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L'ail et le gingembre sont deux des épices de cuisine les plus couramment utilisées dans une variété de plats. Ils sont également le plus couramment utilisés comme médicament pour traiter une variété de maladies comme le rhume et les maux de gorge. Mais que se passe-t-il lorsque ces deux ingrédients magiques sont combinés avec du miel et de l'eau chaude? Découvrons-le dans cet article.
Depuis des siècles, le gingembre, l'ail et le miel avec un mélange d'eau chaude sont utilisés dans le monde entier pour traiter diverses infections respiratoires aiguës et plusieurs autres problèmes de santé.
Il a été démontré que cette concoction avait des effets remarquables sur la santé humaine en raison de ses propriétés antibactériennes, antimicrobiennes et anti-inflammatoires [1] , [deux] , [3] .
Gingembre, ail et miel avec de l'eau chaude pour la santé
1. Guérit l'infection
Le gingembre, l'ail et le miel avec un mélange d'eau chaude sont bénéfiques pour traiter les infections causées par des bactéries et des virus nocifs. Les propriétés antimicrobiennes et anti-inflammatoires du gingembre sont utiles dans le traitement du rhume, de la grippe et de diverses maladies infectieuses. L'ail est une autre épice puissante qui aide à protéger contre les infections causées par des bactéries, des champignons et des virus. Le miel, un autre aliment médicinal est connu pour posséder des propriétés antimicrobiennes et antibactériennes qui agissent comme une barrière pour prévenir les infections [4] , [5] , [6] .
2. Réduit le rhume et la grippe
Le gingembre possède des composés bioactifs comme les gingérols et les shogaols, qui présentent des propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes qui aident à gérer et à réduire la gravité des maux de gorge. Il inhibe certains microorganismes comme Streptococcus mutans, Candida albicans et Enterococcus faecalis.
L'ail et le miel ont également la capacité de soulager le rhume en raison de ses propriétés antibactériennes et antivirales [7] , [8] , [9] .
3. Soulage les problèmes digestifs
La combinaison de gingembre, d'ail et de miel peut soulager tous vos problèmes digestifs, y compris l'indigestion de l'estomac, les brûlures d'estomac, les douleurs à l'estomac, les ballonnements et les gaz. [dix] , [Onze] , [12] . Boire ce mélange avant les repas aidera à soulager les problèmes d'estomac.
4. Aide à perdre du poids
On dit que la présence de gingérols dans le gingembre a un effet anti-obésité sur le corps. Il diminue le poids corporel et maintient le rapport taille / hanches. D'autre part, l'ail et le miel sont connus pour avoir des propriétés anti-obésité [13] , [14] .
5. Améliore la santé cardiaque
Il a été démontré que le gingembre abaisse la tension artérielle, un facteur de risque majeur de maladie cardiaque. Des études notées ont également montré que l'ail et le miel ont la capacité d'abaisser les niveaux d'hypertension artérielle. [quinze] , [16] .
6. Réduit les symptômes de l'asthme
Des études ont montré que le gingembre peut aider à soulager les symptômes de l'asthme en ouvrant les voies respiratoires restreintes. Cela est dû à la présence de gingérols et de shogoals qui détendent les muscles des voies respiratoires. Les propriétés anti-inflammatoires de l'ail et du miel aident également à réduire l'inflammation des voies respiratoires [17] , [18] , [19] .
7. Renforce l'immunité
Un autre avantage de la consommation de gingembre, d'ail et de miel avec de l'eau chaude est qu'elle aide à renforcer le système immunitaire. Elle est due aux propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires, antivirales et antimicrobiennes qui luttent contre le stress oxydatif et protège l'organisme [vingt] , [vingt-et-un] , [22] .
8. Empêche le cancer
Le miel est riche en flavonoïdes qui auraient des propriétés anticancéreuses. Des études ont également montré les effets potentiels du gingembre et de l'ail sur la prévention et le traitement du cancer [2. 3] , [24] , [25] .
Comment préparer le gingembre, l'ail et le miel avec de l'eau tiède
Ingrédients:
- 20 gousses d'ail
- 2 racines de gingembre
- 200 ml d'eau
- 4 cuillères à soupe de miel
Méthode:
- Écrasez les gousses d'ail et râpez le gingembre.
- Ajouter le gingembre et l'ail dans de l'eau tiède.
- Mettez le mélange dans un mélangeur et mélangez bien.
- Versez le mélange dans un bocal en verre et buvez-le.
