic.
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Photo : Christine Han/Stylisme : Erin McDowell19. Fig Tarte Tatin
La pâte feuilletée du commerce rencontre les produits collants-sucrés et caramélisés.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell20. Rouleau géant à la cannelle
Moins c'est plus, à moins que nous ne parlions de pâtisseries pour le petit-déjeuner. Et un glaçage à la vanille à deux ingrédients.
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Photo : Nico Schinco/Stylisme : Erin McDowell21. Pâtisseries Feuilletées Aux Poires Au Sucre Brun
Marquez-les maintenant, faites-les cuire à Thanksgiving.
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Photo : Nico Schinco/Stylisme : Erin McDowell22. Gâteau à la cannelle avec glaçage au cidre
La clé est de faire bouillir le cidre de pomme jusqu'à ce qu'il se réduise en un sirop hautement concentré et savoureux.
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Photo : Matt Dutile/Stylisme : Erin McDowell23. Coupes de guimauve au chocolat faciles
Ceux-ci ont des sacs de cadeaux de la Saint-Valentin écrits partout.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell24. Biscuits glacés aux beignets
Allez, à quel point ces doppelgangers sont-ils ridiculement adorables ? Ce sont essentiellement des émojis comestibles.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell25. Panna Cotta Pamplemousse Rouge Rubis
Vous n'avez besoin que de six ingrédients et de quelques heures pour réaliser ce délice italien sophistiqué.
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Photo : Eric Moran/Stylisme : Erin McDowell26. Soufflé au chocolat glacé
Si vous avez déjà été dévasté par un soufflé dégonflé, ne vous inquiétez pas. Celui-ci se rassemble au congélateur au lieu du four.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell27. 10 minutes de cordonnier aux fraises pour un
N'hésitez pas à ajouter les baies que vous avez sous la main, mais la crème fouettée n'est pas négociable.
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Photo : Christine Han/Stylisme : Erin McDowell28. Palmiers aux épices
À la recherche d'un projet de pâtisserie de fin de semaine? Ne cherchez pas plus loin que ce choix impressionnant, mettant en vedette une pâte feuilletée maison.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell29. Tarte aux trois biscuits à la poêle
Quelque chose nous dit que vos enfants ne voudront pas gâteau d'anniversaire pour leur prochaine fête une fois qu'ils auront eu vent de cette triple menace.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell30. Biscuits à la noix de coco
Ils ont le goût d'un délicieux mélange de biscuits au sucre et de macarons, et nous sommes là pour ça.
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Donne-moi du four31. 10 minutes de brie au caramel et aux pommes
Gardez la recette dans votre poche arrière pour la prochaine fois que vos beaux-parents feront une visite inattendue.
Photo/Stylisme : Katherine Gillen32. Pain aux bananes classique
Juste au cas où la quarantaine ne vous aurait pas encore transformé en un pro total, ce pain aux bananes est parfaitement moelleux et sacrément infaillible.
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Photo : Mark Weinberg/Stylisme : Erin McDowell33. Cupcakes aux anges de 30 minutes
Le glaçage à la crème fouettée reste ferme et rose, grâce aux fraises lyophilisées.
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Photo : Nico Schinco/Stylisme : Erin McDowell34. Tarte Napolitaine
Cette tarte à la crème aux trois saveurs est la nostalgie maximale.
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Photo : Nico Schinco/Stylisme : Erin McDowell35. Tarte Aux Pommes Avec Croûte De Bretzel
Si vous aimez tout ce qui est sucré et salé, ajoutez cet étourdissant à votre liste de plats, stat.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell36. Biscuits Milano faits maison
Un approvisionnement inépuisable de biscuits imitateurs faits maison > un sac de 16 Milanos achetés en magasin.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell37. La plus grande tasse de beurre de cacahuète au monde
Vous pouvez remercier votre moule à tarte de neuf pouces pour cette invention ingénieuse.
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Erin McDowell38. Gâteau Au Caramel Aux Amandes
Amandes effilées + sucre = une croûte de caramel sucrée et croustillante.
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Photo : Nico Schinco/Stylisme : Erin McDowell39. Cardamom Crème Brûlée
Assurez-vous de faire tremper les gousses de cardamome entières - pas de cardamome moulue - dans la crème avant de commencer à donner à la crème sa saveur chaude.
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Erin McDowell40. Petits Gâteaux Brownies
Laissez vos enfants les garnir de guimauves juste avant la fin de la cuisson, afin qu'ils puissent les regarder fondre au four.
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Taryn Piré41. 3-Ingrédient Brigadier
Ces bonbons brésiliens sont dangereusement poppables, sans parler d'un jeu d'enfant à faire.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell42. Poires Pochées Rosées au Gingembre et à la Vanille
Présentez cette idée pour votre prochain dîner chic. Il suffit de faire mijoter les fruits dans du vin épicé jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
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Kelsey Preciado / Unbelievabowl Paleo43. Bol à gâteau double chocolat au micro-ondes
Farine de manioc, sirop d'érable et crème fouettée à la noix de coco gardent cette merveille Paléo de 10 minutes.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell44. Gâteau de tasse S'mores de 5 minutes pour un
Parce que les biscuits Graham, le chocolat et les guimauves ont toujours un goût divin en plein hiver.
