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La salade est l'un des plats les plus sains. Les célébrités ont amené la tendance d'inclure des salades dans votre repas. Il existe de nombreuses personnes au régime qui suivent un salade régime pour perdre du poids tout en prenant les vitamines et les nutriments nécessaires pour rester en bonne santé. Ceux qui suivent un régime incluent toujours des salades dans leurs repas. Une salade est faible en calories et en matières grasses (si elle est préparée selon la bonne méthode). Il existe de nombreuses recettes de salades que vous pouvez préparer chaque jour pour avoir un repas copieux et nutritif. Les végétariens préfèrent les légumes ou la salade de fruits tandis que les non-végétariens aiment inclure des morceaux de viande dans leur salade.
Aujourd'hui, nous discuterons de la recette à préparer végétarien salade de paneer. Préparée avec du paneer rôti et des légumes, cette recette de salade est copieuse, nutritive et faible en calories.
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Recette de salade de paneer et de légumes:
Sert: deux
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 5 à 10 minutes
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Ingrédients
- Paneer - 1 tasse (hachée)
- Oignon - 1 (haché)
- Tomate 1 (hachée)
- Concombre - 1 (haché)
- Piment vert - 1 (fendu ou haché)
- Poudre de moutarde et frac12 cuillères à café
- Jus de citron - 1 cuillère à soupe
- Sel - selon le goût
- Feuilles de coriandre - 1 cuillère à soupe (hachées)
Procédure
- Faites chauffer une poêle et faites rôtir à sec le paneer haché pendant 2-3 minutes à feu doux.
- Une fois que les cubes de paneer ont l'air un peu rôtis, éteignez la casserole du feu.
- Maintenant, dans un bol, ajoutez les légumes à savoir les oignons, les piments verts, le concombre et les tomates.
- Ajoutez ensuite le paneer torréfié. Mélangez bien avec une cuillère. Saupoudrez de sel, de moutarde en poudre et mélangez tous les ingrédients pour que le masala soit absorbé.
- Verser le jus de citron et garnir de feuilles de coriandre.
La salade de paneer et de légumes est prête à être consommée.
