Levez la main si vous êtes déjà arrivé à la ligne de caisse d'une épicerie pour vous laisser bouche bée devant le montant insensé que vous devez. (7,30 $ pour les myrtilles ? Quoi ?!) Pas plus, tant que vous utilisez ces 17 astuces géniales pour économiser de l'argent sur l'épicerie.
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@ chibelek / Twenty201. Planifier, planifier, planifier
Nous ne pouvons pas insister assez sur celui-ci. Planifiez des recettes pour toute la semaine, en vous assurant qu'elles utilisent certains des mêmes ingrédients. (Par exemple, des poivrons farcis le lundi et des sautés aux poivrons le mercredi.) Ensuite, faites une liste. Savoir exactement ce dont vous avez besoin garantit que vous ne dépenserez pas d'argent pour des ingrédients que vous n'utiliserez pas.
2. Achetez seul
Lorsque vous magasinez avec des enfants ou d'autres personnes importantes, vous êtes beaucoup plus susceptible d'être amené à acheter des choses dont vous n'avez pas réellement besoin. Faites cavalier seul et tenez-vous-en à acheter ce dont vous savez que vous avez besoin sans la pression de vos pairs.
3. Faites le plein de soldes
Lorsque les articles que vous achetez régulièrement sont mis en vente, profitez-en. Soyez simplement conscient de la durée de conservation de l'article, de peur de dépenser de l'argent pour des choses qui vont mal avant de pouvoir l'utiliser.
Westend61/Getty Images4. Rédigez une liste de courses inversée
Revenons à cette liste de courses : avez-vous déjà acheté accidentellement quelque chose à l'épicerie pour vous rendre compte que cet article prenait déjà de la poussière dans un coin sombre de votre garde-manger ? (Tiens, poudre de curry, je t'ai ramené un ami à la maison !) Evite ce scénario en écrivant une liste de courses inversée . Le processus ici, qui commence par une liste complète de tout ce que vous gardez dans votre cuisine, est chargé en amont, mais une fois que vous avez configuré votre feuille de calcul, tout ce que vous avez à faire est de faire un inventaire rapide en rayant tout ce que vous ne pas besoin avant de vous rendre au magasin.
5. Évitez l'allée des aliments préparés
Évidemment, il est beaucoup plus facile de prendre un gros contenant de salade de quinoa, mais le coût (8 $) est nettement plus élevé que celui de la préparer soi-même (environ 4 $).
6. Sachez où chercher
Les articles de marque, qui sont généralement les plus chers, sont généralement placés à hauteur des yeux. Lorsque vous vous promenez dans les allées, regardez vers le haut ou vers le bas, où se trouvent les versions de marque génériques moins chères.
littleny/Getty Images7. Préparez vos propres produits
Hacher des fruits et des légumes peut être pénible, mais vous payez le prix fort pour la commodité d'avoir l'épicerie le faire pour vous. Si vous évitez le cantaloup prédécoupé et le contenant de bâtonnets de carottes soigneusement coupés en julienne et de bricolage à la place, vous économiserez beaucoup d'argent. De plus, les fruits prédécoupés sont l'un des principaux coupables des épidémies de listeria, vous vous épargnerez donc potentiellement un tango avec un agent pathogène désagréable.
8. Achetez en saison
Lorsque les fruits et légumes sont hors saison, le magasin les facture beaucoup plus cher (disons 7 $ de bleuets) car ils ne sont pas aussi facilement disponibles. Planifiez vos repas en fonction de la saison pour économiser de l'argent et obtenir de meilleurs produits pour démarrer.
9. Essayez les lundis sans viande
La viande est généralement la partie la plus chère d'un repas. En faisant copieux, délicieux plats végétariens , vous économiserez de l'argent. (Psst : si vous ne pouvez vraiment pas vous passer de la viande, reléguez le poulet, le steak et le poisson aux plats d'accompagnement, vous en aurez donc besoin de moins.)
