60 idées de dîner de Pâques qui vont au-delà du jambon glacé

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Ham, on déteste te le dire, mais tu n'es pas la seule star du Pâques se propager plus. Ne vous inquiétez pas, vous aurez toujours vos 15 minutes de gloire à brunch - mais avec des plats appétissants comme la poitrine de dinde à la mijoteuse et des accompagnements à toute épreuve (carottes rôties à l'harissa, ça vous tente ?), nous pensons qu'il est temps de réinventer le menu des Fêtes de la manière la plus délicieuse possible. Voici 60 idées de dîner de Pâques qui impressionneront toute la table. (Gardez juste de la place pour le dessert.)

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Idées de dîner de Pâques Recette de jambon glacé au miel et à l'orange épicé Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell

1. Jambon glacé épicé à l'orange et au miel

Pour des raisons de tradition, nous ne pouvions pas le laisser de côté. Notre version est un peu épicée pour garder les choses modernes.

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Idées de dîner de Pâques recette de poitrine de dinde à la mijoteuse à l'orange et aux herbes Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell

2. Poitrine de dinde à l'orange et aux herbes à la mijoteuse

Lorsque vous préparez une dinde dans la mijoteuse, il n'est pas nécessaire d'arroser, de tourner ou de jouer avec du papier d'aluminium. (De plus, le four est gratuit pour un lot de petits pains.)

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Idées de dîner de Pâques recette de poêle de poulet et de riz à la grecque Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell

3. Poêlée de poulet et de riz à la grecque

Si vous êtes plus rapide, ce plat est aussi joli à regarder que savoureux.

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Idées de dîner de Pâques recette de côtelettes d'agneau glacées à l'érable et à la grenade Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell

4. Côtelettes d'agneau glacées à la grenade et à l'érable

Pâques et l'agneau sont comme le beurre de cacahuète et la gelée : une évidence. Cette recette se réalise en 40 minutes.

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Idées de dîner de Pâques recette de filet de porc en croûte de pistache Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell

5. Filet de porc en croûte de pistache avec salade de pommes et scaroles

Voici le porc le plus beurré et le plus tendre que vous ayez jamais goûté. Les pistaches ajoutent de la croûte et une couleur festive.

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idées de dîner de pâques recette de salade de fenouil entier rôti branzino râpé Qu'est-ce que Gaby cuisine

6. Branzino entier rôti avec salade de fenouil émincé

Cuisiner un poisson entier à la maison semble intimidant, mais c'est en fait si simple. Préparez-vous à épater vos convives.

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Idées de dîner de Pâques Recette de saumon cuit au four au sésame et au gingembre en parchemin Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell

7. Saumon cuit au sésame et au gingembre en parchemin

Pour ceux qui aiment cuisiner mais détestent le nettoyage après le festin, cette recette n'a presque rien de ce dernier. Plus de temps pour les paniers de Pâques, non ?

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Idées de dîner de Pâques Bifteck de flanc grillé avec sauce au citron et aux herbes Photo : Eric Moran/Stylisme : Erin McDowell

8. Bifteck de flanc grillé avec sauce au citron et aux herbes

Si le temps vous traite bien, allumez les charbons. Sinon, cela peut facilement être cuit sur une plaque chauffante sur la cuisinière.

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Idées de dîner de Pâques Recette de poulet rôti au citron et aux herbes Erin McDowell

9. Poulet rôti au citron et aux herbes

De la viande tendre et juteuse ? Vérifier. Peau dorée et croustillante ? Revérifier.

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Idées de dîner de Pâques recette de roulade de dinde dans un garten Quentin Bacon/Réconfort Moderne

10. Roulade de dinde toscane d'Ina Garten

C'est vrai, le Barefoot Contessa vient dîner. Ce plat principal a l'air si impressionnant, mais il est en fait super facile à faire. (C'est Ina pour toi.)

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Idées de dîner de Pâques Escalopes de porc aux câpres et recette de radicchio Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell

11. Escalopes de porc au citron, câpres et radicchio

Il est prêt en 20 minutes, vous pouvez donc préparer un accompagnement et ne pas perdre toute votre soirée en cuisine.

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Idées de dîner de Pâques recette de risotto à l'orge dans des bols de champignons Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell

12. Champignons Portobello Farcis au Risotto d'Orge

Celui-ci va aux végétariens à table. (Et même si vous n'êtes pas végétarien, vous aurez besoin d'une deuxième portion.)

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idées de dîner de pâques tricheurs recette confit Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell

13. Confit infaillible du tricheur

Le confit est luxueux et élégant, même s'il prend un peu de temps. Notre recette est épurée et peut être réalisée avec du poulet ou du canard.

