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Avec le début du deuxième trimestre, vous vous sentirez probablement détendu et loin des troubles de l'épuisement et des nausées matinales. Au cours du deuxième trimestre de la grossesse, le fœtus commencera à grandir et à se développer rapidement. Les organes génitaux du bébé seront formés avec les ongles des orteils, les doigts, les yeux, les dents, les cheveux et les os. Le mouvement du bébé commence également au cours de ce trimestre.
Les choix alimentaires au cours du deuxième trimestre de la grossesse jouent un rôle essentiel dans le maintien de la santé de la mère et du fœtus. Comme la plupart des organes du fœtus se forment pendant cette période, la mère peut avoir plus faim et avoir besoin de nutriments supplémentaires pour assurer une croissance saine du bébé sans aucune complication.
Besoins nutritionnels pour le deuxième trimestre
Les experts médicaux suggèrent qu'au cours du deuxième trimestre, les femmes doivent augmenter leur apport en fer, en vitamine D, en magnésium, en acide folique, en calcium et en acides gras oméga-3 dans leur alimentation. Le fer aide à fournir de l'oxygène au fœtus, le calcium assure le bon fonctionnement des nerfs, des muscles et du système circulatoire, le folate prévient le risque d'accouchement prématuré, la vitamine D est importante pour le développement des os et des dents chez le fœtus, les acides gras oméga-3 soutiennent la santé du cerveau, du cœur et du système nerveux central tandis que le magnésium prévient les complications telles que la restriction de croissance intra-utérine. En outre, l'apport calorique quotidien doit être augmenté de 300 à 500 calories, ce qui doit inclure tous les nutriments susmentionnés. Essayez de ne pas surcharger votre estomac tout le temps car cela peut entraîner des complications dues au surpoids.
Aliments sains au cours du deuxième trimestre
Voici une liste des meilleurs aliments sains suggérés au cours du deuxième trimestre. Prenez note et devez les inclure dans votre régime alimentaire.
1. Fruits de mer
Les fruits de mer sont une riche source de fer qui aide à la production d'hémoglobine supplémentaire pendant la grossesse. Le manque de fer dans le corps au cours du deuxième trimestre peut augmenter le risque d'anémie [1] , dépression post-partum et naissance prématurée. La quantité de fer recommandée pendant cette période est de 27 mg [deux] . Les autres aliments riches en fer sont la viande maigre, les noix, les céréales enrichies et les légumineuses.
2. Haricots blancs
Les haricots blancs sont riches en calcium, ce qui est important pour de multiples mécanismes tels que le fonctionnement des hormones et des enzymes, la formation des dents et des os et le bon fonctionnement des muscles et du système circulatoire chez le fœtus. [3] . 100 g de haricots blancs bouillis contiennent 69 mg de calcium. Le manque de calcium au cours du deuxième trimestre peut entraîner une naissance prématurée. La quantité de calcium recommandée pour les femmes enceintes est de 1000 mg [4] . Les autres sources de calcium sont le lait, le yaourt, les œufs, le chou frisé et le tofu.
3. Pois aux yeux noirs
Les pois aux yeux noirs sont une bonne source d'acide folique ou d'acide folique qui aide à construire du matériel génétique, à produire des globules rouges et à renforcer l'immunité. Une carence en folate dans le corps d'une femme au cours du deuxième trimestre peut provoquer une anémie mégaloblastique et des anomalies du tube neural. Une consommation de 400 à 800 mg par jour est recommandée au cours du deuxième trimestre. Les autres sources de folate sont le foie de bœuf, les asperges, les épinards, les choux de Bruxelles et d'autres légumes verts. [5]
4. Riz brun
Le riz brun regorge de magnésium et d'autres nutriments comme le sélénium, la vitamine B6, le manganèse et le phosphore. 100 g de riz brun contiennent 43 mg de magnésium. Ce nutriment est bénéfique pour le développement des dents et des os du fœtus et il prévient également le risque de paralysie cérébrale. Le manque de magnésium au cours du deuxième trimestre peut provoquer une hypertension, un travail prématuré et une fausse couche. Les femmes enceintes (19-30 ans) devraient consommer environ 350 mg de magnésium / jour. Les autres aliments riches en magnésium sont les bananes, les noix et les yaourts. [6]
5. Poissons gras
Les poissons gras comme le saumon et le thon sont riches en vitamine D. La consommation de vitamine D au cours du deuxième trimestre améliore plusieurs processus physiologiques comme l'absorption du calcium par le corps et le développement du squelette fœtal. Il aide également à renforcer l'immunité, à faciliter la croissance des cellules et le métabolisme cellulaire. Le manque de vitamine D entraîne un risque de diabète gestationnel, d'insuffisance pondérale à la naissance et de naissance prématurée. La quantité recommandée de vitamine D au cours du deuxième trimestre est de 200 à 400 UI / j. Le soleil est la principale source de vitamine D tandis que les aliments comme le fromage et les jaunes d'œufs sont naturellement riches en cette vitamine. [7]
6. Graines de lin ou graines de chia
Les acides gras oméga-3 devraient être une partie importante de l'alimentation au cours du deuxième trimestre. C'est un élément important du cerveau et de la rétine du fœtus et aide à prévenir la dépression périnatale. Les sources naturelles d'acides gras oméga-3 sont les poissons gras comme le thon et les sardines, tandis que les graines de lin et de chia sont les sources végétales qui contiennent de l'acide alpha-linolénique (ALA), un autre type d'acide gras oméga-3. Son absence peut entraîner un déficit visuel et comportemental. La quantité recommandée d'acides gras oméga-3 est de 650 mg. [8]
7. Fruits secs
Les fruits secs sont des aliments très nutritifs pendant la grossesse. Il comprend des amandes, des figues, des noix de cajou, des dattes et bien d'autres qui sont riches en fer, en calcium et en protéines et constituent une excellente collation à tout moment de la journée. La consommation de fruits secs fournit tous les nutriments sains nécessaires au cours du deuxième trimestre. La meilleure chose à propos des fruits secs est qu'ils peuvent être ajoutés à n'importe quel aliment comme le yaourt pour améliorer son goût et sa valeur nutritionnelle. [9]
Aliments à éviter au cours du deuxième trimestre
- Viande, poisson ou œufs crus ou non cuits
- Fromage bleu
- Lait ou produits laitiers non pasteurisés
- Aliments riches en mercure comme le requin
- Aliments transformés ou aliments prêts à préparer comme les croustilles
- Aliments épicés comme la sauce piquante
- Café plus de 2 tasses
- Édulcorants artificiels comme le cola
