Soyons honnêtes : si vous possédez un moule à muffins, il prend probablement de la poussière sur une étagère impossible à atteindre dans votre garde-manger en ce moment. Mais si vous ne l'avez utilisé que pour des muffins (qui, vraiment, quand avez-vous fait la dernière fois muffins ?), vous allez être surpris. Il existe une tonne d'utilisations alternatives pour cet article de batterie de cuisine sous-estimé. Alors dépoussiérez votre poêle et essayez l'une de ces neuf astuces de cuisine.
1. Congeler le bouillon et la soupe
Congeler les restes de soupe au poulet, c'est comme se laisser un régal pour plus tard. Mais qui veut décongeler une pinte entière à la fois ? (Et non, vous ne pouvez pas recongeler les restes.) Au lieu de cela, répartissez la soupe (ou le bouillon maison) dans des moules à muffins, placez-la au congélateur et transférez-la dans un sac de rangement.
2. Faire des glaçons géants
Vous ne pouvez pas avoir un bol à punch sans glaçons, mais les cubes ordinaires fondent tellement vite. Faites des méga-cubes avec votre moule à muffins, qui gardera votre cocktail au frais sans le diluer si rapidement.
3. Préparez un lot de mini tartelettes
Une tarte au citron meringuée est agréable, mais 12 tartelettes au citron meringuées miniatures sont encore meilleures - aucun tranchage requis.
4. Servez des œufs en portions individuelles
Vous n'êtes pas sur le point de passer votre petit-déjeuner aux fourneaux, en faisant à chacun sa propre omelette. Au lieu de cela, remplissez un moule à muffins avec des œufs brouillés (ainsi que les garnitures que vous aimez), faites cuire et voilà : des bouchées de frittata individuelles. Ils peuvent également être congelés, si vous aimez la préparation de repas.
5. Planter des semis
De toute évidence, un moule à muffins n'a pas de trous de drainage et les plantes ont besoin d'eau pour prospérer. Mais vous pouvez facilement commencer les semis dans les coupelles, puis les transférer une fois qu'ils ont dépassé la taille de la boîte.
6. Stocker des fournitures d'artisanat
Si vous savez que vous ne cuisinerez jamais avec votre moule à muffins, retirez-le une fois pour toutes de votre cuisine (l'espace de stockage est précieux, les gens). Au lieu de cela, remplissez les tasses avec des articles autrement difficiles à stocker de votre bac à bricolage (comme des perles et des épingles) ou du tiroir à déchets.
7. Faire des bols de tortillas
Retournez votre moule à muffins et tout à coup, c'est la surface idéale pour emboîter les tortillas à la farine, puis cuire dans des bols croustillants. (La salade de tacos est-elle toujours d'actualité ?)
8. Conservez des condiments pour un bar à hamburgers
Servez des cornichons, de la moutarde, du ketchup et des poivrons épicés (et tout ce que vous aimez sur un hamburger) dans chacune des tasses. Bonus : il n'y a qu'un seul plat à nettoyer.
9. Faire des cupcakes
Ce sont des muffins avec du glaçage. Faut-il en dire plus ?
