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Lorsque vous vieillissez, les papilles gustatives de votre langue commencent à perdre de leur utilité - l'une des principales raisons pour lesquelles les adultes plus âgés ont tendance à devenir difficiles à propos des aliments qu'ils mangent. Après l'âge de 65 ans, le système immunitaire de votre corps s'affaiblit, ce qui en fait un sujet sujet à plusieurs problèmes de santé.
Un système immunitaire qui fonctionne bien aide à éliminer les corps étrangers et les cellules malignes du système et aide à réguler les réponses immunitaires contre les déclencheurs externes inoffensifs tels que la nourriture ou les tissus du corps.
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Pour les personnes âgées, le renforcement du système immunitaire comprend une alimentation saine et équilibrée qui contient des herbes et des épices riches en certaines vitamines et minéraux, ce qui à son tour peut aider à construire un mécanisme de défense solide et efficace contre les infections et les maladies. [1] .
Au milieu de la pandémie de coronavirus, les experts de la santé ont souligné que, s'il est crucial de mentionner des normes d'hygiène comme se laver fréquemment les mains - il est tout aussi important d'améliorer votre immunité et avec les personnes âgées appartenant au groupe à risque de contracter le coronavirus, c'est essentiel que l'on consomme des aliments qui peuvent aider à améliorer leur immunité [deux] [3] .
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Dans cet article, nous examinerons certains des aliments sains qui peuvent aider à renforcer l'immunité chez les personnes âgées ou les personnes de plus de 65 ans.
1. riz brun
Le riz brun contient de nombreuses vitamines, minéraux et composés végétaux puissants qui, lorsqu'ils sont consommés en portions contrôlées, peuvent aider à soutenir le fonctionnement du système immunitaire [4] . En plus de cela, le riz brun est riche en antioxydants qui aident à combattre les radicaux libres qui endommagent le système immunitaire et la santé en général. [5] .
2. Patate douce
Riche en bêta-carotène et en vitamine A, les patates douces regorgent d'antioxydants qui peuvent bénéficier au système immunitaire d'une personne âgée [6] . En outre, ce légume sucré est riche en bons glucides qui sont bons pour les personnes âgées à consommer au moins une fois par semaine.
3. Épinards
Riche en vitamine C et riche en antioxydants et en bêta-carotène, les épinards sont un bon complément à l'alimentation [7] . Les épinards sont également riches en vitamine K, ce qui fait du légume à feuilles un incontournable dans un régime stimulant l'immunité pour les personnes âgées.
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4 œufs
Riche en protéines et en vitamines qui peuvent aider à renforcer le système immunitaire, les œufs sont définis comme des réserves de vitamines et de minéraux nécessaires à l'amélioration du système immunitaire d'une personne âgée. [8] .
5. Yaourt
Manger du yaourt peut aider à renforcer le tractus intestinal, ce qui aidera à prévenir les maladies gastro-intestinales [9] . Le yogourt regorge de probiotiques (bonnes bactéries) qui aident à détruire les mauvaises bactéries dans l'estomac et constituent un excellent stimulant immunitaire pour les personnes âgées. [dix] .
6. Herbes et épices
La consommation d'herbes et d'épices comme le curcuma et le gingembre peut aider votre corps à combattre les infections et les maladies chez les personnes âgées. [Onze] . Ceux-ci peuvent également aider à réparer les cellules endommagées et à renforcer la capacité de bien fonctionner [12] . En plus de cela, la cannelle et l'origan sont des ajouts sains qui peuvent stimuler la fonction du système immunitaire.
7. Protéine maigre
Les aliments tels que le poulet sans peau, les coupes maigres de bœuf, les huîtres, le saumon et le soja sont des ajouts sains qui peuvent aider à stimuler la fonction cérébrale et favoriser le bien-être cardiovasculaire. Étant de riches sources d'acides gras oméga-3, les protéines maigres comme le saumon peuvent améliorer le système immunitaire et aider à protéger le corps contre diverses maladies [13] .
8. Eau
Il est essentiel que les personnes âgées boivent au moins huit verres d'eau par jour pour garder les muqueuses humides et réduire le risque de grippe ou de rhume. [14] . S'hydrater peut aider le système immunitaire à fonctionner.
En plus de cela, l'incorporation de baies, de pommes, de laitue feuillue, de poivrons, d'amandes et de betteraves dans l'alimentation peut aider à améliorer le système immunitaire et son fonctionnement.
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Sur une note finale…
Les aliments stimulant l'immunité susmentionnés aideront à garder votre cœur actif, votre cerveau en circulation et, plus important encore, à améliorer la santé globale de votre corps. Suivre une alimentation bien équilibrée, un bon exercice et un horaire de sommeil sain peut aider à réduire le risque de rhume et peut réduire les dommages causés par ou ralentir la progression des infections respiratoires, de la polyarthrite rhumatoïde et des troubles de la vision chez les personnes âgées.
