Recette de chips de tapioca: Comment faire des chips de tapioca

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Les chips de tapioca sont une collation qui est le plus souvent fabriquée dans le sud de l'Inde. Il est aimé par les gens de tous âges. Il est fabriqué en pelant et en nettoyant méticuleusement la racine de tapioca et en la coupant très finement. Il est ensuite frit et assaisonné de sel et d'épices.

Le tapioca est considéré comme un aliment très sain. Il contient de l'amidon et d'autres nutriments essentiels qui en font un bon choix pour les collations. Cette recette de chips de tapioca est croustillante et croquante. Cette collation rendra votre goûter vraiment agréable.

Si vous excluez le processus de nettoyage, faire la recette des chips de tapioca est très simple. Il peut être cuit en un tournemain et peut être conservé dans un récipient hermétique pendant une longue période. Essayez de préparer cette collation à la maison en suivant notre procédure étape par étape avec des images. Jetez également un œil à la vidéo ci-dessous.

Recette de: Hema Subramanian

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Type de recette: collations

Sert: 2

• Tapioca- 1

  Huile - pour la friture

  
  
  

  Sel - selon vos préférences

  Chili en poudre - selon vos préférences

• 1. Lavez bien le tapioca.

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  2. Retirez la peau de tous les côtés.

  3. Coupez-le en morceaux.

  4. Faites chauffer l'huile et placez les morceaux de tapioca dans l'huile.

  5. Gardez la flamme à feu moyen pour que les morceaux de tapioca cuisent à fond.

  6. Une fois qu'ils cessent de grésiller, cela indique que les chips sont frites.

  7. Assaisonner et mélanger avec du sel et de la poudre de piment.

• 1. Le tapioca doit être nettoyé et pelé correctement avant de le trancher.
• 2. Assurez-vous que l'huile est suffisamment chaude avant d'y déposer les tranches de tapioca.
• 3. Faites cuire le tapioca à feu moyen pour vous assurer qu'il est bien cuit.

• Taille de la portion - 1 bol
• Calories - 20 mg
• Lipides - 1 g
• Protéine - 1 g
• glucides - 35 g
• Fibres alimentaires - 1 g

ÉTAPE PAR ÉTAPE - COMMENT FAIRE DES CHIPS TAPIOCA

1. Lavez bien le tapioca.

2. Retirez la peau de tous les côtés.

3. Coupez-le en morceaux.

4. Faites chauffer l'huile et placez les morceaux de tapioca dans l'huile.

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5. Gardez la flamme à feu moyen pour que les morceaux de tapioca cuisent à fond.

6. Une fois qu'ils cessent de grésiller, cela indique que les chips sont frites.

7. Assaisonner et mélanger avec du sel et de la poudre de piment.

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