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Idées pour le dîner de Pâques Recette Orecchiette aux légumes verts printaniers Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell

14. Orecchiette aux verdures printanières

Les pâtes sont toujours une bonne idée. Habillez-le de son meilleur dimanche de printemps et c'est un dîner de Pâques idéal.

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idées de dîner de pâques dorie greenspan plaque de cuisson recette de poulet balsamique Ellen Silverman/Dorie de tous les jours

15. Poulet balsamique à la poêle de Dorie Greenspan avec pommes de terre grelots et champignons

Préparez-vous à ce que tout le monde ouh et ahh à la sortie du four. Ne leur dites pas à quel point c'était facile à assembler.

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idées de dîner de pâques recette de cuisson de légumes rôtis aux lentilles végétaliennes crémeuses Nisha Vora

16. Lentilles végétaliennes crémeuses et légumes rôtis au four

Oui, c'est à base de plantes, mais ça a toujours un goût super indulgent grâce à une sauce à la crème de noix de cajou maison.

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idées de dîner de pâques plaque de cuisson au miel tahini saumon aux pois chiches et couscous recette Pierre Som

17. Feuilleté de Saumon Tahini au Miel avec Pois Chiches et Couscous

Préparation minimale, temps de cuisson modeste et presque aucun nettoyage après ? C'est notre idée d'un dîner de Pâques.

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Idées de dîner de Pâques Joanna Gaines recette de risotto aux légumes de printemps Amy Neunsinger/Table Magnolia, Volume 2

18. Risotto aux légumes printaniers de Joanna Gaines

Faites un tour au marché de producteurs et achetez tous les produits qui vous plaisent. Voilà, vous avez déjà terminé le couloir.

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Idées de dîner de Pâques Recette de morue noire enrobée de bacon avec épinards et câpres Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell

19. Morue Noire Enrobée De Bacon Avec Épinards Et Câpres

Tout ce qui est enveloppé de bacon obtient notre sceau d'approbation.

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Idées de dîner de Pâques Recette de chou-fleur entier rôti épicé Erin McDowell

20. Chou-fleur Entier Rôti Épicé

C'est non conventionnel et dramatique, c'est-à-dire la chose parfaite à servir lors d'un repas de vacances.

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Idées de dîner de Pâques recette de carottes rôties à la harissa et au miel Photo : Nico Schinco / Stylisme : Eden Grinshpan

21. Harissa et Carottes Rôties au Miel

Les plats d'accompagnement de Pâques ont le potentiel d'être une fête de la sieste, mais pas ces carottes. Ils sont recouverts d'un mélange de harissa et de miel épicé-sucré qui est irrésistible à la première bouchée.

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Idées de dîner de Pâques Recette de pommes de terre crémeuses au gratin Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell

22. Les meilleures pommes de terre gratinées de tous les temps

Ils sont un classique de Pâques pour une raison : du fromage, de la crème et des morceaux croustillants. Celui-ci peut également être assemblé à l'avance pour plus de facilité.

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Idées de dîner de Pâques Recette de pommes de terre rôties au sel et au vinaigre Restons à l'intérieur

23. Pommes de terre rôties au sel et au vinaigre avec feta et aneth

Si vous aimez plutôt les pommes de terre croustillantes, ces patates salées ne manqueront pas d'impressionner. Ils ont le meilleur goût de chips de pomme de terre.

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Idées de dîner de Pâques recette d'oignons fondus Linda Pugliese/Aidez-vous

24. Oignons Fondus

Vous n'avez jamais servi d'oignons en accompagnement ? Ce soir c'est le soir.

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Idées de dîner de Pâques Recette de radis entiers rôtis Erin McDowell

25. Radis Entiers Grillés

Les radis perdent une partie de leur piquant poivré lorsqu'ils sont rôtis au four, de sorte que vous vous retrouvez avec une bonté tendre et beurrée.

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idées de dîner de pâques cacio e pepe recette de choux de bruxelles Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell

26. Choux de Bruxelles Cacio e Pepe

Y a-t-il quelque chose que le parmesan ne peut pas améliorer ? (C'est une question rhétorique.)

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Idées de dîner de Pâques recette piquante de broccolini grillé au charbon Simon Pask/L'équilibre heureux

27. Broccolini piquant au charbon de bois

Vous pouvez les préparer dans une poêle en fonte à feu vif si la cuisson n'est pas une option.

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idées de dîner de pâques recette de sauté de brocoli épicé Eva Kolenko/Miettes de pain grillé

28. Sauté de brocoli épicé

La clé pour garder le brocoli intéressant est la garniture de chapelure croustillante.

