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Aujourd'hui, à l'occasion de la Journée mondiale de sensibilisation à l'autisme 2018, nous écrirons sur ce qu'est l'autisme et les aliments à manger et à éviter pendant l'autisme. La Journée mondiale de sensibilisation à l'autisme 2018 met en lumière les obstacles auxquels les personnes atteintes d'autisme sont confrontées chaque jour. C'est un problème de santé croissant qui exprime des inquiétudes envers les personnes handicapées.
Qu'est-ce que l'autisme?
L'autisme est un trouble neurologique qui se caractérise par des défis liés aux compétences sociales, aux comportements répétitifs, à la parole et à la communication non verbale. L'autisme affecte la croissance et le développement du cerveau et du système nerveux central.
Les signes d'autisme apparaissent chez les enfants âgés de 2 à 3 ans. Il peut également être diagnostiqué dès 18 mois. C'est une déficience développementale permanente qui touche plus d'un million de personnes en Inde.
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Quelles sont les causes de l'autisme?
Les experts sont encore incertains sur les causes de l'autisme. Cependant, il semble qu'un certain nombre de facteurs environnementaux, biologiques et génétiques préparent le terrain pour l'autisme et rendent un enfant plus susceptible d'avoir le trouble. Il a été constaté que les jumeaux identiques sont plus susceptibles de contracter l'autisme à la naissance. La recherche a également révélé que quelques troubles émotionnels tels que la maniaco-dépression surviennent souvent dans les familles d'un enfant autiste.
D'autres causes d'autisme peuvent être dues à la rubéole (rougeole allemande) chez la mère enceinte. La sclérose tubéreuse autisme est une maladie génétique rare qui provoque le développement de tumeurs bénignes dans le cerveau et dans d'autres organes vitaux, le syndrome du x fragile et l'encéphalite, une inflammation du cerveau.
Symptômes de l'autisme
Les symptômes de l'autisme et leur gravité peuvent varier. Selon l'Institut national de la santé mentale (NIMH), les symptômes sont des symptômes sociaux qui incluent le fait de regarder les visages, de se tourner vers la voix et la difficulté à s'engager dans les interactions humaines quotidiennes.
Les enfants autistes ont des difficultés de communication qui comprennent un retard dans le babillage, la parole et l'apprentissage des gestes. Les comportements répétitifs inhabituels sont un autre symptôme de l'autisme qui implique le retournement de la main, le basculement, le saut et le tournoiement, etc.
Selon une étude récente, des chercheurs du Mass General Hospital for Children (MGHFC) et de la John Hopkins University School of Medicine ont découvert un produit chimique dans les pousses de brocoli. Cela peut aider à améliorer certains problèmes sociaux et comportementaux qui affectent les personnes autistes.
Ci-dessous, le régime indien pour l'autisme
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Substituts de lait
La plupart des enfants boivent du lait pour le développement osseux. Cependant, le régime sans gluten / sans caséine est connu pour être efficace contre l'autisme. Ce régime se compose de deux éliminations de base du blé et des produits laitiers. Le lait de vache n'est pas autorisé et à la place, vous pouvez fournir du lait d'amande, du lait de riz, du lait de soja et du lait de chanvre. Il vaut mieux que vous le fassiez à la maison.
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Pain sans gluten
Les pains sans gluten sont fabriqués à partir de farine de riz brun, de sorgho, de farine de pomme de terre et de graines de lin. Le goût et la texture sont différents du pain ordinaire car les différentes farines utilisées pour fabriquer les pains sans gluten donnent au pain sa densité.
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Substituts de fromage
Le fromage est un aliment préféré des enfants et il peut être difficile de l'éliminer complètement de leur alimentation. Vous pouvez opter pour des produits fromagers alternatifs ou des substituts de fromage comme la levure nutritionnelle, qui a une saveur de noisette et de fromage. La levure nutritionnelle est un bon substitut au fromage car elle est riche en vitamines B et en protéines.
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Viande
La viande peu transformée et la viande non aromatisée sont généralement considérées comme sans gluten. Évitez la viande congelée et la viande emballée comme les pépites de poulet qui peuvent contenir des épices qui ne sont pas sans gluten.
Faits sur l'autisme
- Selon les estimations des Centers for Disease Control and Prevention, la prévalence de l'autisme est de 1 enfant sur 68.
- On estime que 50 000 adolescents autistes deviennent des adultes.
- Environ un tiers des personnes autistes restent non verbales et ont une déficience intellectuelle.
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