Les 60 meilleures recettes de tartes à préparer pour chaque saison

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Le gâteau est excellent et la glace est bonne, mais il y a un dessert qui règne en maître… à notre humble avis, du moins : la tarte. Pourquoi? Parce qu'il est impressionnant, nostalgique et adaptable à chaque saison et à chaque vacances . Et ne nous lancez pas sur les mérites d'une croûte feuilletée et beurrée. Le dessert à choisir soi-même occupera toujours une place spéciale dans notre cœur obsédé par le sucre, nous avons donc rassemblé les 60 meilleures recettes de tartes à cuire pour l'automne, l'hiver, le printemps et l'été, à partir de classiques comme la citrouille de Thanskgiving et la meringue au citron. à des plats modernes surprenants comme la tarte au gâteau d'anniversaire. (Oui, nous mangerions de la tarte tous les jours si nous le pouvions.)

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Meilleures recettes de tartes d'automne

1. Tarte à la citrouille avec croûte à la cannelle

Vous nous avez eu à la croûte de tarte à la cannelle, alias le moyen le plus simple de rendre la tarte à la citrouille * bien * meilleure.

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2. Tarte aux pommes au beurre brun avec une croûte de cheddar

Fait amusant : le cheddar fort a en fait été accompagné d'une tarte aux pommes depuis les années 1800 aux États-Unis

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3. Tarte aux canneberges et à l'orange

Canneberges à eux seuls sont presque trop tarte à déguster, mais associez-les à une crème subtilement parfumée à l'orange et le résultat est magique. (Celui-ci aurait l'air très bien sur votre table de Thanksgiving.)

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4. Tarte à l'érable et aux pacanes

C'est l'indispensable de la traditionnelle tarte des Fêtes que vous connaissez (et adorez), mais sucrée au sirop d'érable pour un peu de je ne sais quoi .

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5. Tarte aux patates douces

Cette Du sud Le dessert de base est sucré et épicé un peu comme une tarte à la citrouille. Mais alors que la citrouille elle-même peut avoir un goût insipide, les patates dans cette tarte regorgent de saveur riche.

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6. Tarte aux pommes et à la rose sans gluten

C'est presque trop beau pour être mangé. (Nous l'avons dit presque , n'est-ce pas ?)

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7. Mini tartelettes aux pommes

Le secret pour faire cuire ces mignonnes ? Couvercles de pots Mason au lieu d'un moule à tarte traditionnel.

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8. Tartes à la citrouille et à la pâte de biscuit

Pas de tranchage désordonné, un nettoyage minimal et aucun tracas. Nous sommes au paradis des tartes.

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9. Easy Apple Galette

Une galette est essentiellement une tarte de forme libre pour les boulangers paresseux. Pâmoison .

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10. Mini tartes aux pommes en pot Mason

Les portions individuelles sont juste la bonne quantité, et l'emballage du pot Mason entier est beaucoup plus mignon qu'un plat à tarte standard.

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11. Mini pots aux canneberges

La seule chose meilleure que la tarte ? Une tarte rien que pour nous, bien sûr.

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12. Tarte aux cerises au gingembre

Les cerises aigres fonctionnent mieux dans cette tarte (et vous pouvez les utiliser surgelées ou en conserve), mais les plus sucrées fonctionneront à la rigueur. Prenez votre temps avec le treillis en pain d'épice, cela vaut la peine d'attendre.

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13. Mini tartes aux pacanes au caramel avec croûte à la cannelle

Qu'est-ce qui a l'air impressionnant mais qui est en fait prêt à manger en moins d'une heure ? Ces petits gars.

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14. Tarte aux pommes avec croûte molle de bretzel

Gardez celui-ci pour un samedi pluvieux. C'est certainement un projet, mais les résultats sont délicieux.

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15. Fig Tarte Tatin

Tout est réuni dans une seule poêle, le plus gros du travail que vous aurez à faire est d'en trancher figues , et les résultats sont le bonheur des desserts collants-sucrés.

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16. Tartelettes Chèvre, Pommes et Miel

Permission de manger des tartes minuscules avant même d'avoir dîné, accordée.

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Meilleures recettes de tartes d'hiver

17. Tarte Meringuée à la Cannelle

Les options de fruits sont rares dans cette période délicate entre l'hiver et le printemps, mais cela ne vous empêche pas de faire un dessert époustouflant.

