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Recette Rava Kheer | Comment faire Suji Ki Kheer | Recette spéciale Ugadi | BoldskyRava kheer, ou suji ki kheer, est l'une des recettes de payasa les plus choisies pour les festivals ou les vrats, car elle est enrichie en nutriments mais peut être préparée presque instantanément. Une recette de rava payasa sans tracas et facile à préparer pour les heures de festivités chargées vous donnera le plat parfait pour accueillir vos invités avec un délicieux bol de pudding crémeux.
Rava est également réputé pour être chargé de glucides et de protéines, c'est pourquoi un bol de ce dessert succulent vous gardera rassasié pendant longtemps, idéal pour le temps des festivals.
En tant qu'Indiens, nous adorons nos festivals, car cela nous permet d'assouvir nos éternelles envies de desserts délicieux sans avoir à penser à nos tableaux diététiques. Mais que se passerait-il si nous pouvions plonger dans un délicat bol de pudding riche qui nous prête les bienfaits de la semoule, mêlé de cardamome aromatique et garni de noix de cajou et de raisins secs et pouvant être préparé presque instantanément?
Avec notre recette de rava payasa simple et facile à préparer, obtenez un bol de bonheur instantané pour séduire vos papilles. Consultez la recette ci-dessous ou suivez simplement les instructions vidéo.
RECETTE RAVA KHEER | COMMENT FAIRE SUJI KI KHEER | RECETTE RAVA PAYASAM | RAVA KHEER ÉTAPE PAR ÉTAPE | RAVA KHEER VIDE Recette de Rava kheer | Comment faire suji ki kheer | Recette de Rava payasam | Rava kheer étape par étape | Vidéo Rava kheer Temps de préparation 5 minutes Temps de cuisson 15M Temps total 20 minutesRecette de: Kavya
Type de recette: Dessert
Sert: 2
Ingrédients-
1. Rava - 3/4 tasse
2. Cardamome en poudre - 2 c.
3. Ghee - 1-2 cuillères à soupe
4. Sucre - 1 tasse
5. Noix de cajou (cassées) - 8-10
6. Raisins secs - 10-12
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7. Lait - ½ bol
8. Eau - 4-5 tasses
Comment préparer-
1. Prenez une casserole.
2. Faites chauffer la poêle pendant 2 minutes et ajoutez le ghee.
3. Attendez que le ghee fonde.
4. Ajouter les noix de cajou, les raisins secs et bien les mélanger.
5. Sortez-les de la casserole et mettez-les dans un bol.
6. Versez le rava sur la poêle et faites-le griller pendant une minute.
7. Ajoutez de l'eau petit à petit et commencez à remuer pour éviter les grumeaux.
8. Ajoutez du lait et continuez à remuer pour vous assurer que votre kheer est sans grumeaux.
9. Laisser mijoter pendant 4 à 5 minutes.
10. Ajoutez du sucre et attendez qu'il se dissolve.
11. Ajouter les noix de cajou, les raisins secs, la poudre de cardamome et bien mélanger le tout.
12. Gardez-le dans la casserole pendant une minute.
13. Transférez-le dans un bol.
14. Servir chaud ou frais.
- 1. Continuez à remuer le rava pour vous assurer qu'il n'y a pas de grumeau.
- 2. Ajoutez du lait petit à petit pour vous assurer que votre kheer est lisse et absolument sans grumeaux.
- 3. Pour ajuster la consistance du kheer, ajoutez plus ou moins d'eau, selon vos préférences individuelles.
- Portion - 1 bol
- Calories - 284 cal
- Lipides - 10 g
- Protéine - 24 g
- Glucides - 22 g
- Sucre - 6 g
- Fibre - 4 g
ÉTAPE PAR ÉTAPE - COMMENT FAIRE RAVA KHEER
1. Prenez une casserole.
2. Faites chauffer la poêle pendant 2 minutes et ajoutez le ghee.
3. Attendez que le ghee fonde.
4. Ajouter les noix de cajou, les raisins secs et bien les mélanger.
5. Sortez-les de la casserole et mettez-les dans un bol.
6. Versez le rava sur la poêle et faites-le griller pendant une minute.
7. Ajoutez de l'eau petit à petit et commencez à remuer pour éviter les grumeaux.
8. Ajoutez du lait et continuez à remuer pour vous assurer que votre kheer est sans grumeaux.
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9. Laisser mijoter pendant 4 à 5 minutes.
10. Ajoutez du sucre et attendez qu'il se dissolve.
11. Ajouter les noix de cajou, les raisins secs, la poudre de cardamome et bien mélanger le tout.
12. Gardez-le dans la casserole pendant une minute.
13. Transférez-le dans un bol.
14. Servir chaud ou frais.
