Recette de sauce au poulet Paneer facile et épicée

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Lorsque le paneer et le poulet sont combinés, vous pouvez sûrement avoir quelque chose de différent. Oui, ceux d'entre vous qui auraient essayé cette merveilleuse combinaison seront certainement d'accord avec elle.

Donc, aujourd'hui, nous allons préparer un facile et paneer épicé recette de poulet au curry. La douceur du paneer et la jutosité du poulet sont un must pour vous, si vous ne l'avez pas déjà essayé.

Comme son nom l'indique, les ingrédients principaux sont le paneer et le poulet. Vous pouvez également ajouter une variante d'épices, comme suggéré ici, à avoir un goût épicé . De plus, nous vous suggérons de le garnir de jus de citron pour un goût acidulé.

Pas seulement pour le goût, le paneer présente également de nombreux avantages pour la santé. Comme il s'agit d'un produit laitier, il contient beaucoup de calcium et est très sain.

Si vous êtes végétarien, il vous suffit de suivre la même procédure sans y ajouter de poulet.

Alors, commençons par préparer la recette de sauce de poulet piquante au paneer.

Recette de: Boldsky Staff

Type de recette: Plat principal

Pour: 4 personnes

• Poulet - 1/2 kg

  Paneer - 100 g

  Purée de tomates - 1/2 tasse

  Purée d'oignon - 1/2 tasse

  Oignons - 1/2 tasse

  Sel masala - 2 cuillères à café

  Poudre de piment rouge - 1 cuillère à café

  Poudre de coriandre - 1/2 cuillère à café

  Piments verts - 7 à 8

  Graines de moutarde - 1/4 cuillère à café

  Huile

  Jus de citron - 2 cuillères à café

  Le sel

• 1. Prenez une casserole et ajoutez-y de l'huile.

  2. Une fois chauffé, ajoutez le paneer haché et faites-le frire jusqu'à ce qu'il devienne brun rougeâtre.

  3. Prenez une autre casserole, ajoutez de l'huile.

  4. Ajouter les graines de moutarde, les oignons hachés, les piments verts.

  5. Ajouter la purée de tomates, la purée d'oignon, le garam masala, la poudre de piment rouge et la poudre de coriandre.

  6. Faites bien sauter le tout.

  7. Ajouter le paneer frit et bien mélanger.

  8. Ajoutez de petits morceaux de poulet.

  9. Ajoutez du sel au goût.

  10. Garnir la sauce avec du jus de citron.

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  11. Servir chaud avec du riz.

• 1. Ne faites pas trop cuire le poulet et le paneer.

• Portion - 1 tasse
• Calories - 1738 cal
• Lipides - 62 g
• Protéine - 126 g
• Glucides - 171 g
• Sucre - 31 g
• Fibre - 25 g

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