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Les ulcères d'estomac sont des plaies, qui sont expliquées comme atroces - qui tapissent l'estomac d'un individu. Les ulcères qui se forment dans l'estomac sont appelés ulcères gastro-duodénaux et ceux formés dans l'intestin, en particulier dans le duodénum, sont appelés ulcères duodénaux.
Les ulcères de l'estomac et de l'intestin grêle se forment en raison de la réduction de l'épaisse couche de mucus qui se trouve juste au-dessus de l'estomac. Cependant, comme la couche de mucus est vraiment mince, les sucs digestifs acides rongent les tissus qui protègent l'estomac, provoquant des ulcères. [1] . Des études révèlent que Helicobacter pylori, une infection bactérienne, serait la principale cause des ulcères d'estomac [deux] .
Ainsi, pendant que vous souffrez d'ulcère d'estomac, en plus des médicaments, il y a certains aliments que vous devez manger et d'autres que vous devriez éviter. Mais tout d'abord, les choix alimentaires ne causent pas d'ulcères, mais peuvent les aggraver. Bien qu'il n'y ait pas de régime alimentaire approprié auquel toute personne souffrant d'un ulcère puisse s'en tenir, éviter certains aliments peut être bénéfique pour votre santé.
Jetons un coup d'œil aux aliments que vous devriez manger si vous souffrez d'ulcère à l'estomac, en plus de consommer des médicaments bloquant l'acide et des antibiotiques et comment ils peuvent être bénéfiques pour votre santé.
1. Chou-fleur
Le chou-fleur, un légume couramment disponible sur le marché, contient du sulforaphane qui aide à lutter contre la bactérie H.pylori [3] . Ce composé présent dans le chou-fleur peut détruire les bactéries du tube digestif. En plus de prévenir les ulcères d'estomac, le chou-fleur est également une source de vitamine C et de fibres. Vous pouvez le faire bouillir dans votre salade ou le cuire à la manière desi.
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2. Chou
La S-méthyl méthionine, également connue sous le nom de vitamine U, présente dans le chou peut aider à guérir un ulcère de l'estomac en alcalinisant le corps et en équilibrant les niveaux de pH [4] . En outre, le chou contient également de la glutamine, un acide aminé, qui est bénéfique dans le traitement d'un ulcère. La présence de cette substance aide à la guérison des pores ouverts en renforçant la muqueuse de l'intestin. Vous pouvez l'avoir cru ou dans votre salade, au moins deux tasses par jour.
3. Radis
Le radis contient des fibres qui facilitent la digestion et absorbent le zinc et d'autres minéraux. Envisagez de manger du radis blanc tous les jours pour éradiquer les causes de l'inflammation de la muqueuse de l'estomac, de la difficulté à digérer et des problèmes gastriques [5] .
4. Apple
Envisagez de manger une pomme tous les jours et réduisez les risques d'être touché par un ulcère d'estomac. En outre, les pommes contiennent des flavonoïdes qui inhibent la croissance de H.pylori [6] .
5. Myrtille
Manger des myrtilles tôt le matin peut aider à gérer l'ulcère de l'estomac. Ils sont une riche source d'antioxydants et de nutriments et peuvent aider à améliorer votre système immunitaire et à accélérer la guérison d'un ulcère. [7] . Mangez 1/2 tasse de myrtille chaque jour avec des céréales ou pour les collations de l'après-midi.
6. Fraise
Les fraises peuvent agir comme un bouclier protecteur contre l'ulcère de l'estomac car la baie est riche en antioxydants qui protègent le corps d'un ulcère [8] . En outre, il aide également à renforcer la muqueuse de l'estomac. Mangez 1 tasse de fraise chaque jour avec des céréales ou pour les collations de l'après-midi.
7. Carotte
Les carottes peuvent être extrêmement bénéfiques pour renforcer la muqueuse de l'estomac. La présence de vitamine A dans les carottes aide à conjurer l'ulcère de l'estomac, l'inflammation gastrique ou l'indigestion. Faites-le bouillir dans votre soupe de légumes ou mangez-le cru en salade. Vous pouvez même boire un verre de jus de carotte tous les jours [9] .
