Le 4 juillet exige pratiquement de délicieux aliments grillés , desserts rouge-blanc-bleu et un froid cocktail dans la main. Mais ne stressez pas, car nous avons toutes les recettes dont vous avez besoin pour organiser une fête de l'Indépendance alléchante, même s'il n'y a que vous et les enfants cette année. Des plats classiques entièrement américains, comme la salade de chou et hamburgers , à des idées plus inventives, comme le chou-fleur ' Patate ' salade et grillades pastèque brochettes, nous avons rassemblé le meilleur entrées , côtés et desserts à fouetter avant le début des feux d'artifice. Ici, les 60 meilleures recettes du 4 juillet, car, après tout, chaque fête n'est-elle pas qu'un prétexte pour manger à outrance ?
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell
1. Salade Caprese aux courgettes grillées
Un plat qui regorge de saveurs estivales (il n'a pas l'air trop moche non plus). Chargez sur courgette au marché fermier pour pimenter cette tomate classique.
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2. Salade de pâtes BLT
Cette barbecue Le côté combine tous les ingrédients croquants, savoureux et crémeux du sandwich classique, moins le pain.
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Donne-moi du four3. Salade de pommes de terre à l'avocat
Sayonara, mayonnaise. Nous utilisons du yogourt grec pour rendre ce plat d'accompagnement super crémeux et piquant. Passe le travers de porc , s'il te plaît.
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4. Brochettes de pastèque et feta grillées
Doux pastèque et la feta piquante sont les nouvelles tomates et mozzarella. Plutôt que de simplement hacher les ingrédients et de les mélanger avec de la vinaigrette, ces brochettes se réunissent sur le gril et constituent le parfait à emporter apéritif d'été .
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Photo : Mark Weinberg/Stylisme : Erin McDowell5. Mini tartes à la crème glacée aux fraises
Croûte de biscuits Graham friable, rôtie chaude des fraises , une boule froide de glace à la vanille . Vendu encore ? Bon. Saupoudrer de myrtilles pour une touche finale patriotique.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell6. Salade de pâtes au salami, artichauts et ricotta
Quelques classiques italien les saveurs se réunissent pour une salade de pâtes simple mais satisfaisante. Nous prendrons un supplément artichaut coeurs, s'il vous plaît.
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7. Burgers grecs à la dinde avec sauce tzatziki
Cet ordinateur de poche savoureux monte rapidement dans les rangs comme notre hamburger préféré de tous les temps. C'est plus léger et plus savoureux qu'une galette de bœuf traditionnelle, c'est donc le parfait dîner par temps chaud. Dégustez-le avec une salade, des frites, des frites… ou les trois.
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Donne-moi du four8. Sangria pétillante rouge, blanche et bleue
Brandy et pétillant vin blanc fais ce 4 juillet cocktail une victoire facile. Astuce : Pour la garniture, utilisez un emporte-pièce pour découper des tranches de pomme en étoiles.
Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell9. Trempette mexicaine au maïs
Préparez un lot, prenez un sac de chips tortilla et invitez des amis. (Ce n'est pas que vous aurez besoin de beaucoup d'aide pour nettoyer la plaque.)
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell10. Poulet Grillé Croustillant
Vous ne *pensez que* la poitrine de poulet est ennuyeuse. Une fois que vous avez goûté ces carbonisés avec des épi de maïs , vous ne croirez pas qu'ils ont été entièrement cuits sur le gril.
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Les envies de Carlsbad11. Salade de baies, feta et épinards
La salade d'été la plus festive que nous ayons jamais vue. Notre partie préférée est la vinaigrette douce et crémeuse aux graines de fraise et de pavot.
Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell12. Rocket Pops aux baies et à la noix de coco
Cette pop roquette chic, faite de baies et de lait de coco crémeux, est un régal que les enfants et les adultes adoreront. Bien qu'il ne contienne aucun colorant artificiel, il a un goût de nostalgie pure.
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Coup de cœur gourmand13. Salade de concombre, basilic et pastèque
Hellooooo, rafraîchissement. Vous allez craquer pour le soja acidulé- Gingembre vinaigrette agrémentée d'ail, de lime et de piment serrano.
Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell14. Salade de chou légère et piquante
Cette face estivale se compose en un clin d'œil et peut être préparée jusqu'à quatre heures à l'avance. Servez-le avec tout, du saumon au porc effiloché .
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell15. Bouchées de macaroni au fromage au four
En moins d'une heure, vous pouvez avoir 48 de ces délicieuses petites bouchées sur la table, cuites avec deux sortes de cheddar gluant.
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sacrément délicieux16. Côtes levées avec sauce barbecue balsamique et pêche
Voici le plat principal ultime pour le barbecue. Tranchez ces bébés et servez-les avec le reste de sauce. (Vous aurez besoin de serviettes supplémentaires pour celui-ci.)
Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell17. Salade de chou-fleur « Pomme de terre »
Oubliez la mayo et tout cet amidon. Choisissez plutôt cette version plus légère de la salade de pommes de terre classique, faite de yogourt grec et de notre légume crucifère préféré.
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Moitié Cuite Récolte18. Salade Grecque de Pastèque et Feta avec Vinaigrette au Basilic
Sucré, salé et rafraîchissant. Considérez ceci comme votre salade officielle de l'été.
Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell19. ufs farcis à l'avocat
Et tu pensais Pâques était la seule occasion de vacances qui demandait des œufs. Ces bouchées crémeuses s'intègrent partout. Laissez les enfants vous aider avec celui-ci aussi.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell20. Salade de Concombre Réfrigérée
Un plat sain et rafraîchissant à ajouter à votre tartinade du 4 juillet. Il ne vous reste plus qu'à trancher quelques concombres, les assaisonner et les laisser mariner un peu au réfrigérateur. Peasy facile.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell21. Sorbet à la pastèque à un ingrédient
En été, nous essayons de nous détendre le plus possible. Heureusement, ce bonbon s'intègre parfaitement dans notre emploi du temps, car il n'est composé que de pastèque surgelée deux fois.
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PHOTO : LIZ ANDREW/STYLE : ERIN MCDOWELL22. Maïs Grillé avec Aïoli Épicé
Au lieu de faire bouillir le maïs et de l'arroser de beurre et de sel, améliorez la saveur de ces gars en les arrosant d'une sauce sriracha fumée.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell23. Porc effiloché à la mijoteuse
Nous espérons que vous n'avez pas rangé votre mijoteuse pour l'été. Laissez votre Crock-Pot faire le travail, puis empilez ces gars-là avec de la salade de chou piquante.
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Oh doux basilic24. Trempette au houmous à 8 couches
Commencez votre fête avec cet apéritif qui plaira à tous, rempli de pignons de pin, de pesto, de poivrons doux, de concombres, tomates , coriandre et feta.
Recette Tin Eats25. Salade Grecque Au Citron Orzo
Si frais. Donc grec. Servez-le seul ou accompagné de votre plat protéiné préféré. (Pourrions-nous suggérer des brochettes de poulet au citron grillé avec tzatziki ?)
aliments riches en iode en indePhoto : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell
26. Boulettes de viande glacées épicées
Nous préparons les boules avec des ingrédients frais, les faisons sauter dans une poêle et enrobons le lot de notre propre glaçage acidulé.
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Le cochon et la plume27. Sucettes glacées roses
Inspiré par la boisson la plus digne d'Insta que vous pouvez commander chez Starbucks. Ces pops peuvent être améliorés avec du chocolat blanc arrosé, des flocons de noix de coco ou des fraises.
Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell28. Chou-fleur ‘Tater’ All
Lorsque vous avez besoin d'une pause avec toutes ces pommes de terre, optez pour ces mignonnes croustillantes, satisfaisantes et parfaites pour tremper.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell29. Sandwichs Deli Pinwheel Italiens
Pas votre charcuterie moyenne sandwichs . (Points bonus pour les servir avec des pepperoncini et prosecco .)
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell30. Tarte crumble aux bleuets
Un tout américain le dessert recette, seulement au lieu d'une croûte traditionnelle, nous utilisons une garniture de type streusel pour pimenter les choses.
