Vous savez ce qu'on dit : le secret de la longévité, c'est de manger des desserts, et beaucoup d'entre eux. OK, nous avons inventé ça , mais nous croyons fermement que les meilleures choses de la vie sont chargées de sucre… et de chocolat… et de glaçage. Ici, les 16 meilleurs desserts du monde.
Trover.com 1. Gelato en Italie
Vous auriez du mal à marcher un pâté de maisons dans n'importe quelle ville italienne sans tomber sur un glacier servant une concoction plus dense et plus soyeuse que tout ce que vous trouverez à la maison. Cherchez des joyaux cachés comme celui de Milan Le Massimo del Gelato , celle de Florence La Carraie et celle de Rome Salon de crème glacée de théâtre .
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newyorknosh/Instagram2. Babka en Pologne
Le meilleur de cette brioche au beurre striée de chocolat, c'est qu'elle est tout à fait acceptable à manger au petit-déjeuner. Pas de voyage en Pologne dans les cartes ? Vous pouvez en attraper un à celle de Sadelle à New York, c'est presque aussi authentique que n'importe quoi à Varsovie.
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Gâteau au café et cardio 3. Key Lime Pie en Floride
Il y a deux raisons d'aller dans les Florida Keys. D'abord la plage. Deuxièmement, la tarte au citron vert. Tout ce que vous trouverez ici sera crémeux et piquant comme une crème pâtissière, servi dans une riche croûte de biscuits Graham et garni d'une cuillerée de crème fouettée fraîche. (Nous sommes fans de la tranche à Kermit's Key West Key Lime Shoppe , pour mémoire.)
Juste Lia 4. Brigadier au Brésil
Ces petites friandises sont essentiellement des truffes au chocolat recouvertes de pépites, de copeaux de noix de coco et de noix - et elles sont aussi délicieuses qu'elles en ont l'air. Pour le meilleur, ne cherchez pas plus loin que Maria brigadier , une boutique parfaite dans le quartier animé de São Paolo.
Moine Acheté Déjeuner 5. Baklava en Turquie
Vous avez probablement essayé le baklava - des pâtisseries phyllo en couches remplies de noix hachées et de miel. Mais rien en Amérique ne tient la chandelle du genre que vous trouverez à Karakoy Gulluoglu à Istanbul. Sa recette - qui implique une cuillerée de crème caillée - est restée la même depuis 1871.
COUPE KATIE6. Cronuts à New York
Dans le monde des desserts, chef pâtissier Dominique Ansel est roi. Mais parmi ses incontournables confiseries, l'association beignet/croissant règne en maître. Courez, ne marchez pas jusqu'au magasin de Soho pour en acheter un… et assurez-vous d'y arriver avant 7 heures du matin, lorsque la ligne commence à s'enrouler autour du pâté de maisons.
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Le projet alimentaire de Manhattan 7. Beignets à la Nouvelle-Orléans
En ce qui nous concerne, Mardi Gras n'est qu'un prétexte pour grignoter les beignets du légendaire Café du Monde . Cette gâterie de Louisiane - une pâte frite recouverte de sucre en poudre - est ce que tous les autres beignets rêvent de devenir.
Luca Bardazzi / Flickr 8. Sachertorte en Autriche
Dirigez-vous vers Vienne Hôtel Sacher pour ce qui pourrait être le gâteau au chocolat le plus moelleux et le plus moelleux de toute votre vie. (Il est fait de fines couches de confiture d'abricots sucrée à l'intérieur d'un riche glaçage au chocolat.) La recette a été inventée en 1832 et n'a pas changé du tout depuis.
Prise de ville9. Gaufres belges en Belgique (Duh)
Écoutez, vous pouvez acheter du chocolat belge importé n'importe quel jour. À Bruges, contentez votre gourmandise avec des gaufres fraîches, pâteuses et dorées de Le Funambule , qui viennent avec de la crème fouettée, de la sauce au chocolat et des fruits sur le dessus.
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L'engouement 10. Petits pains collants de Tartine Bakery à San Francisco
Dans cette boulangerie de la région de la baie, tout tourne autour d'ingrédients d'origine locale comme des œufs californiens fermiers et du beurre riche en matières grasses de style européen expédié de l'Oregon voisin. Arrivez tôt pour attraper une miche de pain ou une pâtisserie tout droit sortie du four.
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W et clé 11. Chocolat chaud à Paris
Vous ne trouverez rien qui ressemble à Swiss Miss dans la ville lumière. Là-bas, le chocolat chaud fait référence au vrai chocolat fondu mélangé avec du lait entier ou de la crème, ce qui donne un dessert épais, riche et décadent. Angelina salon de thé est super célèbre pour son chocolat chaud, mais pour une version encore meilleure, appuyez sur chocolatier Jacques Genin .
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Chocolaterie San Ginés est mondialement connue pour ses churros frits enrobés de sucre qui sont accompagnés de chocolat fondu chaud et riche pour tremper. Ne soyez pas surpris si vous voyez des gens manger cette gâterie au petit-déjeuner et que vous vous sentez inspiré à faire de même.
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