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Recette de côtelettes Aloo pour les débutants, comment faire une escalope de pomme de terre croustillante | Collations du soir | BoldskyPouvons-nous tous convenir que la pomme de terre fait le meilleur des collations, qu'il s'agisse de frites, de croustilles, d'aloo tikki ou d'aloo côtelettes! Les pommes de terre étaient probablement censées être des collations, n'est-ce pas? En tant qu'amateurs de pommes de terre purs et durs, nous ne pouvons pas nous plaindre! Apportez plus de recettes de collations de pommes de terre, s'il vous plaît! Après tout, c'est la mousson!
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Aujourd'hui, nous allons rapidement apprendre à faire d'aloo côtelettes sans utiliser de besan! Au lieu de cela, nous utiliserions de la poudre de riz battu (chewra) comme ingrédient de liaison. Comme nous le pensons, les collations ne signifient pas des produits de malbouffe malsains, nous vous apprendrons comment vous pouvez préparer des collations sans les rendre malsaines ou lourdes dans l'estomac.
Alors, quelle est votre recette de collation de pommes de terre préférée pour la saison de la mousson?
Avant d'entrer dans les détails de cette recette de côtelettes aloo croustillantes, apprenons des faits rapides sur cette recette de collations. Par exemple, savez-vous qu'il s'agit d'une recette de collations hypocaloriques, qui peut heureusement faire la paix avec votre tableau de régime? Chewra, ou riz battu, donne à cette recette de côtelettes une belle touche de texture et aide à y infuser des saveurs.
Pour en faire une recette facile mais savoureuse, nous n'utilisons pas beaucoup d'épices, mais juste quelques éléments essentiels qui emballeront les saveurs, sans compliquer la tâche des débutants.
Sans plus attendre, passons tout de suite à cette procédure de recette de côtelettes!
Taguez-nous! Avant de partir, n'oubliez pas de nous envoyer vos photos de recettes. Envoyez-nous vos photos de recettes ou identifiez-nous @boldskyliving. Vous pouvez également utiliser le hashtag # cookingwithboldskyliving. Aimez notre page sur Facebook et Instagram et ne manquez jamais aucune mise à jour importante de nos recettes! Écrivez-nous à propos de votre expérience avec nous et nos réponses les plus préférées seront présentées sur notre chaîne! Restez à l'écoute!
RECETTE ALOO CUTLET | RECETTE DE COUPE DE POMMES DE TERRE | RECETTE DE SNACKS FACILES DU SOIR | ALOO CUTLET ÉTAPE PAR ÉTAPE | VIDÉO DE CUTLET ALOO Recette de côtelette Aloo | Recette de côtelettes de pommes de terre | Recette de collations faciles en soirée | Aloo Cutlet étape par étape | Aloo Cutlet Temps de préparation de la vidéo 5 minutes Temps de cuisson 10M Temps total 15 minutesRecette de: Kavya
Type de recette: collations
Sert: 2
Ingrédients-
1. Pommes de terre bouillies - 5-6
2. Poudre de riz battu (chewra) - 3-4 cuillères à soupe
3. Poudre de poivre noir - ½ cuillère à café
4. Chaat masala - ½ cuillère à café
5. Sel - au goût
6. Piments verts - 2-3
7. Coriandre - Une poignée
8. Huile - pour faire frire
Comment préparer-
1. Prenez un bol et ajoutez les pommes de terre bouillies.
2. Ajouter la poudre de riz battue, le poivre noir, le chaat masala, le sel, les piments verts et la coriandre.
3. Mélangez le tout et assurez-vous qu'il n'y a pas de grumeaux formés.
4. Donnez aux côtelettes la forme désirée. Ici, nous lui donnons une forme de doigt.
5. Prenez une casserole et faites chauffer l'huile.
6. Faites frire les escalopes.
7. Transférer les escalopes dans une assiette et servir chaud.
- 1. Vous pouvez également utiliser des piments rouges au lieu de piments verts si vous préférez.
- 2. Une fois que l'huile se réchauffe, baissez la flamme à moyen, pour vous assurer que vos côtelettes ne sont pas brûlées.
- Portion - 1 pièce
- Calories - 77 cal
- Graisses - 5,6 g
- Protéine - 0,6 g
- Glucides - 6,0 g
- Fibres - 0,6 g
ÉTAPE PAR ÉTAPE: COMMENT FAIRE UNE RECETTE ALOO CUTLET
1. Prenez un bol et ajoutez les pommes de terre bouillies.
2. Ajouter la poudre de riz battue, le poivre noir, le chaat masala, le sel, les piments verts et la coriandre.
3. Mélangez le tout et assurez-vous qu'il n'y a pas de grumeaux formés.
4. Donnez aux côtelettes la forme désirée. Ici, nous lui donnons une forme de doigt.
5. Prenez une casserole et faites chauffer l'huile.
6. Faites frire les escalopes.
7. Transférer les escalopes dans une assiette et servir chaud.