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Idées de dîner de Pâques Recette de carottes entières rôties au cumin Erin McDowell

29. Carottes Entières Rôties

Carottes glacées? Bâiller. Donnez au végétarien une mise à jour moderne avec des oignons, du cumin, du vinaigre de vin rouge et beaucoup de zeste de citron frais.

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idées de dîner de pâques recette de pommes de terre domino Matt Russell/Provençal

30. Pommes De Terre Domino

Ce sont peut-être les pommes de terre les plus magnifiques que nous ayons jamais vues. Nous allons prendre une autre aide, s'il vous plaît.

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idées de dîner de pâques recette de légumes méditerranéens rôtis Karen Allemand / Style Familial

31. Légumes Méditerranéens Rôtis

Choisissez et choisissez les légumes préférés de tout le monde et mélangez-les tous sur une plaque de cuisson. Cela ne devient pas plus simple.

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Idées de dîner de Pâques Recette de gratin de brocoli et de chou-fleur Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell

32. Gratin de brocoli et chou-fleur

Deux de nos crucifères incontournables, ensemble dans une harmonie de fromage.

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idées de dîner de pâques patates douces carbonisées pesto de pistaches chili recette héros Photo : Michael Marquand/Stylisme : Jake Cohen

33. Patates Douces Grillées au Pesto Pistache-Chili

C'est le pesto pistache-chili qui fera revenir tout le monde pour plus.

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Idées de dîner de Pâques Recette de burrata au brocoli Rabe Jeanine Donofrio/Love & Lemons Every Day

34. Brocoli Rabe et Burrata au Citron

Un accompagnement à la burrata est déjà un régal, mais celui-ci se trouve être prêt en dix minutes. Gagnant-gagnant.

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idées de dîner de pâques recette de petits légumes à l'orange et au thym Ola Smit/Dîner dans le sac

35. Petits Légumes à l'Orange et au Thym

Tout est cuit dans son propre paquet de parchemin, il n'y a donc presque pas de nettoyage.

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Idées de dîner de Pâques Recette de betteraves et de pommes de terre rôties au four Erin McDowell

36. Betteraves et pommes de terre rôties au four

C'est en partie côté, en partie œuvre d'art. Si vous n'avez pas de mandoline pour trancher, utilisez simplement un couteau de chef bien aiguisé.

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idées de dîner de pâques écrasé de pommes de terre croustillantes au raifort et au sel de mer recette Emily Dorio/La table d'eau salée

37. Purée De Pommes De Terre Croustillante Au Raifort Et Sel Marin

C'est comme servir des frites à votre tartinade de Pâques, mais en plus chic.

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idées de dîner de pâques recette de chou-fleur cacio e pepe Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell

38. Chou-fleur Cacio e Pepe

Pour être honnête, nous ne pouvons pas penser à une mauvaise façon de servir le chou-fleur. Mais cela se classe définitivement au sommet.

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idées de dîner de pâques patates douces rôties avec recette de sriracha et citron vert Amanda Frederickson/Simple Belle Nourriture

39. Patates Douces Rôties avec Sriracha et Citron Vert

Donnez un petit coup de fouet à la fête de Pâques avec de la sriracha et du citron vert. (Avertissez simplement tout le monde du niveau d'épice avant de creuser.)

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Idées de dîner de Pâques Recette de bette à carde au gratin Erin McDowell

40. Swiss Chard au Gratin

Voici la preuve définitive que tout peut être prêt pour les fêtes lorsqu'il est garni de chapelure.

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Idées de dîner de Pâques Recette de salade Panzanella printanière Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell

41. Salade printanière Panzanella

Au lieu d'une salade de mesclun ennuyeuse, préparez un mélange des meilleurs produits du printemps.

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Idées de dîner de Pâques recette de planche de prosciutto Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell

42. Planche à salade de prosciutto et figues

Les bols c'est bien, mais les planches c'est mieux. Pourquoi? Parce que vous pouvez exposer toutes les délicieuses garnitures, comme un collage de salade.

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Idées de dîner de Pâques salade de légumes de printemps émincés avec recette de pommes Kirsten Buck/Buck Cuisine Nue

43. Salade De Légumes De Printemps Et Pommes Avec Vinaigrette Gingembre-Dijon

Après un hiver long et froid, cette salade fraîche est un régal pour les yeux.

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Idées de dîner de Pâques Salade de pommes de lentilles radicchio avec une recette de vinaigrette végétalienne aux noix de cajou Photo : Nico Schinco/Stylisme : Aran Goyyahan

44. Salade de radicchio, lentilles et pommes avec vinaigrette végétalienne aux noix de cajou

La crème de noix de cajou est entièrement sans produits laitiers, mais personne ne le saurait simplement en la goûtant.

