Que vous prépariez un festin pour un petit groupe d'amis ou que vous gardiez les choses discrètes avec votre famille, ces produits frais et faciles 4 juillet les apéritifs sont garantis pour impressionner. Lancez votre fête de l'indépendance barbecue avec une sélection de plats délicieux, des amuse-gueules adaptés aux enfants, comme les bretzels mous, aux hors-d'œuvre surélevés, comme les mini-rouleaux de homard, que nous sommes certains que nos ancêtres approuveraient. Et si vous avez besoin d'aide pour le reste du menu, servez ces hors-d'œuvre aux côtés de notre favori 4th of July entrées et un (ou deux) de ces desserts patriotiques pour la fête ultime dans la cour.
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Deux petits pois et leur cosse
1. Salsa aux bleuets, fraises et jicama
Il y a un peu de piquant (du jalapeño) dans cette trempette saine, mais si vous préférez la salsa douce, n'hésitez pas à la laisser de côté.
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2. Brochettes de pastèque et feta grillées
Cette salade sucrée et acidulée commence sur le grill; les marques de charbon offrent une fumée agréable au pastèque . Et la meilleure partie ? Il n'y a pas de bols à nettoyer par la suite. À présent c'est une victoire.
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PHOTO : LIZ ANDREW/STYLE : ERIN MCDOWELL3. Cochons aux carottes dans une couverture
Cette version plus légère du classique laissera beaucoup de place à tous ceux les hot-dogs et hamburgers plus tard. Servez-les avec beaucoup de trempette de la déesse verte (et du ketchup pour les mangeurs difficiles).
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4. Bar à bruschettas italiennes
Ne vous souciez pas de l'arrangement - une présentation aléatoire est le meilleur moyen de transmettre une ambiance de vignoble détendue. Nous apporterons le vin .
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PHOTO : LIZ ANDREW/STYLE : ERIN MCDOWELL5. ufs farcis à l'avocat
Une version amusante d'un favori de la fête que vous servirez à chaque barbecue que vous organiserez d'ici à toujours, c'est garanti. L'avocat au beurre rend la garniture encore plus crémeuse.
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Les envies de Carlsbad
6. Taquitos au poulet Buffalo au miel
Gagnez du temps en préparant cet apéritif du 4 juillet qui plaira à tous en commençant par l'achat en magasin poulet rôti et le déchiqueter vous-même.
sacrément délicieux7. Guacamole grillé au maïs sucré
Mettre des avocats sur le gril donne à cette trempette une délicieuse saveur fumée. Pourrions-nous vous suggérer d'en faire une partie permanente de votre Mardi taco menu?
Moitié Cuite Récolte8. Crostini d'été
Combien d'ingrédients de saison pouvez-vous mettre sur un baguette , tu demandes? Nous disons que les possibilités sont infinies. Essayez d'associer le fromage bleu avec des grillades les pêches , fromage de chèvre et balsamique aux cerises fraîches , ou cheddar à la confiture de myrtilles.
Recette Tin Eats9. Plateau de légumes grillés
Tout ce dont vous avez besoin pour assaisonner ces gars, c'est du sel, du poivre et de l'huile d'olive. Jetez-les sur le gril et vous obtenez vos propres antipasti à l'italienne. Ne lésinez pas sur la sauce au yaourt piquante.
Donne-moi du four10. Tostadas à l'ananas et aux haricots noirs en 10 minutes
Disposez simplement vos coquilles de tostada, tartinez-les d'une cuillerée de haricots noirs, superposez quelques tranches d'avocat et ajoutez la salsa. Voilà.
PHOTO : LIZ ANDREW/STYLE : ERIN MCDOWELL11. Bouchées de hamburger Keto Guacamole
Parce que tout a meilleur goût quand c'est mini (et garni d'avocat). Savourez des boulettes de viande enrobées de bacon, garnies de produits frais et de mozzarella perlée.
