Nous sommes tous sur le vin chaud et le rhum au beurre en hiver. Mais une fois les grosses chaleurs arrivées et les journées longues, on a envie de fraîcheur, de fruité libations Presque instantanément. Voici 30 cocktails d'été à secouer à la maison cette saison, d'une authentique piña colada à un spritz glacé d'Aperol.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell1. Sippers d'été portables
Personne ne devrait être obligé de jouer au barman lors de sa propre soirée. Placez ces glacières préfabriquées à base de vodka à la framboise et de jus de citron vert frais dans un seau de glace à la place et rejoignez la fête.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell2. Panaché au pamplemousse
Qui a connu le jus de pamplemousse et le blé Bière On est des ames soeurs? Augmentez la mise de l'été en utilisant une infusion fruitée, comme Blue Moon aux agrumes.
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choses à faire un jour de pluie
Plaqué3. Aperol Spritz glacé
Frosé est tellement il y a cinq ans (quoique délicieux). Cette alternative étoiles pétillante prosecco , Aperol et jus d'orange et de citron frais à la place.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell4. Boozy Limonade Granita
Boisson officielle de l'été , tous grandis. Ajoutez-y votre choix de vodka ou de gin, puis faites un effort supplémentaire en le servant dans des citrons évidés.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell5. Sangrita
bouteille de rouge , rencontrer Tequila . Ce mashup entre une margarita et une sangria est incroyablement citronné et rafraîchissant. Ne nous lancez même pas sur le joli bord de sucre au citron vert.
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Caribe Hilton 6. Pina Colada
Si vous vous demandez comment préparer ce cocktail emblématique à base de rhum de la *bonne* manière, prenez-le au Caribe Hilton à San Juan, Porto Rico. La boisson a été inventée là-bas, après tout.
Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell7. Sangria blanche aux pêches et aux baies
Aka le moyen le plus simple d'étancher la soif d'une foule. Commencez par des pêches et des framboises surgelées pour réduire le temps de refroidissement.
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Karen Wise/Tiki avec une torsion8. Breezer brésilien
Ce joyau demande un peu de recul (la tequila infusée à l'ananas et le rhum à la noix de coco auront besoin d'une semaine de patience), mais c'est tellement, ça vaut la peine d'attendre.
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Diane, une large9. Pastèque Agua Fresca Mimosas
Le champagne est le choix optimal ici, mais n'hésitez pas à utiliser n'importe quel mousseux sec vin , comme le cava brut. (BTW, c'est le moyen le plus simple de couper une pastèque .)
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Karen Wise/Tiki avec une torsion10. Cocktail à la mangue sanglante
On dirait que Mary a pris un vol pour une île tropicale pour vivre sa meilleure vie. Pensez à un Bloody simplifié à base de vodka avec l'ajout de jus de citron frais, de nectar de mangue et d'une pincée de sriracha.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell11. Margarita à la bière
Nous pensions qu'il n'y avait pas de meilleur compagnon pour un barbecue qu'une bière froide de style Pilsner… jusqu'à ce que nous en essayions une avec de la tequila, du jus de citron vert et de l'agave, c'est-à-dire. Une lager mexicaine ferait aussi l'affaire.
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Karen Wise/Tiki avec une torsion12. Le cocktail Lono Tiki
Nommé en l'honneur du dieu hawaïen de la fertilité, ce cocktail contient de l'argent, de la noix de coco et des rhums noirs, de la liqueur de noisette et tous les fruits tropicaux.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell13. Vin de pamplemousse
Et tu pensais rosé ne pouvait pas être plus délicieux. C'est comme facile que de combiner le vin de votre choix, jus de pamplemousse et sirop simple.
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Un avant-goût de Koko14. Queen's Park Swizzle
Ce mélange de citron vert, de menthe et de rhum est dangereusement proche d'un mojito, à l'exception des amers aromatiques d'Angostura.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell15. Pops glacés à la sangria blanche
Réalité : Les cocktails ont tout simplement meilleur goût sur un bâton. De plus, la combinaison de jus de raisin blanc et vin blanc est de couleur suffisamment claire pour que tous les fruits frais soient visibles, ce qui en fait une présentation digne d'Insta.
