Recette de Tadka Maggi: préparez-la avec ces étapes faciles

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À tous les amateurs de maggi, nous savons que vous aimez votre maggi comme n'importe quoi. Parfois, vous pouvez essayer différentes recettes de maggi. Eh bien, on ne peut pas nier que le maggi est l'un des aliments les plus populaires au monde. Les personnes appartenant à des groupes d'âge différents aiment beaucoup avoir des maggi. Lorsqu'il s'agit de préparer des maggi, il existe de nombreuses façons de le faire et aujourd'hui nous sommes ici pour vous parler d'une recette unique qui n'est pas seulement alléchante mais aussi saine. La recette dont nous parlons est celle de Tadka Maggi.

Oui, tu l'as bien lu! Vous avez peut-être mangé du Tadka Daal et de nombreux autres plats tempérés. Alors que diriez-vous d'essayer la même chose avec maggi? Nous avons donc apporté la recette de préparation du maggi. Faites défiler l'article pour en savoir plus.

Recette de: Boldsky

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Type de recette: Cuisine de rue

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Sert: 2

• Pour Maggi

  • 2 paquets Maggi
  • ½ tasse de pois verts
  • 1 tomate hachée
  • 1 oignon haché
  • 2 cuillères à soupe d'huile de moutarde
  • 1 cuillère à café de graines de cumin
  • ½ cuillère à café de poudre de curcuma
  • ½ cuillère à café de sel
  • 2 tasse d'eau

  Pour tadka

  • Beurre
  • 2 piments secs
  • Poudre de piment rouge du Cachemire
  • 3-4 gousses d'ail

Comment préparer

• • Tout d'abord, vous devez faire bouillir les nouilles maggi dans une casserole en ajoutant 3 tasses d'eau. Versez deux à trois gouttes d'huile dans la casserole pour éviter que les nouilles bouillantes ne collent ensemble.
  • Laisser bouillir le maggi pendant 2 minutes. Une fois que le maggi est bouilli, filtrez l'eau et gardez les nouilles de côté.
  • Il est maintenant temps de tempérer et de cuire les oignons.
  • Pour cela, faites chauffer 2 cuillères à café d'huile dans une autre poêle.
  • Ajoutez ½ cuillère à café de graines de cumin et laissez-les éclabousser pendant un moment.
  • Ajoutez maintenant 1 oignon de taille moyenne haché et faites cuire jusqu'à ce que les oignons deviennent translucides.
  • Ajouter les tomates hachées, le piment vert et 1 cuillère à café de coriandre en poudre, ¼ cuillère à café de curcuma et ½ cuillère à café de poudre de piment rouge du Cachemire.
  • Ajouter les petits pois et faire sauter 2-3 minutes à feu vif
  • Cuire encore 5 minutes à feu moyen.
  • Ajoutez maintenant les nouilles bouillies et le maggi masala.
  • Il est maintenant temps de tempérer le maggi.
  • Pour ce faire chauffer le beurre dans une poêle tadka et ajouter 3-4 gousses d'ail.
  • Ajouter 2 piments rouges secs avec ½ cuillère à café de poudre de piment rouge du Cachemire.
  • Chauffer jusqu'à ce que le piment devienne aromatique.
  • Éteignez la flamme et ajoutez le mélange tempérant sur le maggi.
  • Après cela, mélangez bien le tout.
  • Servir chaud avec de la sauce.

Instructions

• À tous les amateurs de maggi, nous savons que vous aimez votre maggi comme n'importe quoi. Parfois, vous pouvez essayer différentes recettes de maggi. Eh bien, on ne peut pas nier que le maggi est l’un des plats les plus populaires au monde.

Information nutritionnelle

• Personnes - 2
• kcal - 205kcal
• Lipides - 10,2 g
• Protéine - 4,2 g
• Glucides - 24,2 g
• Fibres - 1,5 g

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