Peu importe comment vous avez acquis votre robot culinaire (vous l'avez hérité de grand-mère ; c'était un cadeau de mariage ; vous en avez acheté un avec votre propre argent parce qu'Ina Garten vous l'a dit), il se cache probablement quelque part dans votre cuisine, accumulant la poussière , prenant de la place et se moquant de vous en silence. Résolu à sortir la machine plus souvent ? Voici 41 recettes de robot culinaire pour en faire bon usage. La meilleure partie? Ils se fabriquent pratiquement eux-mêmes.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell
1. 15 minutes de gaspacho au concombre, poivron rouge et basilic
Vous jetez simplement le tout dans votre robot culinaire, mélangez et servez. Le dîner ne devient pas plus facile que cela.
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Photo : Matt Dutile/Stylisme : Erin McDowell
2. Biscuits sablés aux biscuits et à la crème
Les robots culinaires sont également utiles pour les projets de cuisson, comme la pâte de ces biscuits à saveur de biscuits. Il se réunit en, genre, 3 minutes.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell3. Riz au chou-fleur
Avant de courir à l'épicerie pour acheter du riz de chou-fleur préfabriqué à une majoration de 600 pour cent, sachez que vous pouvez faire le vôtre en 20 minutes chrono (et pour beaucoup moins cher).
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell4. Truffes aux biscuits au sucre sans cuisson
Vous n'êtes qu'à quatre ingrédients de ces trésors en deux bouchées. Changez les paillettes décoratives avec les saisons pour un gagnant toute l'année.
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5. Tarte aux fraises avec croûte aux fraises
Une tarte si jolie qu'on ne peut presque pas en prendre une part. (Nous plaisantons.) C'est grâce à l'ajout de fraises lyophilisées dans la croûte, qui sont réduites en une poudre fine dans le robot culinaire.
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Photo : Mark Weinberg/Stylisme : Erin McDowell6. Coquille de glace à la fraise à 3 ingrédients
Ou vous pouvez utiliser cette poudre de fraise maison pour faire cette crème glacée nostalgique. Cela prend dix minutes à faire, mais vous y penserez pendant des jours.
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Tartes de Lomelino : une douce célébration de tartes, galettes et tartes7. Tarte à la crème à la banane
Cette tarte a un secret : la croûte est agrémentée de cacahuètes pour un ajout salé-sucré qui équilibre toute cette garniture.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Caroline Lange
8. Brochettes de saumon sauvage d'Alaska et de courge d'été
La sauce trempette chimichurri tout-en-un pourrait être le condiment maison le plus simple qui soit. Il est également polyvalent, vous devriez donc probablement en faire plus.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell9. Macaroni au fromage jalapeño-avocat
La base de cette sauce au fromage est mélangée à des piments pour un aliment réconfortant de niveau supérieur avec un vrai coup de pied.
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Paul Brissman/Antoni dans la cuisine10. Les pâtes bolognaises à la marocaine d'Antoni Porowski
Si nous ne pouvons pas demander à Antoni de couper les aromates pour nous, notre robot culinaire est la deuxième meilleure chose.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell11. Houmous à l'avocat épicé
Vous pourriez aller avec acheté en magasin, mais nous parions que vous ne trouverez pas avocat houmous dans votre supermarché.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell12. Gâteau au fromage végétalien Golden Mylk
La garniture et la croûte sont fouettées dans le robot culinaire, vous n'avez donc presque pas besoin de lever le petit doigt pour faire le tout.
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Photo : Nico Schinco/Stylisme : Aran Goyyahan13. Assiette de légumes d'hiver rôtis avec aïoli au miso et sauce romesco
Une fois que vous aurez essayé cette sauce romesco rapide et savoureuse, vous ne retournerez peut-être jamais à la vinaigrette ranch en bouteille.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell14. Wraps de la déesse verte
En parlant de vinaigrette, cette sauce déesse verte maison est digne d'une double trempette.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell15. Houmous de patate douce
Une collation sucrée-salée de dix minutes ? Oui s'il vous plaît. La chose la plus difficile que vous aurez à faire est de décider quoi plonger dedans.
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David Frenkiel/Petite cuisine verte16. Quesadillas Portobello et Avocat avec Sauce Verte Magique
La sauce à elle seule vaut la peine de sortir votre robot culinaire. C'est l'équilibre idéal entre crémeux, sucré, épicé et aigre, vous aurez donc envie de le manger avec tout.
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Erin McDowell17. Gâteau au fromage expresso glacé au chocolat
Pour les miettes de biscuits les plus uniformes, mixez-les dans votre robot culinaire au lieu de les écraser à la main. Ne le rangez pas, cependant : vous en aurez également besoin pour le remplissage.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell18. Hummus à la betterave
Que pouvons-nous dire? Nous aimons le houmous sous toutes ses formes savoureuses.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell19. Tartinade Chocolat-Noisette
Faites-le une fois et vous ne regretterez plus jamais d'avoir acheté cet appareil.
