Ham, on déteste te le dire, mais tu n'es pas la seule star du Pâques se propager plus. Ne vous inquiétez pas, vous aurez toujours vos 15 minutes de gloire à brunch - mais avec des plats appétissants comme la poitrine de dinde à la mijoteuse et des accompagnements à toute épreuve (carottes rôties à l'harissa, ça vous tente ?), nous pensons qu'il est temps de réinventer le menu des Fêtes de la manière la plus délicieuse possible. Voici 60 idées de dîner de Pâques qui impressionneront toute la table. (Gardez juste de la place pour le dessert.)
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell
1. Jambon glacé épicé à l'orange et au miel
Pour des raisons de tradition, nous ne pouvions pas le laisser de côté. Notre version est un peu épicée pour garder les choses modernes.
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2. Poitrine de dinde à l'orange et aux herbes à la mijoteuse
Lorsque vous préparez une dinde dans la mijoteuse, il n'est pas nécessaire d'arroser, de tourner ou de jouer avec du papier d'aluminium. (De plus, le four est gratuit pour un lot de petits pains.)
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell3. Poêlée de poulet et de riz à la grecque
Si vous êtes plus rapide, ce plat est aussi joli à regarder que savoureux.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell4. Côtelettes d'agneau glacées à la grenade et à l'érable
Pâques et l'agneau sont comme le beurre de cacahuète et la gelée : une évidence. Cette recette se réalise en 40 minutes.
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5. Filet de porc en croûte de pistache avec salade de pommes et scaroles
Voici le porc le plus beurré et le plus tendre que vous ayez jamais goûté. Les pistaches ajoutent de la croûte et une couleur festive.
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Qu'est-ce que Gaby cuisine6. Branzino entier rôti avec salade de fenouil émincé
Cuisiner un poisson entier à la maison semble intimidant, mais c'est en fait si simple. Préparez-vous à épater vos convives.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell7. Saumon cuit au sésame et au gingembre en parchemin
Pour ceux qui aiment cuisiner mais détestent le nettoyage après le festin, cette recette n'a presque rien de ce dernier. Plus de temps pour les paniers de Pâques, non ?
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photo d'enfance de priyanka chopraPhoto : Eric Moran/Stylisme : Erin McDowell
8. Bifteck de flanc grillé avec sauce au citron et aux herbes
Si le temps vous traite bien, allumez les charbons. Sinon, cela peut facilement être cuit sur une plaque chauffante sur la cuisinière.
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Erin McDowell9. Poulet rôti au citron et aux herbes
De la viande tendre et juteuse ? Vérifier. Peau dorée et croustillante ? Revérifier.
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Quentin Bacon/Réconfort Moderne10. Roulade de dinde toscane d'Ina Garten
C'est vrai, le Barefoot Contessa vient dîner. Ce plat principal a l'air si impressionnant, mais il est en fait super facile à faire. (C'est Ina pour toi.)
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell11. Escalopes de porc au citron, câpres et radicchio
Il est prêt en 20 minutes, vous pouvez donc préparer un accompagnement et ne pas perdre toute votre soirée en cuisine.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell12. Champignons Portobello Farcis au Risotto d'Orge
Celui-ci va aux végétariens à table. (Et même si vous n'êtes pas végétarien, vous aurez besoin d'une deuxième portion.)
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell13. Confit infaillible du tricheur
Le confit est luxueux et élégant, même s'il prend un peu de temps. Notre recette est épurée et peut être réalisée avec du poulet ou du canard.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell14. Orecchiette aux verdures printanières
Les pâtes sont toujours une bonne idée. Habillez-le de son meilleur dimanche de printemps et c'est un dîner de Pâques idéal.
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Ellen Silverman/Dorie de tous les jours15. Poulet balsamique à la poêle de Dorie Greenspan avec pommes de terre grelots et champignons
Préparez-vous à ce que tout le monde ouh et ahh à la sortie du four. Ne leur dites pas à quel point c'était facile à assembler.
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Nisha Vora16. Lentilles végétaliennes crémeuses et légumes rôtis au four
Oui, c'est à base de plantes, mais ça a toujours un goût super indulgent grâce à une sauce à la crème de noix de cajou maison.
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Pierre Som17. Feuilleté de Saumon Tahini au Miel avec Pois Chiches et Couscous
Préparation minimale, temps de cuisson modeste et presque aucun nettoyage après ? C'est notre idée d'un dîner de Pâques.