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PHOTO : LIZ ANDREW/STYLE : ERIN MCDOWELL12. Salade Caprese de courgettes
Nous avons amélioré l'O.G. avec encore *plus* de saveurs estivales en ajoutant des grillades courgette au combo tomate-basilic-mozz. Nous vous promettons que vous ne reviendrez jamais.
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Cuillère Fourchette Bacon13. Bâtonnets de mozzarella enrobés de won ton avec sauce marinara
Plutôt que de vous donner la peine d'enrober et de paner le fromage, les emballages wonton sont un raccourci vers le croquant dont vous rêvez. Le résultat est les mêmes bâtonnets croustillants que vous connaissez et aimez, mais avec beaucoup moins d'effort.
PHOTO : LIZ ANDREW/STYLE : ERIN MCDOWELL14. Pizza aux pêches grillées, au poulet et à la ricotta
Une excellente façon de tirer le meilleur parti des fruits frais de saison. La pâte à pizza du commerce permet tarte d'été se réunir en une heure seulement.
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Cuillère Fourchette Bacon15. Ailes de poulet grillées à la coriandre, au citron vert et au yogourt
Toute fête de vacances est incomplète sans amuse-gueules . Nous avons ce qu'il vous faut avec ces ailes acidulées et vinaigrées qui disparaîtront en quelques secondes à la barbecue .
PHOTO : LIZ ANDREW/STYLE : ERIN MCDOWELL16. Crevettes à la noix de coco
Votre application de restaurant préférée est étonnamment facile à faire à la maison (et tout aussi délicieuse). N'oubliez pas beaucoup de sauce chili douce pour tremper.
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PHOTO : LIZ ANDREW/STYLE : ERIN MCDOWELL17. Brochettes de porc aigre-douce à l'ananas
Ils sont rapides et faciles à préparer et garantiront de faire passer votre barbecue au niveau supérieur. Grâce aux brochettes pratiques, vous n'aurez pas besoin de baguettes ou de fourchettes. (Oh, et si tu as besoin d'aide couper l'ananas ...)
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Comment le sucré mange18. Guacamole Carnitas Croustillant
Qui savait que deux de nos plats mexicains préférés se marieraient si bien ? Prêt tes jetons, amigas.
Ce gâchis est à nous16. Trempette de bison au chou-ranch piquante et piquante
Remplacez simplement le poulet par du riz au chou-fleur et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il soit doré et tendre. Servez-le avec des craquelins, des croustilles tortillas, des croustilles ou des légumes tranchés.
PHOTO : LIZ ANDREW/STYLE : ERIN MCDOWELL20. Bouchées de jambon
Pensez à des boules de la taille d'une bouchée achetées en magasin pâte à pizza enveloppé dans des tranches de prosciutto salé et enrobé de parmesan. Maman mia.
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PHOTO : LIZ ANDREW/STYLE : ERIN MCDOWELL21. Bouchées de Gorgonzola au four
Tout ce dont vous avez besoin, c'est de cinq ingrédients et de 30 minutes pour préparer cette recette à démonter. Considérez-le comme une version savoureuse du pain de singe.
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PHOTO : LIZ ANDREW/STYLE : ERIN MCDOWELL22. Mini rouleaux de homard
Nommez un été plus emblématique sandwich , nous attendrons. Les petits pains miniatures signifient que vous obtiendrez le rapport parfait entre la viande de pince et le pain grillé au beurre à chaque bouchée.
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Moitié Cuite Récolte23. Bretzels moelleux farcis aux épinards et aux artichauts
Tirez le meilleur parti de ces deux légumes de printemps alors qu'ils sont encore à leur apogée. Ils sont cuits jusqu'à ce que les bretzels soient dorés et que la trempette à l'intérieur soit fondante.
comment obtenir le corps de femme parfaitPHOTO : LIZ ANDREW/STYLE : ERIN MCDOWELL
24. Bouchées de polenta au fromage avec choux de Bruxelles et pancetta
Remplis de tous nos ajouts salés préférés, ces petits gars sont officiellement nos nouveaux favoris grignoter . Même les enfants ne verront pas d'inconvénient à manger un légume.