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8. Brocoli
Des études indiquent que le brocoli contient un certain produit chimique qui peut éliminer les bactéries responsables de l'ulcère de l'estomac. C'est le sulforaphane contenu dans le brocoli qui facilite le processus [dix] . Vous pouvez ajouter du brocoli bouilli aux salades ou faire sauter le légume vert et profiter des avantages.
9. Ail
Une petite gousse d'ail est capable de contrôler la bactérie H. pylori responsable de l'ulcère de l'estomac. L'ail contient des éléments antimicrobiens spécifiques qui aident à traiter l'ulcère de l'estomac. Avoir 2-3 gousses d'ail chaque jour pour de meilleurs résultats [Onze] .
10. Réglisse
La réglisse est particulièrement appréciée pour ses propriétés médicinales. Il a le potentiel de lutter contre l'ulcère de l'estomac et la gastrite et possède des propriétés anti-inflammatoires qui réduisent l'inflammation de l'estomac [12] .
11. Miel
Le miel n'est pas seulement bénéfique pour donner une peau éclatante et cicatriser les plaies, mais les effets du miel sont également visibles sur les pores ouverts de la muqueuse de l'estomac. Le miel inhibe la croissance bactérienne et soulage un ulcère d'estomac. Consommez une cuillère à soupe de miel cru tous les matins ou prenez-la dans votre petit-déjeuner [13] .
12. Yaourt
Le yaourt est l'un des aliments les plus sains pour notre corps et il contient des probiotiques, du lactobacille et de l'acidophilus qui aident à traiter l'ulcère de l'estomac. [14] . Il crée un équilibre entre les mauvaises et les bonnes bactéries intestinales dans le système digestif.
13. Huile d'olive et autres huiles végétales
Des études montrent que l'huile d'olive a le potentiel de traiter l'ulcère de l'estomac. Il contient des phénols qui agissent comme un agent antibactérien, ce qui empêche H.pylori de se propager davantage et d'affecter la muqueuse de votre estomac [quinze] .
14. Thé vert décaféiné
Le thé vert décaféiné contient de l'ECGC, un taux élevé de catéchine qui a le potentiel de vous soulager d'un ulcère d'estomac [16] . Ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes fonctionnent le mieux sur l'ulcère. Prenez-en une tasse tous les matins et tous les soirs.
Outre les aliments mentionnés ci-dessus, vous pouvez également consommer ce qui suit pour un ulcère d'estomac:
• Légumes verts feuillus comme les épinards et le chou frisé [17]
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• Amandes
• Cerise
• Poivrons
• Framboise
• Curcuma
Si vous prenez des antibiotiques pour traiter un ulcère, incluez des suppléments de probiotiques dans votre tableau de régime habituel. Cela aidera à réduire les symptômes des antibiotiques et à améliorer leur efficacité. Les suppléments de Bifidobacterium, Saccharomyces et Lactobacillus ont montré des résultats efficaces [18] .
Noter : Consultez votre médecin avant de consommer un supplément.
Aliments à éviter pour l'ulcère de l'estomac
La plupart des personnes qui ont un ulcère ont également un reflux acide. Ainsi, la consommation de certains aliments lors d'un ulcère d'estomac peut provoquer des brûlures d'estomac, une indigestion et des douleurs. [19] .
Les aliments à éviter en cas d'ulcère à l'estomac sont les suivants [vingt] :
- Aliments épicés
- Chocolat (en particulier le lait)
- Café (caféine)
- Aliments d'agrumes
- De l'alcool
- viande rouge
- pain blanc
Sur une note finale…
Les aliments riches en antioxydants sont bénéfiques dans le traitement de l'ulcère de l'estomac. Il renforce votre système immunitaire et empêche la propagation de l'infection. Outre les aliments mentionnés ci-dessus, vous devrez prendre les médicaments appropriés prescrits par un professionnel de la santé. Si vous pensez avoir un ulcère, faites-le vérifier à temps.
