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Le plat le plus commun qui est aimé par presque tous les non-végétariens est tout plat contenant du poulet. Les amateurs de poulet ne craignent pas de se réveiller à minuit pour goûter leurs plats de poulet préférés.
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Alors, voici un plat spécial pour tous les amateurs de poulet. La recette de poulet keema pulao est une recette très simple et peut être servie pour le déjeuner ou le dîner.
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Si vous avez faim et que vous voulez manger quelque chose de vraiment bon, alors le keema pulao au poulet est la seule chose qui puisse satisfaire vos besoins.
Comme cette recette ne prend pas beaucoup de temps et peut être cuite immédiatement, si vous avez le poulet haché prêt, c'est dans l'ensemble une recette incontournable.
La combinaison du poulet et du riz est tout simplement incroyable. Alors, lisez pour savoir comment faire cuire la recette de poulet keema pulao.
Pour 4 personnes
Temps de cuisson - 30 minutes
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Temps de préparation - 20 minutes
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Ingrédients:
- Poulet haché (Keema) - 1 tasse
- Riz basmati - 2 tasses
- Oignons - 1 tasse
- Piments verts - 5 à 6
- Poudre de piment rouge - 1/2 cuillère à café
- Poudre de curcuma - 1/2 cuillère à café
- Sel Masala - 1/2 cuillère à café
- Pâte de gingembre et d'ail - 1 cuillère à café
- Poudre de coriandre (Dhania) - 1/2 cuillère à café
- Graines de cumin - 1/4 cuillère à café
- Cardamome - 3 à 4
- Jus de citron - 1/2 cuillère à café
- Feuilles de Pulao - 1
- Poudre de poivre - 1/2 cuillère à café
- Le sel
- Huile
Procédure:
- Prenez un petit bol et ajoutez-y le poulet haché.
- Maintenant, au poulet haché, ajoutez le jus de citron, la poudre de poivre, le garam masala et la poudre de piment rouge.
- Laissez-le de côté pendant 10 minutes.
- Maintenant, prenez une casserole et ajoutez de l'huile.
- Une fois l'huile chauffée, ajoutez les graines de cumin, les oignons, la pâte de gingembre et d'ail, les feuilles de pulao, la cardamome et la poudre de coriandre.
- Faites bien sauter les ingrédients.
- Maintenant, ajoutez le riz cru dans la cuisinière et ajoutez de l'eau en conséquence.
- Faites bien sauter.
- Ensuite, ajoutez le poulet haché dans la cuisinière. Ajoutez du sel en conséquence.
- Mélangez bien tous les ingrédients. Fermez le couvercle de la cuisinière.
- Attendez trois sifflets. Laisser refroidir la cuisinière.
Servez le keema pulao au poulet chaud et épicé avec votre plat d'accompagnement préféré.
Essayez cette recette de poulet délicieuse et facile et faites-nous part de vos commentaires.