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PHOTO : LIZ ANDREW/STYLE : ERIN MCDOWELL25. Curseurs de choux de Bruxelles
L'alternative la plus saine (et la plus mignonne) aux petits pains de tous les temps. Ne nous @.
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Quoi's Gaby cuisine26. Salade de Patates Douces, Maïs et Feta
Un accompagnement copieux à accompagner hamburgers , chiens , côtelettes ou bifteck .
Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell27. ufs farcis au maïs de la rue mexicaine
Salade de pommes de terre ? Meh. Pastèque en tranches ? Bâiller. D'autre part, ces mexicain les ordinateurs de poche seront le sujet de conversation de la soirée. Et le meilleur de tous, vous pouvez les préparer en moins d'une heure.
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sacrément délicieux28. Salade De Brocoli Crémeuse
Vous ne pouvez pas vous tromper avec du fromage, des noix de cajou, des oignons et des canneberges séchées mélangés à une vinaigrette veloutée.
Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell29. Pizzas Mini Poêlée aux Champignons et Tomates Rôties
Un moyen facile de plaire à tout le monde ? Prenez un aliment préféré de tous les temps (pizza) et faites-en une bouchée. Utilisez la plus jolie tomates du marché fermier, vous ne serez pas déçu.
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Jerrelle Guy/Rodney Scott's Le monde du barbecue30. Fromage Pimento de Rodney Scott
Cette application de dix minutes est aussi authentique Du sud au fur et à mesure. La clé est de râper votre propre cheddar fort pour une texture soyeuse optimale.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell31. Gaspacho 15 Minutes avec Concombre, Poivron Rouge et Basilic
Puisque personne ne veut passer une nuit d'été debout au-dessus d'un poêle chaud, ce soupe froide se réunit à la place dans le mélangeur ou le robot culinaire.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell32. Brochettes De Poulet Au Citron Grec Avec Sauce Tzatziki
Faites griller ces brochettes aux agrumes et savoureuses à la perfection, puis distribuez-les à vos invités. (Les enfants auront besoin de beaucoup de carburant pour jouer dans l'arroseur, après tout.)
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comment réparer un sein flasquePhoto : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell
33. Salade de pâtes au salami, artichauts et ricotta
Pâtes tendres + cœurs d'artichauts salés + salami salé + ricotta crémeuse = toutes les notes de saveur que vous pourriez demander dans une salade de pâtes. La vinaigrette à la moutarde prend le dessus.
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PHOTO : JON COSPITO/STYLE : Heath Goldman34. Bruschetta aux tomates anciennes arc-en-ciel
Apportez le plus gros sac fourre-tout que vous possédez au marché fermier et chargez-vous de tous les tomates anciennes . Une fois tranchés, il suffit de les assaisonner, de griller la baguette et de l'étaler sur la ricotta.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell35. Salade de chou-fleur 'Pomme de terre'
Vous ne trouverez pas une seule goutte de mayo dans ce pique-nique agrafe. Au lieu de cela, nous utilisons du yogourt grec, de la crème sure et de la moutarde de Dijon pour une vinaigrette à la fois crémeuse, piquante et savoureuse.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell36. Tacos aux crevettes épicées avec salsa à la mangue
Même avec bifteck , porc effiloché et macaronis au fromage sur le pont, nous avons *toujours* de la place pour les tacos. Commencez la fête avec ce plat d'inspiration tropicale qui ne prend que 20 minutes à préparer. (Voici comment couper une mangue sans faire un gâchis visqueux, BTW.)