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Les envies de Carlsbad31. Pain français farci aux épinards
Trempette de fête , vous avez été remplacé. Apportez le parmesan, le mozz, le cheddar fort et le fromage à la crème.
Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell32. Brochettes De Crevettes Bouillies Avec Maïs, Saucisse Et Pommes De Terre
Nous aimons les repas à faible entretien. Il suffit de mettre ces brochettes sur le gril, de déposer du papier journal sur la table de pique-nique et de laisser vos invités se régaler.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell33. Curseurs cubains
Le sandwich jambon-fromage classique n'a jamais été aussi facile à préparer pour une foule. Demandez à vos enfants de vous aider à assembler ces délicieuses bouchées, puis réchauffez-les au four avant de servir.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell34. Ailes de Poulet Buffalo Rôties
Nous avons un secret : ces ailes sont cuites du début à la fin, aucune goutte d'huile chaude n'est donc nécessaire. Sans oublier qu'ils sont assaisonnés à la perfection. Passer le ranch.
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Photo : Jon Cospito/Stylisme : Heath Goldman35. Bruschetta aux tomates anciennes arc-en-ciel
Pourquoi se limiter au rouge, au blanc et au bleu ce jour férié ? Ces les couleurs sauront plaire à toutes les foules.
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Photo : Eric Moran/Stylisme : Erin McDowell36. Bavette Grillée avec Sauce Citron-Herbes
Pour une saveur forte et audacieuse, nous faisons mariner notre bifteck avant qu'il ne passe sur le gril, puis servez-le avec une sauce aux herbes fraîches pour un coup de pouce supplémentaire. Et pensez simplement à ce temps de marinade comme à une heure de cocktail intégrée pour le cuisinier.
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Le moderne proprement dit37. Quesadillas Au Poulet Au Four
Quand nous pensons à la nourriture réconfortante, notre esprit va directement à ces gars-là. Ils sont chauds, croustillants et tellement ringards.
Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell38. Le sous-marin ultime
Un sandwich extra-large habillé est le moyen le plus simple de nourrir une foule affamée. Donc, pour votre rassemblement du 4 juillet, servez le sous-marin massif avec quelques accompagnements ( salade de pommes de terre , chips de légumes et cornichons devraient faire l'affaire) et vous serez sûr de commencer la fête.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell39. Burgers de saumon
Vous voulez ajouter un peu de sophistication à votre barbecue d'été ? Essayez ces hamburgers tendres et savoureux qui ne vous alourdissent pas comme du boeuf .
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Coup de cœur gourmand40. Pizza grillée au maïs et au romarin
Un avant-goût de l'été dans chaque bouchée. La carbonisation du maïs donne à la tarte entière une saveur fumée que vous adorerez. N'hésitez pas à le préparer à l'intérieur avec une poêle à griller si vous ne voulez pas allumer le barbecue.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell41. Petits Gâteaux Aux Fraises
Pourquoi choisir entre vos deux desserts préférés ? Cette recette facile vous offre le meilleur des deux mondes. De rien.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell42. Sliders de poulet Buffalo de 15 minutes
À de la taille d'une bouchée Classique américain. (Personne n'a besoin de savoir que c'est poulet rôti et sauce Buffalo du commerce.)
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell43. Gâteau des anges aux baies mélangées
Tous les gâteaux n'ont pas besoin de plusieurs couches et de tas de glaçage à la crème au beurre. Cette gâterie légère comme l'air est mieux servie avec beaucoup de baies fraîches et de la crème fouettée.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell44. Pizza hawaïenne au prosciutto de Cheater
Présentez ce lumineux, pain plat grillé comme alternative aux hamburgers et les hot-dogs . (C'est le moyen le plus simple de trancher et couper en dés un ananas , D'AILLEURS...)
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Photo : Eric Moran/Stylisme : Erin McDowell45. Fèves au lard à la mijoteuse
Un indispensable de l'été, à venir. Une livre de haricots blancs devient douce, salée et sucrée après six heures dans le Crock-Pot. Ne soyez pas timide avec le sucre brun.