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Amy Neunsinger/Table Magnolia, Volume 218. Risotto aux légumes printaniers de Joanna Gaines
Faites un tour au marché de producteurs et achetez tous les produits qui vous plaisent. Voilà, vous avez déjà terminé le couloir.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell19. Morue Noire Enrobée De Bacon Avec Épinards Et Câpres
Tout ce qui est enveloppé de bacon obtient notre sceau d'approbation.
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Erin McDowell20. Chou-fleur Entier Rôti Épicé
C'est non conventionnel et dramatique, c'est-à-dire la chose parfaite à servir lors d'un repas de vacances.
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Photo : Nico Schinco / Stylisme : Eden Grinshpan21. Harissa et Carottes Rôties au Miel
Les plats d'accompagnement de Pâques ont le potentiel d'être une fête de la sieste, mais pas ces carottes. Ils sont recouverts d'un mélange de harissa et de miel épicé-sucré qui est irrésistible à la première bouchée.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell22. Les meilleures pommes de terre gratinées de tous les temps
Ils sont un classique de Pâques pour une raison : du fromage, de la crème et des morceaux croustillants. Celui-ci peut également être assemblé à l'avance pour plus de facilité.
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Restons à l'intérieur23. Pommes de terre rôties au sel et au vinaigre avec feta et aneth
Si vous aimez plutôt les pommes de terre croustillantes, ces patates salées ne manqueront pas d'impressionner. Ils ont le meilleur goût de chips de pomme de terre.
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Linda Pugliese/Aidez-vous24. Oignons Fondus
Vous n'avez jamais servi d'oignons en accompagnement ? Ce soir c'est le soir.
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Erin McDowell25. Radis Entiers Grillés
Les radis perdent une partie de leur piquant poivré lorsqu'ils sont rôtis au four, de sorte que vous vous retrouvez avec une bonté tendre et beurrée.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell26. Choux de Bruxelles Cacio e Pepe
Y a-t-il quelque chose que le parmesan ne peut pas améliorer ? (C'est une question rhétorique.)
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Simon Pask/L'équilibre heureux27. Broccolini piquant au charbon de bois
Vous pouvez les préparer dans une poêle en fonte à feu vif si la cuisson n'est pas une option.
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Eva Kolenko/Miettes de pain grillé28. Sauté de brocoli épicé
La clé pour garder le brocoli intéressant est la garniture de chapelure croustillante.
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Erin McDowell29. Carottes Entières Rôties
Carottes glacées? Bâiller. Donnez au végétarien une mise à jour moderne avec des oignons, du cumin, du vinaigre de vin rouge et beaucoup de zeste de citron frais.
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Matt Russell/Provençal30. Pommes De Terre Domino
Ce sont peut-être les pommes de terre les plus magnifiques que nous ayons jamais vues. Nous allons prendre une autre aide, s'il vous plaît.
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quels sont les symptomes de la grossesseKaren Allemand / Style Familial
31. Légumes Méditerranéens Rôtis
Choisissez et choisissez les légumes préférés de tout le monde et mélangez-les tous sur une plaque de cuisson. Cela ne devient pas plus simple.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell32. Gratin de brocoli et chou-fleur
Deux de nos crucifères incontournables, ensemble dans une harmonie de fromage.
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Photo : Michael Marquand/Stylisme : Jake Cohen33. Patates Douces Grillées au Pesto Pistache-Chili
C'est le pesto pistache-chili qui fera revenir tout le monde pour plus.
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Jeanine Donofrio/Love & Lemons Every Day34. Brocoli Rabe et Burrata au Citron
Un accompagnement à la burrata est déjà un régal, mais celui-ci se trouve être prêt en dix minutes. Gagnant-gagnant.
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Ola Smit/Dîner dans le sac35. Petits Légumes à l'Orange et au Thym
Tout est cuit dans son propre paquet de parchemin, il n'y a donc presque pas de nettoyage.
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Erin McDowell36. Betteraves et pommes de terre rôties au four
C'est en partie côté, en partie œuvre d'art. Si vous n'avez pas de mandoline pour trancher, utilisez simplement un couteau de chef bien aiguisé.
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Emily Dorio/La table d'eau salée37. Purée De Pommes De Terre Croustillante Au Raifort Et Sel Marin
C'est comme servir des frites à votre tartinade de Pâques, mais en plus chic.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell38. Chou-fleur Cacio e Pepe
Pour être honnête, nous ne pouvons pas penser à une mauvaise façon de servir le chou-fleur. Mais cela se classe définitivement au sommet.
