Image : Shutterstock Les amandes trempées sont l'une des choses les plus faciles à préparer. Ajoutez-les à votre alimentation et profitez des avantages des amandes trempées dans votre vie.
Tu te souviens comment, pendant tes années d'école, ta mère mettait des amandes trempées dans ta bouche avant que tu partes pour l'école ? Ou comment ouvririez-vous votre boîte tiffin et trouveriez-vous une autre petite boîte avec des amandes trempées à l'intérieur ? Vous êtes-vous demandé pourquoi elle s'est ennuyée? Pourquoi était-il si important que vous mangiez quelques amandes trempées ? Votre mère connaissait les bienfaits des amandes trempées comme toutes nos mères et grands-mères. Nous sommes ici pour vous expliquer pourquoi des générations de familles ont adhéré aux bienfaits des amandes trempées sans même vraiment savoir pourquoi elles préconisaient de les manger.
Les amandes ont une texture dure et dure qui les rend difficiles à digérer. Le trempage des amandes les adoucit, ce qui les rend plus faciles à digérer et à décomposer pour votre corps. Les amandes trempées sont plus faciles à mâcher, augmentant ainsi la disponibilité des nutriments de la noix.
Image: Shutterstock Les bienfaits des amandes trempées sont nombreux. Les amandes trempées sont les championnes sous-estimées du tableau des aliments. Et il existe de nombreuses façons sans effort de profiter des avantages des amandes trempées. Que vous souhaitiez une collation entre les repas ou que vous souhaitiez garnissez votre dessert , les amandes trempées sont la voie à suivre! Ces minuscules noix regorgent de nutriments cachés que nous sommes sur le point de découvrir, et les tremper libère toute leur puissance.
Nous avons répertorié les avantages des amandes trempées ici, vous savez donc que vous devez en tremper une poignée ce soir !
un. Aide à la perte de poids
deux. Protéger contre les dommages cellulaires
3. Sont pleins de magnésium
Quatre. Taux de cholestérol inférieurs
5. Booster la fonction cérébrale
6. Bon pour votre peau
sept. FAQ
1. Aide à la perte de poids
Image: Shutterstock Les amandes sont faibles en glucides et riches en protéines et en fibres, ce qui en fait une excellente collation lorsque vous avez un petit creux. Les protéines et les fibres sont connues pour augmenter la sensation de satiété, de satiété, réduisant ainsi votre besoin de manger quelque chose. Si vous voulez assouvir votre faim et votre envie de manger, grignotez des amandes trempées ! Certaines études suggèrent même que la consommation de noix peut légèrement stimuler le métabolisme, ce qui en fait un excellent ajout à un régime amaigrissant efficace.
POINTE: Il est préférable de manger quelques amandes trempées le matin sur un quotidiennement , pour aider à réduire votre apport calorique pour la journée.
2. Protégez-vous contre les dommages cellulaires
Image: Shutterstock La peau en couches brunes de l'amande est extrêmement riche en antioxydants puissants. Les antioxydants, en particulier la vitamine E, sont connus pour protéger vos cellules des dommages oxydatifs. Les dommages oxydatifs provoquent des dommages cutanés et le vieillissement. Les antioxydants réduisent les signes du vieillissement et vous protéger de la peau endommager. On pourrait dire que les amandes trempées sont comme l'élixir de jouvence !
POINTE: Mâchez correctement pour maximiser l'apport en nutriments. Des études indiquent que briser les amandes en petits morceaux (mâcher) permet de libérer et d'absorber plus de nutriments, en particulier les graisses saines.
3. Sont pleins de magnésium
Image: Shutterstock Les amandes trempées sont une excellente source de magnésium. Il est recommandé aux personnes souffrant d'hypotension artérielle de manger des amandes, car de faibles niveaux de magnésium sont fortement liés à l'hypertension artérielle. La consommation d'amandes aide à maintenir l'équilibre des niveaux de magnésium qui, à leur tour, aideraient à contrôler la pression artérielle. Le magnésium offre également des améliorations majeures pour le syndrome métabolique et le diabète de type 2. Le magnésium est un minéral essentiel dont les gens ont besoin dans leur corps, mais ils ne le savent souvent pas !
POINTE: Une once d'amandes avant de manger un repas riche en glucides peut entraîner une réduction de 30 % de la glycémie après les repas chez les patients atteints de diabète de type 2.
4. Abaisser les niveaux de cholestérol
Image: Shutterstock Beaucoup de gens croient à tort que le cholestérol est mauvais pour notre corps, mais, en réalité, il existe deux types de cholestérol, le bon et le mauvais. Le mauvais cholestérol comme le LDL est lié aux maladies cardiaques et à plusieurs problèmes de santé graves. Les amandes trempées ont des niveaux élevés de graisses insaturées qui réduisent le cholestérol LDL tout en maintenant le HDL, le bon cholestérol . Manger une poignée de amandes tous les jours peut conduire à une légère réduction du mauvais cholestérol, réduisant le risque de maladie cardiaque et améliorant la santé cardiaque.