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell37. Soupe Blender Concombre-Avocat 15 Minutes
Concombre frais et rafraîchissant. Avocat beurré et crémeux. Jus de citron vert fraîchement pressé. Allllll les herbes. Faut-il en dire plus ? (Si c'est le cas, peut-être que la baguette incrustée d'Asiago vous séduira.)
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell38. Salade de Pêches Grillées et Halloumi avec Vinaigrette Citron-Pesto
Éloignez-vous, les viandes : Les pêches et le fromage halloumi arrivent chauds. Soyez patient et attendez que les marques de charbon se développent complètement - la salade est bien plus digne d'Insta de cette façon.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell39. Brochettes De Crevettes Bouillies Avec Maïs, Saucisse Et Pommes De Terre
Vos invités seront totalement émerveillés lorsqu'ils verront cette version portable d'une bouillie de fruits de mer frapper la table de pique-nique. Disposez simplement du papier journal et laissez tout le monde creuser.
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Kristin Perers/Round Ours40. Maïs Fumé au Barbecue
Beurre et sel ? Tu peux faire mieux que ça. Essayez plutôt cette combinaison piquante de mayonnaise, de jus de lime, de poudre de chili, de paprika et de parmesan.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell41. Bouchées de macaroni au fromage au four
Nous préparons généralement un énorme pot de mac à servir avec du porc effiloché, travers de porc et autre Barbecue principal . Mais nous aimons l'idée de rendre le côté préféré de tout le monde portable et sans ustensiles.
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Erin McDowell42. Salade de Concombre Réfrigérée
C'est peut-être la salade la plus rafraîchissante jamais créée. Mieux encore, il ne nécessite que cinq ingrédients simples (et la plupart d'entre eux sont probablement dans votre cuisine en ce moment).
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Photo : Nico Schinco/Stylisme : Sarah Copeland43. Gaspacho de tomates jaunes
Comme si le mélange de tomates anciennes, de concombre, d'oignon rouge et de poivron jaune ne pouvait être plus estival, la recette demande également deux pêches juteuses pour une touche de douceur.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell44. Salade de pâtes BLT
Il rend justice à son homonyme avec tous les ingrédients traditionnels (moins le pain, bien sûr). Préparez un lot supplémentaire de bacon au poivre noir pour servir sur des hamburgers.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell45. Pizza Salade Italienne Hachée
Sans surprise, les légumes sont juste... un million de fois meilleurs sur une croûte de pizza impeccablement croustillante. La tarte est chargée de italien des incontournables comme la ricotta, le mozz frais et le pepperoncini.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell46. Sliders de poulet Buffalo de 15 minutes
Le poulet rôti du commerce le fait à nouveau. Une fois le poulet effiloché, il suffit de le mélanger à la sauce Buffalo avec du céleri haché et d'assembler le curseurs .
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell47. Trempette mexicaine au maïs
Ça vous dérange si nous tombons face la première dans ce tas de paradis au fromage? Cool. Qui a apporté la cerveza ?
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Photo : Mark Weinberg/Stylisme : Erin McDowell48. Pain de maïs aux bleuets à la poêle
Que vous serviez du poulet grillé, du porc effiloché ou du steak poêlé, le pain de maïs est un accord sûr. Celui-ci bénéficie également de l'été myrtilles et streusel de cassonade pour démarrer.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell49. Planche de Fruiterie
En cas de doute, vous ne pouvez pas vous tromper avec une gamme de fromages raffinés et de fruits frais. Chargez-le avec tous vos favoris, de kiwi et pastèque aux abricots et aux prunes.
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PHOTO : MARK WEINBERG/STYLE : ERIN MCDOWELL50. Mini Tartelettes Aux Pêches Au Chèvre Et Au Miel
Ce léger mais plein apéritif d'été a juste la bonne quantité de douceur et d'épice pour nous mettre l'eau à la bouche pour plus. Mieux encore, ils sont étonnamment faciles à préparer, grâce au surgelé pâte feuilletée .
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