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célèbre nourriture de la chinePhoto : Jon Cospito/Stylisme : Erin McDowell
45. Mini tartes aux pacanes au caramel avec croûte à la cannelle
Il n'y a vraiment rien que votre moule à muffins ne puisse faire. Oh, et pour info, il n'y a aucun moyen que vous puissiez vous arrêter après un seul.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell46. Tartes à la citrouille et à la pâte de biscuit
Nous laverons le nôtre avec un latte à la citrouille et aux épices , évident.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell47. Brownies aux pétales de rose sans cuisson et sans gluten
Une pincée de thé à la rose est un excellent substitut si vous n'avez pas de pétales de rose séchés dans l'armoire à épices. (Ou n'avez pas envie de les chercher au magasin.)
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Photo : Mark Weinberg/Stylisme : Erin McDowell48. Piles de meringue au pamplemousse
Des meringues douces et aérées recouvertes de caillé de pamplemousse acidulé à cinq ingrédients ? Ne vous en faites pas si nous le faisons.
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Photo : Nico Schinco/Stylisme : Erin McDowell49. Gâteau en nid d'abeille au caramel collant
Le pudding au caramel collant, alias un gâteau éponge aux dates de vacances de Grande-Bretagne, était attendu depuis longtemps pour une mise à niveau. Celui-ci se vante d'un caramel épais au miel et au beurre.
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Photo : Nico Schinco/Stylisme : Erin McDowell50. Biscuits Snickerdoodle géants au sucre brun
Ils sont doux et moelleux comme les O.G., mais aussi roulés dans du sucre avant la cuisson pour des fonds croustillants et caramélisés.
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Photo : Christine Han/Stylisme : Erin McDowell51. Pavlova aux pommes rôties et chantilly au miel
Pensez à la meringue garnie de pommes rôties et épicées et de crème fouettée miel-vanille. Si léger, mais si décadent.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell52. Cobbler aux pêches à la poêle
Faites-en pour chaque barbecue d'été que vous lancez et que vous explosez : vous êtes l'hôtesse avec le plus grand nombre.
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Photo : Christine Han/Stylisme : Erin McDowell53. Macarons Caramel Noix de Coco
Une simple sauce au caramel adoucit les biscuits et leur donne une saveur de sucre brûlé tueur. N'hésitez pas à les tremper dans du chocolat noir ou à les garnir de sel feuilleté.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell54. Galette Pâte Feuilletée Prune Thym
C'est aussi simple que de plisser de la pâte du commerce dans une poêle, d'y plonger des produits frais et de laisser le four faire le reste.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell55. Tarte Aux Fraises Avec Croûte Aux Fraises
Colorant alimentaire? Tu peux faire mieux que ça. Mélangez plutôt les fraises lyophilisées et le sucre au robot culinaire pour faire rosir la croûte.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell56. Truffes aux biscuits au sucre sans cuisson
Aka la façon la plus savoureuse de réutiliser les restes de cookies. Le secret est le fromage à la crème.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell57. Biscuits d'empreinte de gâteau au fromage
Vous en aurez deux douzaines prêtes à manger en moins de temps qu'il n'en faut pour regarder un épisode de Ruisseau Schitt .
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Nisha Vora58. Tartelette Végétalien et Sans Gluten Chocolat Noir Gingembre
Nous avons craqué tant pour la croûte au gingembre que pour le nappage gingembre-pistache confit.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell59. Mini Tartes Aux Pommes Mason Jar
Non seulement les petits desserts sont plus amusants à manger, mais ils sont aussi plus amusants à cuire.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell60. Biscuits sablés botaniques
Violettes, pensées, lavandes, roses, le jardin est votre huître. (P.S., vous pouvez trouver des fleurs comestibles séchées à Gourmet Sweet Botanicals .)
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comment éclaircir naturellement les parties intimes du corpsPhoto : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell
61. Berry Galette
Faites en sorte que votre marché fermier d'été rende justice en le montrant sur une croûte à tarte achetée en magasin.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell62. Brownies Farcis Aux Oreos
Parce qu'aucun boulanger (ou, euh, mangeur) ne devrait avoir à choisir entre des cookies et des brownies.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell63. Tarte Au Citron Avec Meringue Aux Bleuets
Préparez votre appareil photo. Ce topper meringué aux teintes lilas est destiné à Instagram.
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Photo : Mark Weinberg/Stylisme : Erin McDowell64. Soufflés aux myrtilles, mûres et framboises
Étant donné que la recette demande des fruits surgelés au lieu de frais, vous pouvez concocter ce dessert impressionnant à tout moment de l'année.
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Photo : Mark Weinberg/Stylisme : Erin McDowell65. Tarte Aux Cerises Gingembre
Nous espérons que vous aimez les choses un peu épicées, car cette tarte demande du gingembre frais, moulu * et * cristallisé.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell66. S'mores de poulet à griller
Envie de cet incontournable de l'été hors saison ? Échangez le feu de camp contre le gril de votre four et une poêle en fonte.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell67. Pâte à Biscuit Comestible
Les pires jours, il n'y a pas de remède tout à fait comme la pâte à biscuits crue. Faites-vous plaisir et offrez-vous en toute sécurité cette prise sans œuf ni farine au lieu de celle achetée en magasin.
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