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Santé Nutrition Nutrition oi-Neha By Neha le 25 janvier 2018 Le poulet est la viande la plus consommée dans le monde. En fait, la plupart des gens préfèrent manger du poulet au mouton et c'est l'une des raisons pour lesquelles il a fait sa place dans tous les repas indiens.
Une partie du poulet qui est la poitrine de poulet est également appréciée par beaucoup. La poitrine de poulet est sans peau et désossée et riche en protéines, ce qui la rend parfaite pour le maintien du poids.
Une demi-poitrine de poulet contient 142 calories et seulement 3 grammes de matières grasses. De plus, vous pouvez obtenir une quantité abondante de vitamines essentielles telles que la vitamine E, la vitamine B6 et la vitamine B12. Les minéraux se trouvent en petites quantités comme le fer, le calcium, le zinc et le potassium, qui sont également présents dans la poitrine de poulet.
La poitrine de poulet peut être consommée en la faisant cuire ou en la grillant et en la faisant cuire au four. Voyons maintenant quelques-uns des avantages pour la santé de la poitrine de poulet sans peau.
1. Riche en protéines
La poitrine de poulet est riche en protéines et la quantité de protéines contenue dans 100 grammes de poitrine de poulet équivaut à 18 grammes. Les protéines sont nécessaires pour construire des muscles forts et aussi pour prévenir la perte musculaire. L'apport quotidien recommandé en protéines est de 1 gramme, la poitrine de poulet remplira donc cette exigence.
pensé à aider les autres
2. Minéraux et vitamines
La poitrine de poulet regorge de minéraux et de vitamines. Il contient de la vitamine B, qui est utile pour prévenir des problèmes comme la cataracte et différents troubles cutanés, il aide à éliminer la faiblesse, renforce l'immunité, régule la digestion, prévient les troubles cardiaques et un taux de cholestérol élevé, entre autres.
3. Perte de poids
La poitrine de poulet est excellente pour perdre du poids, c'est pourquoi elle est principalement recommandée à des fins de perte de poids. Un régime amaigrissant comprend des niveaux élevés d'aliments riches en protéines, qui sont efficaces pour perdre du poids. Comme la poitrine de poulet est riche en protéines, elle garde l'estomac plein.
4. Tension artérielle
Saviez-vous que la poitrine de poulet peut réguler la tension artérielle? Oui c'est vrai! La consommation de poitrine de poulet s'est avérée utile pour réguler la pression artérielle. Les personnes souffrant d'hypertension peuvent consommer de la poitrine de poulet.
5. Réduit le risque de cancer
Des études ont montré que manger de la poitrine de poulet peut réduire le risque de cancer, en particulier le cancer du côlon. Consommer de la poitrine de poulet plus souvent que de la viande rouge peut réduire le risque de cancer à un certain niveau.
6. Cholestérol élevé
La quantité de cholestérol et de graisses saturées présentes dans la viande rouge est comparativement très élevée par rapport à la poitrine de poulet. Manger de la poitrine de poulet peut réduire le risque de cholestérol élevé et de différents types de maladies cardiaques. Alors, profitez de votre repas en incluant de la poitrine de poulet pour réduire les risques d'accident vasculaire cérébral.
7. Antidépresseur naturel
La poitrine de poulet est riche en acides aminés appelés tryptophane, qui détend votre corps instantanément. Si vous vous sentez déprimé, triste ou souffrez de tension et de pression, manger de la poitrine de poulet augmentera les niveaux de sérotonine de votre cerveau, améliorera ainsi votre humeur et éliminera le stress.
8. Stimuler le métabolisme
La poitrine de poulet contient de la vitamine B6 qui favorise les réactions cellulaires métaboliques et les enzymes, ce qui signifie que la consommation de poitrine de poulet maintiendra la santé de vos vaisseaux sanguins. Il maintiendra également votre niveau d'énergie élevé et stimulera le métabolisme, de sorte que votre corps puisse brûler plus de calories.
9. Pour des os solides
La teneur élevée en protéines de la poitrine de poulet contribue à réduire la perte osseuse. La consommation de 100 grammes de poitrine de poulet suffira à combler la moitié de votre apport quotidien en protéines. Le phosphore présent dans la poitrine de poulet aidera à garder vos os, vos dents et votre système nerveux central forts.
10. Une silhouette tonique
Si vous êtes volumineux et aspirez à avoir un corps musclé et tonique, consommez de la poitrine de poulet. La poitrine de poulet est riche en protéines qui aideront à tonifier les muscles de votre corps et vous donneront la forme désirée. Cependant, assurez-vous de l'équilibrer avec suffisamment de macro et de micronutriments dans votre alimentation.
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