Recette de poulet au piment: Comment préparer du poulet au piment sec

Les Meilleurs Noms Pour Les Enfants

Sol:

Date De Naissance:

Envoyer

Envoyez-Moi Par E-Mail Montrer Sur Le Site

Justin

• Il y a 5 heures Chaitra Navratri 2021: Date, Muhurta, rituels et signification de ce festival
• 
• Il y a 6 heures Hina Khan Glams Up avec l'ombre à paupières vert cuivré et les lèvres nues brillantes Obtenez le look en quelques étapes simples!
• Il y a 8 heures Ugadi et Baisakhi 2021: embellissez votre look festif avec des costumes traditionnels inspirés des célébrités
• Il y a 11 heures Horoscope du jour: 13 avril 2021

Ne manquez pas

• Des sports New Zealand Cricket Awards: Williamson remporte la médaille Sir Richard Hadlee pour la quatrième fois
• Automobiles Kabira Mobility Hermes 75 Scooter électrique de livraison commerciale à grande vitesse lancé en Inde
• Nouvelles Des formateurs américains donnent des cours d'anglais aux éducateurs indiens
• Films Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan et d'autres stars du sud envoient leurs vœux à leurs fans
• La finance La baisse du prix de l'or n'est pas un problème pour les NBFC, les banques doivent être vigilantes
• La technologie Les responsabilités d'AGR et la dernière vente aux enchères du spectre pourraient affecter le secteur des télécommunications
• Éducation Le résultat final 2021 du gendarme de la police de CSBC Bihar est déclaré
• Voyage 10 meilleurs endroits à visiter dans le Maharashtra en avril

Le poulet froid est un plat indochinois populaire. En Inde, de nombreuses variétés de préparations sèches sont à base de poulet. Cette recette est principalement à base de poulet désossé, mais vous pouvez également l'échanger avec des os.

Cela dépend de vos goûts et de vos préférences. Il est généralement épicé et beaucoup de légumes et d'ail sont utilisés dans le même.

Vous pouvez également faire différentes variétés en changeant les sauces. Le chef préfère utiliser du poulet frais, car cette recette a meilleur goût lorsque du poulet doux et frais est utilisé.

Recette de: Chef Anurag Basu

Type de recette: collations

Sert: 2

• Poulet désossé, coupé en dés - 350 g

  différence entre recollage et lissage

  Œuf, légèrement battu - 1

  
  
  

  Farine de maïs - 1/2 tasse

  Pâte d'ail - 1/2 cuillère à café

  Pâte de gingembre - 1/2 cuillère à café

  Sel ou au goût - 1 cuillère à soupe

  Huile pour friture

  Oignons, tranchés épais - 2 tasses

  Piments verts, tranchés épais (enlevez les graines si trop chaud) - 2 c.

  Sauce de soja (ajuster en fonction de la force) - 1 cuillère à soupe

  Vinaigre - 2 cuillères à soupe

  Piments verts, fendus, pour la garniture

• 1. Mélangez le poulet, l'œuf, la farine de maïs, le gingembre et la pâte d'ail dans un bol.

  fruits riches en protéines

  2. Maintenant, ajoutez 2 cuillères à café de sel et suffisamment d'eau pour que les morceaux de poulet soient enrobés de pâte.

  3. Laisser reposer environ 30 minutes et laisser mariner.

  4. Faites chauffer l'huile dans un wok ou une poêle.

  5. Maintenant, faites frire les morceaux de poulet à feu vif pour commencer, puis baissez la flamme.

  6. Faites frire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

  7. Maintenant, mettez le poulet frit dans le papier absorbant et égouttez-le pour que l'excès d'huile soit absorbé.

  8. Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans un wok.

  9. Ajouter les oignons et faire sauter à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

  10. Ajouter les piments verts et faire sauter pendant une minute.

  11. Ajouter le sel, la sauce soya, le vinaigre et le poulet frit et bien mélanger.

  12. Servir chaud et garnir de piments verts.

• 1. Vous pouvez également préparer du poulet au piment avec des os.
• 2. Le poulet au piment peut également être préparé avec de la sauce.

• Portion - 1 tasse
• Calories - 277 cal
• Lipides - 12 g
• Protéine - 21 g
• Glucides - 21 g
• Sucre - 4,4 g
• Fibres alimentaires - 2,8 g

Votre Horoscope Pour Demain

Savoir

Envoyez-Moi Par E-Mail Montrer Sur Le Site