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18. Gâteau d'anniversaire

TBH, cette tarte à la crème aux confettis est hors saison, mais nous pourrions utiliser une excuse pour célébrer en plein hiver.

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19. tarte aux échecs

Vous n'avez jamais entendu parler de la tarte aux échecs ? Eh bien, c'est un classique du Sud qui devrait être dans votre répertoire. La garniture est une simple crème anglaise composée d'œufs, de sucre, de beurre et d'un peu de farine.

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20. Tarte À La Crème Au Beurre De Cacahuète Avec Meringue Aux Framboises

On bave déjà sur les boules de meringue à la framboise, savoureuse aux fruits lyophilisés.

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21. Banoffee Pie au nid d'abeille

Attendez, vous n'avez jamais entendu parler de banoffee ? Ce dessert britannique magique (fait à partir de bananes, de caramel et de crème fouettée) devrait être le premier sur votre liste de pâtisseries.

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22. La tourte au poulet ultime

Est-ce un casserole ou une tarte ? Une bouchée, et peu importe la bonne réponse.

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23. tarte aux brownies

L'hiver n'est pas la saison la plus abondante pour les produits frais, mais ce n'est pas grave. Vous avez toujours du chocolat pour réchauffer votre cœur.

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24. Tarte Baklava

Le baklava grec est croquant, gluant, feuilleté et sucré. Cette tarte est tout cela et plus encore.

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25. Tarte au congélateur au beurre de cacahuète

Vous n'avez même pas besoin d'allumer votre four. Et cela ne nécessite que huit ingrédients, que vous avez probablement presque tous sous la main.

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26. Galette de chou frisé et fromage cheddar

Servez-le comme plat principal ou faites-en un plat d'accompagnement (nous vous suggérons de tout mettre en œuvre et de l'associer à un macaroni au fromage).

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27. Tarte Caramel-Chocolat Macadamia

Vous pouvez aller de l'avant et déposer celui-ci sous un magnifique et secrètement facile, grâce à la croûte de chocolat pressée.

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28. Tarte au caramel au sel de mer

Whoa, cette tarte est à base de plantes et sans gluten ? Mieux vaut le croire.

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29. Tarte au Gingembre et Chocolat Noir Vegan et Sans Gluten

Avec une consistance semblable à du fudge et une combinaison irrésistible de chocolat noir riche et de gingembre piquant, ne vous attendez pas à des restes.

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30. Tartelettes Muffin-Tin Citron Meringuée

Les fruits peuvent être rares pendant les mois les plus froids, mais saviez-vous que c'est en fait quand citrons sont en saison ? Profitez-en avec ces tartelettes. (Il h.)

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31. Tarte Napolitaine

Cette tarte a l'air très simple à première vue. Mais coupez-le et vous révélerez un tiercé de la bonté de la crème pâtissière.

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32. Tarte Petit-Déjeuner Savoureuse avec Croûte de Bacon Treillis

Celui-ci est mieux servi avec quelques Bloody Marys sur le côté.

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33. Banana Tarte Tatin

Les tarte tatins sont traditionnellement préparées avec pommes . Mais nous aimons rompre avec la tradition (et nous aimons aussi les bananes caramélisées).

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34. Tarte Bretzel Chocolat-Caramel

Cette tarte a un secret. La croûte est faite de bretzels écrasés pour une gâterie aussi facile à préparer qu'à manger.

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35. Tarte aux Betteraves et Fromage de Chèvre

Utiliser acheté en magasin pâte feuilletée et le tout sera prêt à servir dans environ une heure.

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36. Biscuit Tarte Aux Pépites De Chocolat Avec Ganache Au Chocolat

Cette recette combine nos deux passions (le chocolat et les cookies aux pépites de chocolat, bien sûr) en un dessert vraiment décadent. Ajoutez une boule de crème fouettée sur le dessus et c'est comme du lait en tranches et des biscuits.

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Meilleures recettes de tartes printanières

37. Tartelettes Asperges, Petits Pois et Ricotta

Cela commence avec de la pâte achetée en magasin et les premiers produits verts du marché, et se termine par une savoureuse mie jusqu'à la dernière.

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38. Mini galettes de rhubarbe du tricheur

Lorsque Rhubarbe arrive au marché fermier, vous pouvez parier que nous en achetons autant que notre fourre-tout réutilisable peut contenir et cuire ces jolies petites tartes dès que possible.