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Erin McDowell46. Carottes Entières Rôties
Oubliez les carottes bouillantes jusqu'à ce qu'elles soient fades et molles. Désormais, les rôtir est la seule méthode dont vous aurez besoin.
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Festin à la maison47. Burgers de dinde thaï
Remplacez le hamburger classique par du fromage pour cette galette d'inspiration thaïlandaise garnie d'une salade de chou-carottes croustillante.
Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell48. Sucettes glacées au yogourt aux pépites de chocolat et à la menthe
Amateurs de glaces à la menthe aux pépites de chocolat, réjouissez-vous. Cette version DIY plus légère est la gâterie parfaite par une chaude journée d'été.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell49. Donuts au champagne
La mère de tous les desserts des Fêtes, ces bébés sont cuits au four et non frits. Si cela n'appelle pas à une célébration, nous ne savons pas ce qu'il faut.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell50. Mini tartes aux pommes en pot Mason
Terminez le dîner avec un dessert américain classique. Les portions individuelles sont juste la bonne quantité, et l'emballage du pot Mason est beaucoup plus mignon qu'un plat à tarte standard.
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Jerrelle Guy/Rodney Scott's Le monde du barbecue51. Poisson au beurre de miel de Rodney Scott
Faites votre choix de truite, poisson-chat, vivaneau rouge ou branzino. Quel que soit le poisson que vous choisissez, il aura un goût *ridic* recouvert de sauce aux côtes sucrées et épicées et de beurre au miel fait maison.
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MELLISSA SEVIGNY/SQUEAKY CLEAN KETO52. Ailes de poulet tout
Trois ingrédients + une heure = un application qui plait à la foule tout le monde au barbecue peut prendre du retard. N'hésitez pas à utiliser tout l'assaisonnement pour bagels du commerce au lieu de faire le vôtre.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell53. Salade De Poulet Au Yogourt Grec Poivrons Farcis
Toute la saveur acidulée et crémeuse dont vous rêvez, moins la mayonnaise épaisse. Ici, on mise plutôt sur du yaourt grec, de la moutarde de Dijon et du vinaigre de riz.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell54. Salade de Pâtes à l'Avocat et aux Haricots Noirs
Maïs doux d'été. Avocat au beurre. Noir tendre des haricots . Allllll le jus de citron vert frais et la coriandre. Faut-il en dire plus ?
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Esteban Castillo / Chicano Eats55. Crevettes à l'Ail
BRB, plongeant la tête la première dans une mare de beurre citronné à l'ail. Mettez-en un plateau sur la table pour que tout le monde puisse en manger pendant que vous finissez le steaks et côtelettes .
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell56. Salade de Pêches Grillées et Halloumi avec Vinaigrette Citron-Pesto
Parlez d'une pièce maîtresse magnifique. Un coup d'œil à ces marques de charbon dignes de la bave sur le les pêches et du fromage halloumi, et vos invités seront ravis de vos talents de grillades.
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Photo : Mark Weinberg/Stylisme : Erin McDowell57. Beignets de Maïs Caprese aux Pêches et Tomates
Ce plat ne pourrait pas être plus estival si nous l'essayions. Imaginez des beignets de maïs dorés et des oignons verts en dés sous des tranches de mozzarella fraîche, des tomates d'été et du basilic.
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Jerrelle Guy/Rodney Scott's Le monde du barbecue58. Fromage Pimento de Rodney Scott
Pour les non-initiés, votre premier goût de fromage au piment vous épatera absolument. Ne dis pas que nous ne t'avons pas prévenu.
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Photo/Stylisme : Katherine Gillen59. Barres de limonade rose
Boisson officielle de l'été sous forme de dessert. Le secret de leur jolie teinte rose, demandez-vous ? Purée de framboises fraîches.
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© JOANN PAI/À TABLE60. Fraises et Crème
En cas de doute, vous ne pouvez pas vous tromper avec un été frais produit et chantilly. Accompagnez-le de sablés ou de quatre-quarts.
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Pour encore plus de bonnes recettes, consultez notre premier livre de cuisine, Seulement les bonnes choses .