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Une alimentation nutritive après une séance d'entraînement est extrêmement importante pour maintenir un corps sain. Si vous souhaitez rester en forme, vous êtes sûr de faire beaucoup d'efforts lors de vos séances d'entraînement. Pas seulement la séance d'entraînement, mais le repas post-entraînement est également très important.
Cependant, il a été observé que les gens ont tendance à faire plus d'efforts et à réfléchir à la planification de leur repas avant l'entraînement. Au contraire, les repas post-entraînement sont beaucoup plus importants et nécessitent une planification et une préparation minutieuses.
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Une fois que vous avez fini de fléchir religieusement vos muscles et de vous fatiguer pour le meilleur résultat possible, n'oubliez pas de récompenser votre corps avec des aliments sains et énergisants.
Pourquoi est-il important de manger après votre séance d'entraînement?
Notre corps est affecté de plus d'une manière après une activité physique. Lors de l'exercice, notre corps utilise les réserves de glycogène dans les muscles comme carburant pour l'entraînement. Cela provoque l'épuisement des muscles en glycogène. Il est également probable qu'une séance d'entraînement puisse endommager les protéines des muscles de votre corps. [1] [deux] .
Et, lorsque vous êtes absent, votre corps brûle du carburant à partir de tout ce que vous avez mangé avant une séance d'entraînement, ce qui décompose le glycogène stocké. Vos muscles commencent à utiliser les protéines disponibles pour reconstruire et réparer les tissus en quelques heures après l'entraînement.
Comment votre corps fonctionne-t-il après une séance d'entraînement?
Dans les 45 minutes qui suivent une séance d'entraînement, votre corps absorbe particulièrement bien les glucides et les protéines, ce dont vous n'êtes peut-être pas au courant. Si vous souhaitez développer vos muscles, vous devez manger 30 g de protéines et 30 à 35 g de glucides dans les 15 minutes suivant une séance d'entraînement. [3] .
Et si vous voulez rester en forme en perdant du poids, vous pouvez prendre votre temps et manger dans les 45 minutes suivant la fin de votre entraînement.
Après une séance d'entraînement, votre corps a besoin de nutriments spécifiques pour réparer les muscles et stabiliser la glycémie [4] . Il est donc essentiel de consommer un mélange d'aliments pouvant améliorer la récupération après une séance d'entraînement. Jetez un œil à certains des aliments les plus bénéfiques que vous devriez ajouter à votre liste pour un repas post-entraînement.
1. Yaourt grec
Le yaourt grec contient deux fois plus de protéines et de glucides que le yaourt ordinaire. Vous pouvez mélanger du yaourt avec des céréales et des fruits car les fruits contiennent des micro-nutriments qui ont fait leurs preuves pour combattre les douleurs musculaires [5] .
2. Fruits
Remplis de glucides sains et digestibles qui aident le corps à décomposer les nutriments, les fruits sont un ajout essentiel pour un repas post-entraînement [6] . Les fruits comme l'ananas ont des propriétés anti-inflammatoires qui aident à la récupération musculaire et le kiwi facilite la digestion.
Vous pouvez également choisir des baies et des bananes car les molécules présentes dans les bananes peuvent atteindre rapidement les tissus musculaires de notre corps et peuvent reconstituer leurs niveaux de glycogène indispensables, les renforçant ainsi. [7] . Le smoothie au lait de banane est une bonne option.
3 oeufs
Les œufs sont l'aliment parfait après l'entraînement car ils sont riches en protéines et sont également une excellente source de nombreux autres nutriments, qui aident votre corps à se réparer après une séance de gym intense. [8] . Vous pouvez avoir des œufs comme vous le souhaitez, qu'ils soient brouillés, pochés, bouillis ou ensoleillés.
Jeter le jaune et n'avoir que les blancs d'œufs est également un bon choix car les blancs d'œufs ne contiennent ni graisse ni cholestérol. La meilleure façon d'avoir des œufs après votre entraînement est de mélanger cinq blancs d'œufs et un œuf entier - pour extraire le maximum d'avantages des blancs d'œufs ainsi que du jaune d'un œuf. [9] .
4. Patates douces
Les patates douces sont bonnes pour fournir des glucides, ce qui est une excellente option après un entraînement intense. Ce superaliment contient 26 grammes de glucides pour restaurer votre apport en glycogène. De plus, il contient également une bonne dose de fibres pour vous garder rassasié plus longtemps [dix] .
5. Céréales pour petit-déjeuner à grains entiers
Après une séance d'entraînement, optez pour une céréale riche en protéines, riche en fibres et faible en sucre. Un bol de céréales à grains entiers est parfait pour recharger vos réserves d'énergie musculaire. Vous pouvez également opter pour des flocons d'avoine garnis de beurre d'amande ou d'un trait de poudre de protéines [Onze] . Vous pouvez également avoir du pain de grains entiers.
6. Noix
Manger une poignée de noix est la meilleure option pour remplacer les niveaux épuisés de glycogène dans les muscles. Ils aident à maximiser vos niveaux d'énergie et favorisent la synthèse musculaire. Les amandes, les fruits secs comme les raisins secs sont de bonnes options [12] .
7. Brocoli
Enfoncer les dents dans ce légume vert peut faire beaucoup de bien à votre fatigue après les exercices. Étant riche en vitamine K et en choline (un macronutriment vital pour le fonctionnement des organes les plus importants de notre corps comme le foie, le cerveau, etc.), le brocoli fait un travail remarquable en augmentant les niveaux d'énergie après les exercices. [13] .
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8. Germes
Excellente source d'aliments énergétiques, les germes regorgent d'enzymes, de vitamines, de minéraux et de protéines. Puisque les germes sont sous forme d'aliments prédigérés, ils sont facilement digérés par le corps et l'énergie stockée est facilement transférée à notre système. [14] .
9. Saumon
Le saumon contient des acides gras oméga-3 qui aident à réduire l'inflammation musculaire post-entraînement qui cause des douleurs. Cette graisse saine est également connue pour stimuler la combustion des graisses. Vous pouvez également ajouter de l'huile d'olive au poisson pour augmenter la dose de graisses saines [quinze] .
10. Lait au chocolat
Le lait au chocolat est une autre boisson qui peut être consommée après l'entraînement. La boisson contient des glucides et des protéines nécessaires à la récupération musculaire. La teneur en eau remplacera également les fluides perdus sous forme de sueur et de lait et fournira du calcium qui aidera le corps à récupérer plus rapidement. [17] .
Sur une note finale…
Il est toujours recommandé de consommer un repas riche en glucides et en protéines immédiatement après avoir terminé l'exercice. La plupart des experts en conditionnement physique suggèrent que vous preniez votre repas dans les 45 minutes suivant l'exercice.
Gardez à l'esprit que, après une séance d'entraînement, vous ne devez pas rester sans nourriture au-delà de 2 heures. Suivre un bon régime alimentaire nutritif après l'entraînement vous aidera à atteindre vos objectifs de mise en forme.