Contexte : amguy/Getty Images / Williams-SonomaCe que dit Ina Garten, nous le faisons. Porter du chambray oversize ? Cuire une poitrine qui en nourrit huit mais la servir ensuite juste à Jeffrey ? N'acheter que de la bonne vanille ? Vérifiez, vérifiez et vérifiez. Mais Ina, comment être sûr que notre bonne vanille est bonne assez ?
Heureusement pour nous tous, superfans de Barefoot Contessa (appelez-nous Ina's Angels), le site Web de la reine de la cuisine présente un guide complet à ses gadgets, ingrédients et marques préférés. Sur la liste, bien sûr, est sa marque de vanille incontournable , Nielsen-Massey Madagascar Bourbon pur extrait de vanille. Bien que notre confiance dans la parole d'Ina ne connaisse aucune limite, nous pouvons également confirmer qu'il s'agit d'un extrait de haute qualité (bon, si vous voulez) qui ajoutera un délicieux je ne sais quoi à vos biscuits, gâteaux et sablés. Il est également largement disponible sur épiceries , les magasins d'alimentation spécialisés (comme Williams-Sonoma ) et bien sûr Amazon Prime .
Vous pouvez acheter la vanille dans des bouteilles aussi petites que deux onces (et jusqu'à 128 onces), et bien que les prix fluctuent, cela coûte généralement environ 7 $ l'once. Oui, nous savons que c'est un joli centime à payer pour un seul ingrédient, mais étant donné qu'il y a une pénurie mondiale de vanille, l'extrait à peine jamais est mis en vente. (Fait amusant : c'est la deuxième épice la plus chère après le safran.) Garten a même déclaré publiquement que c'était sa saveur préférée de tous les temps , donc tu sais que ça doit être bon.
Nous ferons tout pour Ina, y compris traquer les prix de la vanille pour une bonne vente.
comment faire différentes coiffures pour cheveux bouclés
EN RELATION: Les 10 meilleurs cadeaux de cuisine à offrir, selon notre éditeur culinaire
Cet article reflète les prix à la publication qui peuvent changer.
