Alors que certaines parties de la vallée de l'Hudson sont si bien foulées qu'elles peuvent ressembler un peu à Williamsburg North, aventurez-vous un peu plus loin et vous découvrirez un tout autre monde. Troy, un petit bijou à l'extérieur d'Albany, vaut bien les trois heures de route (ou le trajet en train plus un court trajet en taxi) pour son mélange d'histoire de l'Empire State, d'une architecture magnifiquement préservée et d'une scène gastronomique revitalisée. Voici comment passer un week-end à explorer la ville du district de la capitale.
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Il existe de nombreuses grandes chaînes hôtelières en ville, mais ne préféreriez-vous pas rester dans un manoir de style victorien-gothique ? Le couvert de lierre Olde Judge Mansion remonte à 1892 et fonctionne maintenant comme un B&B confortable, rempli de détails architecturaux originaux et de meubles anciens. Si vous recherchez un peu plus de luxe, dirigez-vous juste de l'autre côté de la rivière pour La maison centenaire , une superbe propriété trois étoiles située sur un domaine historique dont le terrain comprend un sentier de nature luxuriante. (Gardez un œil sur les pierres tombales de la famille qui a cultivé la terre il y a des siècles.)
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Gracieuseté de Plumb Oyster BarLe tiens
Troy est au milieu d'un renouveau culturel et cela comprend une scène de restaurants florissante, alors venez affamé. Arrêtez-vous Brasserie de forme rare pour déguster son robinet rotatif de bières expérimentales, accompagné de planches de viande et de fromage de fournisseurs locaux. Si vous avez de la chance, vous serez en ville pour l'un des événements éphémères de la brasserie avec des chefs locaux. En parlant de local, n'oubliez pas de jeter un coup d'œil aux plats de la ferme à la table au Plumb Oyster Bar . Outre une vaste sélection d'huîtres, le restaurant sert des cocktails sérieux (essayez le C'est Votre Monde, avec du gin, de la fleur de sureau et du basilic) et des plats comme le tartare de betterave et un sandwich au poulet frit au babeurre. Ne quittez pas la zone sans vous arrêter pour La crème glacée artisanale hollandaise du pis . Les saveurs sont souvent mises à jour, mais recherchez des favoris comme le sorbet au cidre de pomme, la Wit inspirée de la bière (une base de malt avec de la coriandre, du zeste d'orange et de la banane) et une saveur mystérieuse en constante évolution.
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Dirigez-vous vers le Burden Iron Works Museum et découvrez le commerce de la ferronnerie, qui était l'une des principales industries de la région au XIXe siècle. Le site abritait autrefois la roue hydraulique la plus puissante, qui a peut-être été l'inspiration pour la première grande roue au monde. Les amateurs d'architecture adoreront l'abondance de vitraux Tiffany de la ville : Église Saint-Paul , qui a été construit en 1804 et est toujours un lieu de culte actif aujourd'hui, présente non seulement des fenêtres, mais aussi des lustres et des mosaïques conçus par le célèbre atelier de verrerie. D'autres friandises historiques peuvent être trouvées au Proctor's Theatre, construit pour la première fois comme salle de vaudeville en 1914. Sa façade distinctive présente des éléments en brique et en marbre, notamment des figures de gargouille. Vous ne pouvez littéralement pas manquer le monument aux soldats et aux marins, une colonne de granit de 50 pieds de haut surmontée d'une statue de bronze, qui surplombe la place du monument (le site d'un marché de producteurs animé tous les samedis). Il y a aussi beaucoup à trouver dans les environs. Découvrez le centre-ville de Troy guide de marche pour plus.
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Avec l'aimable autorisation de Culinary SquareBoutique
Le front de mer de Troy regorge de boutiques uniques, toutes situées dans un rayon d'1,6 km. Jetez un coup d'œil à l'intérieur du magasin d'ustensiles de cuisine Culinary Square , où les propriétaires mère-fille stockent toutes sortes d'équipements culinaires inhabituels et utiles, dont la plupart sont fabriqués localement. Collier City Sweet Shoppe est comme la confiserie à l'ancienne de nos rêves, avec des étagères de truffes et de fudge (et oui, il y a des échantillons), des pots de bonbons gélifiés et de fèves à la gelée, et même des caramels vieillis au bourbon pour votre palais (en quelque sorte) adulte. D'autres endroits qui valent le détour sont les hippies, les sorcières et les gitans pour les cristaux et autres objets mystiques, Savon T&J pour les produits de bain artisanaux et Vêtements Vintage Crépuscule pour de magnifiques produits rétro.
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