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nom de la nourriture chinoise
Cuisine flottante 16. Peach Sun Tea et Cocktail Bourbon
Cette gorgée de style sudiste est sucrée avec du sirop d'érable avant d'être agrémentée de bourbon et de brandy à la pêche.
Moitié Cuite Récolte 17. Bellinis d'été 3 façons
L'O.G. base de jus d'orange et Champagne est facile. Le plus difficile est de choisir quelle torsion essayer en premier : thym mûre, pêche framboise ou lavande fraise.
Cuisine flottante 18. Slushies de pastèque Limoncello Prosecco
Sortez le mélangeur pour transformer la pastèque congelée en cubes en l'élixir le plus rafraîchissant connu de l'homme.
Moitié Cuite Récolte 19. Coupe Pimm Fraise Melon Fleur de Sureau
Pimm's est un spiritueux à base de gin infusé d'épices, d'oranges et de plantes médicinales. Alors, l'accompagner de produits frais d'été et de St-Germain est tout simplement génial.
Gâteaux De Grand-Bébé 20. Ouragan de la Nouvelle-Orléans
Un cocktail au rhum intemporel, tropical, sucré et sacrément irrésistible. Pourrions-nous suggérer de laver un crevette po' garçon avec ça?
Moitié Cuite Récolte 21. Pichet Julep au thé sucré à la fraise et à la pêche
Ce Derby Day est écrit partout. Il contient des ingrédients classiques comme la menthe et le bourbon, ainsi que des jus de fruits frais et du thé vert.
Cuisine flottante 22. Margaritas faciles à la noix de coco et au citron vert
Au cas où classique les marges ont tendance à être trop acides à votre goût, l'ajout de lait de coco et de soda au gingembre devrait adoucir la tequila terreuse et le jus de citron vert acidulé.
Sel et vent 23. Orange sanguine Thym Paloma
En parlant d'iconique boissons à la tequila , le paloma est traditionnellement fait avec du jus de pamplemousse. Cette recette remplace une saveur d'agrumes par une autre en remplaçant le soda à l'orange sanguine (parce que les bulles ne font jamais de mal).
Moitié Cuite Récolte 24. Limonade douce à la pêche au bourbon
Trois ingrédients + cinq minutes = un cocktail impressionnant, parfait pour votre prochain barbecue .
Sel et vent 25. Spritzer Rosé Framboise Lavande
Avez-vous déjà bu la Rosé Vodka Hangar ? L'alcool de couleur blush avec des notes de pomme, de canneberge et de fleur de pois de senteur a un goût divin avec le sirop de framboise et de lavande, mais n'hésitez pas à remplacer la vodka nature ou à l'omettre complètement.
Cookie et Kate 26. Gimlet Concombre Menthe
La vrille originale a résisté à l'épreuve du temps pour une raison principale : elle ne nécessite que *deux* ingrédients. En plus du gin et du jus de citron vert, cette vrille obtient également du concombre frais et de la menthe.
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Moitié Cuite Récolte 27. Smashed Berry Rosé Spritz
Non seulement il contient du vin et de la tequila, mais cette recette de pichet est également destinée à votre 4 juillet fête. Juste voir à ces nectarines en forme d'étoile.
Gâteaux De Grand-Bébé 28. Slushies au vin tropical
Conseil de pro : utilisez toujours des fruits surgelés pour les cocktails mélangés, y compris ce numéro de Moscato. De cette façon, vous n'aurez pas à diluer les boissons en ajoutant de la glace ordinaire.
Cookie et Kate 29. Daiquiri Framboise
Il y a de fortes chances que vous ayez siroté votre juste part de daiquiris aux fraises , mais les framboises offrent une saveur unique et acidulée au rhum argenté qui vaut la peine d'être essayée.
Sel et vent 30. Mule de Moscou aux fraises
Infusez votre propre vodka à la fraise en combinant l'alcool et les baies décortiquées dans un bocal et en les laissant reposer jusqu'à trois jours.
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