Avec un cadre aussi magnifique - des plages, des collines et la fois où vous avez vu Ryan Gosling - il n'est pas étonnant que L.A. possède également certains des restaurants les plus époustouflants du monde. D'une église convertie en flèche à un presbytère au sommet d'une colline qui sera bientôt fermé, vous vous sentirez heureux de satisfaire votre soif de beauté - ainsi que votre simple vieille faim - dans ces dix superbes restaurants.
Yamashiro Yamashiro
Celui-ci est historique (construit en 1914 pour abriter une collection d'antiquités asiatiques), exotique (il a la forme d'une pagode) et singulier (il a une vue à 180 degrés sur les lumières d'Hollywood). Yamashiro est également en voie de disparition, depuis sa récente 40 millions de dollars de vente . Portez un toast avec le doux saké Cabin in the Snow avant sa fermeture en juin.
Quoi commander : ceviche de cobia
1999 N. Sycamore, Hollywood ; 323-466-5125 ou yamashirohollywood.com
Instagram/Kate_em_up Séduisant
Le nouveau diner connu sous le nom de Winsome est en lice pour le fond de selfie le plus apprécié de 2016, depuis que les propriétaires ont recréé une aquarelle rare de 1938 d'Echo Park Lake en tant que peinture murale intérieure. Demandez le stand sous le tableau.
Quoi commander : Burger de boeuf nourri à l'herbe
1115, boulevard Sunset ; 213-415-1818 ou mangerwinsome.com
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La vraie photographieTaverne
Imaginez que vous êtes l'héroïne d'un film de Nancy Meyers et que vous vous rendez à un déjeuner avec votre beau client dans un restaurant gastronomique joliment décoré. C'est l'ambiance de Tavern, la brasserie Brentwood où les oliviers en flèche sous une lucarne et les banquettes de velours vous font vous sentir comme la star de votre propre film.
Quoi commander : Tout est de saison, mais les boulettes d'agneau aux groseilles, pignons de pin et feta sont à ne pas manquer.
11648, boulevard San Vicente ; 310-806-6464 ou tavernla.com
Oiseau rouge Oiseau rouge
Redbird est l'ancien presbytère d'une cathédrale de DTLA qui a été converti en un lieu de dîner coloré au plafond de verre présentant la cuisine éclectique du célèbre chef local Neal Fraser.
Quoi commander : Hamachi cru au citron Meyer
114 E. Deuxième rue ; 213-788-1191 ou redbird.la
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Hôtel Avalon Viviane
Une piscine incurvée, des fauteuils club moelleux et des palmiers et des tiges de bambou se balançant dans la brise : le restaurant Viviane est votre ambiance décontractée d'hôtel California situé au milieu d'un nabe résidentiel de Beverly Hills. Optez pour un brunch et sirotez un smoothie aux pommes et au concombre Granny Smith avec votre repas.
Quoi commander : La frittata aux blancs d'oeufs
9400 W. Olympic Blvd., Beverly Hills ; 844-328-2566 ou hotel-avalon.com
Hôtel Sunset Tower Le bar de la tour
Ce restaurant de l'hôtel est lambrissé de chêne, faiblement éclairé et rempli du murmure d'un duo de jazz en direct et des doux mots de Dmitri, l'élégant maître d'hôtel. Le style Art déco - et les martinis puissants - vous feront sentir tout Myrna Loy-effronté en un rien de temps.
Quoi commander : Branzino rôti avec pommes de terre rattes
8358 Sunset Blvd., West Hollywood ; 323-654-7100 ou Sunsettowerhotel.com
Hôtel Beverly Hills Café Fontaine
Soyons réalistes : lorsque vous recherchez cette expérience emblématique de Beverly Hills, vous voulez entrer dans la porte cochère de l'hôtel Beverly Hills, jeter vos clés au voiturier et dire, je serai en bas à la fontaine. Vous parlez du Fountain Coffee Room, le comptoir-lunch de 19 places de 1949, où vous rencontrez vos copines pour un Arnold Palmer et les derniers potins. (Nous ne dirons pas si vous ne le ferez pas.)
Quoi commander : Un hamburger nu
9641 Sunset Blvd., Beverly Hills; 310-276-2251 ou dorchestercollection.com
Maison SoHo West Hollywood Maison SoHo West Hollywood
Heureusement, en tant qu'Angelenos, nous connaissons la sensation sexy de manger un repas du soir dans un jardin orné de lanternes. La salle de jardin sur le toit de SoHo House West Hollywood couronne cette expérience en installant l'expérience de dîner en forêt au 14e étage, avec une lucarne au-dessus et un verre enveloppant pour profiter des nombreuses étoiles à l'extérieur.
Quoi commander : Les raviolis à la ricotta, champignons, petits pois et crème de noisettes
9200 Sunset Blvd., West Hollywood ; 310-432-9273 ou sohohousewh.com
Règle des trois jours Perche
On pourrait penser qu'une terrasse enveloppante avec une vue sur le patio du 14e étage qui est à la hauteur des gratte-ciel historiques du centre-ville suffirait. Mais les arcades du restaurant Perch, le carrelage et la verdure en pot ajoutent une ambiance de film noir qui est tellement LA.
Quoi commander : Poulpe au vadouvan et salade d'agrumes au fenouil
Remède à la maison pour l'épilation du visage
448, rue S. Hill ; 213-802-1770 ou perchla.com
Nobu Nobu Malibu
Tant de fois, les restaurants en bord de mer gâchent la vue avec un décor collant comme des murs tendus de filets de pêche et (frissons) de poissons trophées en plastique. Considérez Nobu Malibu comme l'antidote à tout cela : une simple terrasse en séquoia, un rembourrage minimal et une vue imprenable sur les vagues déferlantes de Carbon Beach.
Quoi commander : Cabillaud noirci au miso
22706 Pacific Coast Highway, Malibu; 310-317-9140 ou noburestaurants.com