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Amanda Frederickson/Simple Belle Nourriture39. Patates Douces Rôties avec Sriracha et Citron Vert
Donnez un petit coup de fouet à la fête de Pâques avec de la sriracha et du citron vert. (Avertissez simplement tout le monde du niveau d'épice avant de creuser.)
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Erin McDowell40. Swiss Chard au Gratin
Voici la preuve définitive que tout peut être prêt pour les fêtes lorsqu'il est garni de chapelure.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell41. Salade printanière Panzanella
Au lieu d'une salade de mesclun ennuyeuse, préparez un mélange des meilleurs produits du printemps.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell42. Planche à salade de prosciutto et figues
Les bols c'est bien, mais les planches c'est mieux. Pourquoi? Parce que vous pouvez exposer toutes les délicieuses garnitures, comme un collage de salade.
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Kirsten Buck/Buck Cuisine Nue43. Salade De Légumes De Printemps Et Pommes Avec Vinaigrette Gingembre-Dijon
Après un hiver long et froid, cette salade fraîche est un régal pour les yeux.
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Photo : Nico Schinco/Stylisme : Aran Goyyahan44. Salade de radicchio, lentilles et pommes avec vinaigrette végétalienne aux noix de cajou
La crème de noix de cajou est entièrement sans produits laitiers, mais personne ne le saurait simplement en la goûtant.
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Ana Cuba/L'année du cuisinier moderne45. Salade César au chou frisé et choux de Bruxelles
Notre conseil ? Gardez-en pour les restes. C'est encore meilleur le lendemain.
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conseils beauté pour une peau éclatante maisonAubrie Pick/Remix de cuisine
46. Salade De Courgettes Fraîches À La Menthe Avec Feta Mariné
Ce côté a meilleur goût lorsque vous le préparez à l'avance, ce qui est de la musique à nos oreilles.
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Lauren V. Allen / Chèvre47. Salade De Pois Sucrés Avec Chèvre Ranch
C'est la saison des petits pois, pourquoi ne pas les transformer en une salade fraîche et croustillante ?
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell48. Salade César aux Asperges
Idem pour les asperges, mais ne dites à personne que nous sommes là pour les croûtons.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell49. Salade De Kale Aux Pois Chiches Croustillants
La vinaigrette maison a Dijon, ail, citron et anchois pour une sarriette je ne sais quoi .
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Erin McDowell50. Salade d'agrumes, fenouil et avocat
Vous pouvez utiliser n'importe quel mélange d'agrumes frais que vous aimez. (Assurez-vous simplement d'avoir un avocat mûr à portée de main.)
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Photo/Stylisme : Katherine Gillen51. Pain de maïs en fonte
La poêle en fonte est la clé d'un bord brun doré et savoureux. Servez-le avec beaucoup de beurre, bien sûr.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell52. Petits pains faciles
Évitez les petits pains de la section congélateur en faveur de ces mignonnes moelleuses, qui sont beaucoup plus faciles à préparer qu'il n'y paraît.
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Photo : Nico Schinco/Stylisme : Erin McDowell53. Pain plat aux oignons verts et à la ciboulette
C'est presque trop joli pour servir— presque .
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Photo : Nico Schinco/Stylisme : Erin McDowell54. Pain Détaché aux Oignons Caramélisés et Fromage de Chèvre
Comme le pain de singe, mais savoureux et raffiné pour Pâques.
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Eva Kolenko/Miettes de pain grillé55. Pain Paysan 6 Ingrédients
Ce pain est composé de seulement six ingrédients et vous n'avez même pas besoin de le pétrir. Génie? Nous le pensons.
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Photo : Nico Schinco/Stylisme : Erin McDowell56. Pain de maïs sucré et épicé
Le pain de maïs est badigeonné de miel avant d'être cuit au four, mais vous devez absolument le servir avec un supplément sur le côté.
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Robert S. Cooper/Un vrai cuisinier du Sud57. Biscuits Vif
Ces biscuits ont un secret : ils sont faits avec du soda citron-lime, qui donne une texture moelleuse.
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Photo : Mark Weinberg/Stylisme : Erin McDowell58. Petits pains bretzels faciles
Êtes-vous un boulanger professionnel ou quelque chose? Vous nous avez dupés.
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Photo : Matt Dutile/Stylisme : Erin McDowell59. Focaccia Aux Pommes Avec Fromage Bleu Et Herbes
C'est en partie une assiette de fromages, en partie un côté carb-y. Nous sommes épris.
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Photo : Nico Schinco/Stylisme : Erin McDowell60. Rouleaux de pâte filo farcis à la ricotta épicée
Un repas de Pâques ne serait pas complet sans un peu de fromage.
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