Hispanolistique/Getty Images10. Achetez en gros
Si vous avez plusieurs bouches à nourrir à la maison, nous n'avons pas besoin de vous expliquer les avantages de l'option « taille familiale » dans la mesure du possible. Pourtant, même si vous n'avez pas une grande couvée, les achats en gros permettent d'économiser beaucoup d'argent, en particulier sur les articles qui ne se gâtent pas. Une boîte de haricots, par exemple, coûte 1,29 $ et ne vous donne que 3 portions environ, tandis qu'un sac de haricots secs coûte 1,49 $ pour 10 portions. (Astuce : Cela s'applique également à la section en vrac pour les fruits secs, les noix et les pâtes, alors supprimez les emballages coûteux et emballez le vôtre.)
11. N'achetez pas de portions
Semblable au point ci-dessus, vous pouvez vous économiser beaucoup de pâte en achetant vos articles préférés dans une plus grande taille. Oui, ces petits pots de yaourt sont pratiques, mais les produits parfaitement portionnés coûtent plus cher à emballer. Au lieu de cela, investissez dans un bon ensemble de Tupperware, achetez les paquets de taille normale et divisez-le vous-même.
12. Achetez congelé quand vous le pouvez
Contrairement aux croyances populaires, les aliments surgelés ne sont pas intrinsèquement moins sains que leurs homologues frais . En fait, les fruits et légumes sont congelés à leur apogée, ils constituent donc une excellente alternative aux produits coûteux hors saison. De plus, ils sont moins chers et durent plus longtemps. Gagnez, gagnez !
Tom Werner/Getty Images13. Faites équipe
Si vous avez un colocataire, un membre de la famille ou un ami qui habite à proximité, envisagez d'acheter des objets que vous devez avoir sous la main, mais que vous gaspillez souvent. Cet arrangement peut être particulièrement utile pour les herbes fraîches et autres articles qui sont vendus en grande quantité par rapport à ce qu'exige une recette donnée. Cela fonctionne également pour les achats en gros économiques - vous savez, vous pouvez donc profiter des économies de ce pack familial de filets de saumon sans sacrifier tout votre espace de congélation.
14. Gagnez des récompenses
Nous comprenons : lorsque vous avez rempli votre panier et que vous êtes arrivé à la caisse, vous avez l'impression que vous venez de courir un marathon et que vous êtes prêt à sortir rapidement. En tant que tel, il est tentant de renoncer au processus de deux minutes consistant à partager votre adresse e-mail et votre numéro de téléphone pour vous inscrire à un programme de récompenses. heures supplémentaires.
Fang Zheng/Getty Images15. Achetez du poulet rôti
Vous savez comment nous avons dit de sauter la section des plats préparés ? Bien, poulets rôtis sont une exception majeure. En fait, un tout, le poulet rôti est l'un des rares repas qui coûte souvent plus cher à préparer à la maison . La raison en est que la plupart des épiceries minimisent le gaspillage alimentaire et économisent de l'argent en cuisinant des poulets crus du comptoir de boucherie lorsqu'il y a un surplus qui ne va tout simplement pas se vendre; Ensuite, des économies importantes vous sont répercutées, à la fois en termes d'argent sonnant et trébuchant et de temps qu'il vous faudrait autrement pour rôtir le vôtre. Bottom line: Les poulets rôtis sont une véritable aubaine - et quiconque a englouti l'un de ces oiseaux alors qu'il est encore chaud et juteux vous dira qu'ils sont aussi tout simplement délicieux.
16. Jouez le long jeu dans la section des produits
Gens aimer presser et tâtonner les fruits dans la section des produits à la recherche de la pièce la plus mûre et la plus prête. Il n'y a rien de mal à cette approche, en soi, à condition que vous prévoyiez de faire un travail rapide de tout ce que vous achetez. Mais vous pourriez économiser beaucoup d'argent en achetant à la place des fruits non mûrs, afin d'étendre votre réserve et d'éviter de gaspiller de la nourriture.
17. Changez votre épicerie
Si vous avez suivi tous ces conseils avec diligence et que vous avez toujours l'impression de dépenser une somme d'argent démesurée au magasin, il est peut-être temps d'amener votre entreprise ailleurs. Faites une pause dans vos terrains de jeu habituels et rendez-vous chez un concurrent à proximité pour voir quels sont les dégâts.