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Office national du miel20. Mini pizzas déjeuner en croûte de chou-fleur avec miel d'ail épicé
Alors vous avez fait du riz au chou-fleur. Ne vous arrêtez pas là ! Transformez-la en une croûte à pizza à faible teneur en glucides en ajoutant des œufs et une quantité généreuse de parmesan.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell21. Cheesecake sans cuisson avec compote de framboises
Ici, pas de bain-marie compliqué. La croûte pressée et la garniture au fromage à la crème sont aussi bonnes que n'importe quel gâteau au fromage de boulangerie, et le tout ne nécessite que dix ingrédients.
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Photo : Mark Weinberg/Stylisme : Erin McDowell22. Mini tartes à la crème glacée aux fraises
Nous avons ajouté de la cannelle à cette croûte de biscuits Graham, donc tout le monde se demandera Qu'est-ce qui rend ça si bon ? avant de revenir en arrière quelques secondes.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell23. Houmous Edamame
Il y a sept grammes de protéines par portion, vous pouvez donc vous sentir bien en mangeant presque tout le bol.
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Erin McDowell24. Spaghetti à la sauce pour pâtes à l'avocat
Cette sauce est si riche, crémeuse et onctueuse que vous aurez du mal à croire qu'elle est en fait assez vertueuse.
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Erin McDowell25. Steaks de chou-fleur avec sauce citron-herbes
Tout le monde à la table pensera que vous avez tout mis en œuvre. Vous n'êtes pas obligé de leur dire que cela vous a pris 45 minutes du début à la fin.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell26. Sauce Balsamique Aux Pêches
Adieu la marinade du commerce. Nous vous échangeons contre cette concoction acidulée et sucrée impressionnante et facile.
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avantages de manger des raisins secsPhoto : Mark Weinberg/Stylisme : Erin McDowell
27. Cheesecake Key Lime sans cuisson
Si un gâteau au fromage et une tarte au citron vert avaient un bébé très délicieux, ce serait celui-ci.
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Abra Berens/Livres Chroniques28. Pâtes Aubergines Fumées Avec Relish Aux Noix Pilées, Mozzarella Et Basilic
Nous aimons une sauce rouge classique, mais nous avons parfois besoin de changer de rythme. Entrez dans ces pâtes élevées, à la fois rustiques et raffinées.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell29. No-Cook, Keto Avocado Hollandaise
Keto ou pas, personne ne peut résister à cette sauce verte crémeuse. ( Psst : C'est végétalien aussi !)
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Photo : Nico Schinco/Stylisme : Erin McDowell30. Tarte Napolitaine
Envie d'impressionner vos convives ? Faites cet adorable numéro. (C'est plus facile qu'il n'y paraît.)
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Tartes de Lomelino : une douce célébration de tartes, galettes et tartes31. Banoffee Pie avec Nid d'Abeille
Votre robot culinaire préparera rapidement la croûte de biscuits Graham. En fait, le tout se met en place en 40 minutes - la pâtisserie la plus rapide que nous ayons jamais faite.
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Erin McDowell32. Sauce Épicée Au Citron Aux Herbes
Nous remplissons tout notre réfrigérateur de bocaux de ce produit pour le poulet, les salades, les bols de céréales, etc.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell33. Pizza avec sauce à la courge musquée
Pas aujourd'hui, pepperoni, pas aujourd'hui. Nous allons voyous cette soirée pizza.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell34. Trempette Vegan Chili 'Fromage'
Pour la sauce au fromage la plus onctueuse et la plus convaincante, mettez la courge en purée dans votre robot culinaire. (Oh, vous n'aviez pas réalisé que c'était du squash ? Nous sommes sournois comme ça.)
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell35. Zoodles au pesto
Traditionnellement, le pesto est fait avec un mortier et un pilon, mais qui a le temps pour ça ?
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Erin McDowell36. Pain aux Courgettes Facile
Si votre robot culinaire a un accessoire pour râper, cela vous fera gagner beaucoup de temps à râper les courgettes pour ce pain.
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Yuki Sugiura / Lagom37. Gâteau au panais et au citron
Ou si vous n'êtes pas un fan de courgettes, vous pouvez faire la même chose avec cette version panais.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell38. Nouilles Soba à la Sauce aux Cacahuètes
Vraie conversation : nous mangerions presque n'importe quoi s'il était accompagné d'une sauce épicée aux arachides. Heureusement que ce plat ne prend que 25 minutes à faire.
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Jonathan Lovekin/À ma table39. Gâteau Sans Gluten Poires Et Pistache Rose
Même si vous ne possédez pas de batteur sur socle, vous pouvez faire ce magnifique gâteau.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell40. Zoodles crémeux de Gochujang
Mélanger le tahini, les poivrons, le kimchi et une pâte de chili coréenne appelée gochujang , et vous vous retrouverez avec quelque chose de magique.
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Photo : Michael Marquand/Stylisme : Erin McDowell41. Patates Douces Grillées au Pesto Pistache-Chili
Nous garnirons tous nos plats d'accompagnement de ce pesto épicé-salé, maintenant et pour toujours.
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