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idées de dîner de pâques chou frisé choux de bruxelles recette de salade de chou césar Ana Cuba/L'année du cuisinier moderne

45. Salade César au chou frisé et choux de Bruxelles

Notre conseil ? Gardez-en pour les restes. C'est encore meilleur le lendemain.

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Idées de dîner de Pâques salade de courgettes fraîches à la menthe avec recette de feta marinée Aubrie Pick/Remix de cuisine

46. ​​Salade De Courgettes Fraîches À La Menthe Avec Feta Mariné

Ce côté a meilleur goût lorsque vous le préparez à l'avance, ce qui est de la musique à nos oreilles.

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Idées de dîner de Pâques Salade de pois sucrés avec recette de ranch de chèvre Lauren V. Allen / Chèvre

47. Salade De Pois Sucrés Avec Chèvre Ranch

C'est la saison des petits pois, pourquoi ne pas les transformer en une salade fraîche et croustillante ?

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Idées de dîner de Pâques Recette de salade César aux asperges Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell

48. Salade César aux Asperges

Idem pour les asperges, mais ne dites à personne que nous sommes là pour les croûtons.

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Idées de dîner de Pâques Salade de chou frisé avec recette de pois chiches croustillants Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell

49. Salade De Kale Aux Pois Chiches Croustillants

La vinaigrette maison a Dijon, ail, citron et anchois pour une sarriette je ne sais quoi .

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Idées de dîner de Pâques Recette de salade d'avocat aux agrumes et au fenouil Erin McDowell

50. Salade d'agrumes, fenouil et avocat

Vous pouvez utiliser n'importe quel mélange d'agrumes frais que vous aimez. (Assurez-vous simplement d'avoir un avocat mûr à portée de main.)

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Idées de dîner de Pâques recette de pain de maïs en fonte Photo/Stylisme : Katherine Gillen

51. Pain de maïs en fonte

La poêle en fonte est la clé d'un bord brun doré et savoureux. Servez-le avec beaucoup de beurre, bien sûr.

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Idées de dîner de Pâques recette de petits pains faciles Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell

52. Petits pains faciles

Évitez les petits pains de la section congélateur en faveur de ces mignonnes moelleuses, qui sont beaucoup plus faciles à préparer qu'il n'y paraît.

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Idées de dîner de Pâques recette de pain plat à la ciboulette et aux oignons verts Photo : Nico Schinco/Stylisme : Erin McDowell

53. Pain plat aux oignons verts et à la ciboulette

C'est presque trop joli pour servir— presque .

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idées de dîner de pâques pain à part les oignons caramélisés recette de fromage de chèvre Photo : Nico Schinco/Stylisme : Erin McDowell

54. Pain Détaché aux Oignons Caramélisés et Fromage de Chèvre

Comme le pain de singe, mais savoureux et raffiné pour Pâques.

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idées de dîner de pâques recette de pain paysan sans pétrir Eva Kolenko/Miettes de pain grillé

55. Pain Paysan 6 Ingrédients

Ce pain est composé de seulement six ingrédients et vous n'avez même pas besoin de le pétrir. Génie? Nous le pensons.

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Idées de dîner de Pâques recette de pain de maïs épicé sucré Photo : Nico Schinco/Stylisme : Erin McDowell

56. Pain de maïs sucré et épicé

Le pain de maïs est badigeonné de miel avant d'être cuit au four, mais vous devez absolument le servir avec un supplément sur le côté.

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Idées de dîner de Pâques recette de biscuits vifs Robert S. Cooper/Un vrai cuisinier du Sud

57. Biscuits Vif

Ces biscuits ont un secret : ils sont faits avec du soda citron-lime, qui donne une texture moelleuse.

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Idées de dîner de Pâques recette de pains bretzels Photo : Mark Weinberg/Stylisme : Erin McDowell

58. Petits pains bretzels faciles

Êtes-vous un boulanger professionnel ou quelque chose? Vous nous avez dupés.

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Idées de dîner de Pâques recette de focaccia aux pommes avec fromage bleu et herbes Photo : Matt Dutile/Stylisme : Erin McDowell

59. Focaccia Aux Pommes Avec Fromage Bleu Et Herbes

C'est en partie une assiette de fromages, en partie un côté carb-y. Nous sommes épris.

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Idées de dîner de Pâques recette de rouleaux de pâte phyllo à la ricotta Photo : Nico Schinco/Stylisme : Erin McDowell

60. Rouleaux de pâte filo farcis à la ricotta épicée

Un repas de Pâques ne serait pas complet sans un peu de fromage.

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