POINTE: Préparez des collations à base d'amandes pour encourager la consommation d'amandes dans votre ménage.
5. Booster la fonction cérébrale
Image: Shutterstock C'est un vieux mais un goodie ! Nous avons tous entendu de nos parents et grands-parents que les amandes vous rendent plus intelligent, ils vous ont même fait manger des amandes les jours d'examen, mais personne n'a vraiment élaboré la science derrière cette croyance ! Voici pourquoi manger des amandes est en fait une bonne habitude à cultiver : il a été démontré que la vitamine E, présente dans les amandes, prévient le déclin cognitif. Il aide également à conserver la mémoire. Des études ont également mis en évidence la bienfaits des amandes pour une meilleure fonction cérébrale.
POINTE: Buvez un verre de lait de curcuma chaud avec vos amandes trempées - c'est le duo sacré de la maison indienne. On pense que le curcuma est efficace pour retarder la diminution des fonctions cérébrales liée à l'âge, tandis que les amandes améliorent votre mémoire !
6. Bon pour votre peau
Image: Shutterstock Ceci est un autre classique qui vient du livre de trucs et astuces faits maison de votre grand-mère. Les masques à base d'amandes sont une excellente méthode de garder votre peau saine . Les femmes se sont appuyées sur ce soin de beauté séculaire depuis des siècles (bien avant l'apparition des masques à base de produits chimiques avec de jolis emballages) pour revitaliser leur peau. Un masque facial aux amandes présente les avantages de nourrir et de réduire les signes du vieillissement.
Voici un masque visage basique aux amandes trempées qui deviendra un coup de coeur garanti : mélangez des amandes trempées et du lait cru, et appliquez la pâte sur votre visage et votre cou. Laisser sécher, puis rincer à l'eau froide. L'application de ce pack fait des merveilles pour votre peau, la gardant lisse et hydratée. Le pack peut également être utilisé pour traiter les inflammations cutanées.
POINTE: Les amandes trempées peuvent faire des merveilles pour vos cheveux également. L'application d'un masque capillaire aux amandes trempées ajoute brillance et éclat à vos cheveux. Il fournit des nutriments à vos cheveux, prévient les dommages capillaires et contrôle la chute des cheveux.
FAQ
Q. Quoi de mieux : des amandes crues ou des amandes trempées ?
Image: Shutterstock À. Choisir entre les amandes trempées et les amandes crues n'est pas qu'une question de goût ; il s'agit de choisir l'option la plus saine. Le trempage des amandes les rend non seulement plus savoureuses à manger ou faciles à digérer, mais aussi plus faciles à peler. Alors que la peau de l'amande regorge d'antioxydants qui aident à lutter contre le mauvais cholestérol, elle contient également du tanin. Le tanin est connu pour inhiber l'absorption des nutriments. Le trempage des amandes facilite le retrait de la peau, ce qui permet aux noix de libérer facilement tous les nutriments.
Q. Quelle est la meilleure façon de préparer des amandes trempées ?
Image: Shutterstock À. Le trempage des amandes est une tâche très simple. Placez les amandes dans un bol, ajoutez une tasse d'eau (ou une quantité d'eau qui recouvre entièrement les amandes) et laissez-les tremper pendant quatre à cinq heures. Voila ! Vos amandes trempées sont prêtes à partir. C’est une technique qui peut être utilisée si vous n’avez pas beaucoup de temps libre. La meilleure façon, cependant, de préparer des amandes trempées est un peu plus longue mais, encore une fois, n'implique presque aucun effort de votre part.
Placez une poignée d'amandes dans un bol, ajoutez de l'eau tiède jusqu'à ce que les amandes soient entièrement recouvertes, puis saupoudrez d'une pincée de sel. Couvrir le bol et laisser tremper les amandes pendant une nuit (8 à 12 heures). Le lendemain, égouttez et séchez les amandes avant de commencer à grignoter. Cette technique permet d'améliorer l'apport en nutriments lorsque vous consommez des amandes.
Q. Combien d'amandes trempées devrais-je manger quotidiennement ?
Image: Shutterstock À. Votre consommation d'amandes trempées dépend de votre corps, de facteurs tels que votre appétit, vos besoins caloriques quotidiens et votre niveau d'activité. En règle générale, pour des résultats optimaux, mangez au moins huit à 10 amandes trempées chaque jour.
Les amandes trempées sont un excellent ajout à votre alimentation quotidienne. Ils sont riches en de nombreux nutriments comme la vitamine E, les fibres alimentaires, les acides gras oméga 3, les acides gras oméga 6 et les protéines. Le riche profil nutritionnel de ce super aliment c'est ce qui en fait une noix saine pour tous les âges !
Voir aussi : Cinq bienfaits de l'huile d'amande douce