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39. Tarte Fraise Rhubarbe

C'est un mariage de saveurs fait au paradis. Heureusement, les deux fruits culminent à peu près au même moment.

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40. Tarte Aux Fraises Avec Croûte Aux Fraises

S'il y a une tarte destinée à embellir votre flux Instagram, c'est bien celle-ci. Mieux encore, la croûte est teinte avec de vrais fruits au lieu de colorant alimentaire.

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41. Mini Tartes Glacées aux Fraises

Cela a l'air chic, comme si cela demandait beaucoup d'efforts. Mais tout ce que vous avez à faire est de rôtir des fraises, d'écraser des biscuits Graham et d'ajouter une boule de crème glacée.

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Meilleures recettes de tartes d'été

42. Tartelette Feta De Blé Entier avec Oignons Caramélisés et Herbes

Rassemblez toutes les herbes fraîches que vous pouvez trouver et mélangez-les avec un bouquet de feta pour cet étourdissant salé. Servez-le avec une salade d'accompagnement et le dîner est prêt. (Facile, non ?)

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43. Tarte à la crème de noix de coco sans cuisson

Cela a le goût de vacances tropicales mais vous n'avez pas à quitter votre cuisine ou chauffer le four.

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44. Tarte Aux Cerises

Les cerises aigres ne sont de saison que pour une courte période en été, alors utilisez-les surgelées si vous ne pouvez pas en trouver fraîches.

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45. Key Lime Pie avec noix de coco et chocolat blanc

La tarte au citron vert idéale correspond au rapport sucre/jus de citron vert, elle n'est donc pas trop sucrée et juste assez acidulée pour vous faire ployer la bouche. Comme cette recette par exemple.

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46. Berry Galette

Bien sûr, vous pouvez ajouter ces frais baies à votre gruau ou à un smoothie… mais vous pourriez aussi faire mieux. Et par là, nous entendons les empiler dans une croûte à tarte (faite maison ou non) et cuire jusqu'à ce qu'elles soient juteuses.

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47. Tarte Aux Cerises

Regardez, la tarte au pain. C'est le moyen ultime de servir une tarte pour une foule, et il se trouve que nous avons notre rapport idéal entre la croûte et la garniture.

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48. Tarte au citron vert salé

Ne vous inquiétez pas si vous ne pouvez pas profiter d'une escapade d'une semaine. Cette tarte est comme des vacances à chaque bouchée.

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49. Pieds Mini Key Lime

Ces mignonnes sont soyeuses, sucrées, acidulées et croquantes, tout comme le classique, mais elles cuisent et refroidissent plus rapidement car elles sont si petites.

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50. Tarte Au Citron Avec Meringue Aux Bleuets

Allez, regarde comme c'est joli. Vous savez que vous voulez le faire.

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51. Tarte crumble aux bleuets

Quand la vie vous remet de copieuses quantités de myrtilles, il n'y a qu'une chose à faire.

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52. Galette de Courgettes Ricotta

De même pour courgette .

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53. Mini Tartelettes Aux Pêches Au Chèvre Et Au Miel

Quand on ne mange pas pêches fraîches directement au-dessus de l'évier avec du jus qui coule le long de nos poignets, nous les mettons probablement dans ces tartelettes sucrées et épicées.

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54. Cherry Tomato Galette

Si vous pensiez que vous aimiez la pizza, attendez d'essayer ce type.

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55. Tout Bagel Galettes Tomates

Nous préférerions cela à un bagel n'importe quel jour. C'est déjà le brunch ?

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56. Tarte Abricot Pistache Sans Gluten

Pourquoi les mangeurs de gluten devraient-ils s'amuser? Celui-ci vaut la peine d'attendre la haute saison des abricots.

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57. Galette Pâte Feuilletée Prune Thym

Les galettes sont assez faciles à préparer telles quelles, mais ajoutez une poêle au mélange et elles sont encore plus simples.

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58. Mini Tartes Meringuées Aux Abricots

Si vous voulez entrer pendant quelques secondes, votre secret est en sécurité avec nous. Ils sont mini , après tout.

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59. Tartelette Crumble Pommes Blackberry Vegan et Sans Gluten

Vous pouvez utiliser n'importe quel fruit pour remplir cette croûte d'amandes et de pignons de pin, mais les pommes et mûres sont un bon mélange de fin d'été et de début d'automne.

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60. Tartelettes Épicées Au Prosciutto Ananas

C'est comme une pizza hawaïenne qui a vraiment bon goût.

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