90 dîners d'été faciles que tout le monde adorera

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Fait: Été les produits font que chaque journée froide et sombre de février en vaut la peine. Courge d'été , tomates , concombres et maïs pratiquement se transformer en magnifique et appétissant repas . Et quand il fait chaud, vous appartenez à l'extérieur dans une robe longue aérée, sans transpirer dans une cuisine chaude. Ces idées de dîner d'été faciles ne prennent pas longtemps à préparer ou à utiliser chaque casserole de la cuisine. Donc, ils sont parfaits pour ces nuits douces quand le soleil est encore dehors, il fait 85 degrés et vous vraiment ne veux pas être debout devant le poêle. Voici 90 recettes de dîner d'été faciles à dévorer dans la cour, des brochettes de porc aigre-douce à l'ananas aux tostadas de concombre au beurre.

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1. Carbonara de maïs épicé

Maïs , bacon et juste une touche de Parme = un dîner de semaine complètement irrésistible.

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2. Salade de pêches grillées et halloumi avec vinaigrette au citron et au pesto

C'est ce que nous appelons une salade pour le dîner. Doux, fumé grillé les pêches sont juste le match pour le fromage halloumi salé et piquant.

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3. Salade Cobb au poulet chipotle d'été avec vinaigrette à la coriandre

Vous avez encore l'eau à la bouche ? Apportez-le à chaque repas-partage auquel vous êtes invité. Cela impressionnera à coup sûr l'hôte et ses invités.

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4. Pizza au pain plat grillé avec artichaut, ricotta et citron

Pizza est l'un de nos dîners d'été préférés car il se prépare sur le gril en un éclair.

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5. Pad thaï aux courgettes

Dix minutes et le tour est joué. (Et vous devez remercier Gaby Dalkin, membre de PampereDpeopleny Coterie.)

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6. Poêlée de poulet et de riz à la grecque

Aka un moyen facile mais impressionnant de nourrir une foule. Pouvons-nous suggérer de le servir en plein air lors de votre prochain dîner intime avec une bouteille de blanc ?

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7. Burgers de patates douces au chou-fleur

L'avocat écrasé et la mayonnaise épicée subliment ces sammies familiales. Les enfants ne remarqueront même pas à quel point le patate douce les galettes sont.

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8. Gnocchis d'été à la poêle avec maïs grillé et burrata

Cette merveille d'une seule casserole se prépare en seulement 30 minutes, donc la recette est idéale pour un barbecue impromptu.

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9. Galette de courgettes à la ricotta

Il a le goût d'avoir passé des heures à le préparer (indice : vous ne l'avez pas fait, grâce à la croûte à tarte achetée en magasin).

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10. Brochettes de porc aigre-douce à l'ananas

C'est tout à fait correct d'utiliser votre poêle à griller hors saison, mais assurez-vous d'utiliser la vraie affaire en été. Ce n'est que justice pour l'ananas, qui sera alors à son meilleur.

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11. Poulet rôti à la poêle avec pêches, tomates et oignons rouges

Qui aurait cru que des fruits juteux se mariaient si magiquement avec des cuisses de poulet ? C'est juste la pièce maîtresse de votre prochaine soirée dans la cour.

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12. Tacos poblano et champignons avec tomates et fromage de chèvre

Chemin plus intéressant que Le bœuf haché . Servez-les avec de la salsa à la mangue grillée et des croustilles de tortilla lors de votre premier Mardi taco de l'été.

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13. Poêlée de poulet caprese au four

Si cela ne tenait qu'à nous, chaque recette de dîner serait aussi simple que ça.

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14. Saumon au sésame et au gingembre en parchemin

Toute recette qui ne nécessite pas de casseroles ou de poêles est notre genre de recette, en particulier celle qui demande l'été courgette .

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15. One-Pot, 15 minutes de pâtes au citron

Jetez tous les ingrédients dans la casserole et faites-les bouillir. Juste comme ça, le dîner est servi.

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16. Curry de pois chiches et légumes à la noix de coco

Vous n'avez besoin que de 30 minutes pour créer ce dîner impressionnant et satisfaisant, car il met en vedette des aliments de base comme des pois surgelés, des pois chiches en conserve et du lait de coco en conserve.

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17. Tostadas au concombre au beurre

Les concombres rôtis sont tellement à la mode en ce moment. Mais TBH, vous nous avez eu à Sriracha Mayo.

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18. Assiette de mezze de 15 minutes avec pain pita zaatar grillé

Juste l'apéritif pour se divertir (ou le plus paresseux, le plus satisfaisant dîner en solo de tous les temps).

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19. Pâtes à la poêle avec courge d'été, ricotta et basilic

Tout cuit dans une seule poêle. Parce qu'il fait trop beau pour être enfermé à faire la vaisselle.

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20. Poulet au Citron Vert avec Salade de Maïs et Poblano

Classez ce joyau sous Comment nourrir quatre personnes pour moins de dix dollars.

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21. Bols de lueur d'été

Jess Larson, membre de PureWow Coterie, partage notre amour des bols copieux, et celui-ci comprend du poulet grillé, du quinoa et une vinaigrette au curry sucrée et épicée.

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22. Steaks de pastèque grillés

Magnifiquement assaisonné, tout comme filet mignon .

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23. Salade Cobb de fin d'été avec vinaigrette crémeuse aux carottes et au kimchi

Phoebe Lapine, membre de la Coterie, vous autorise à ajouter tous les légumes que vous avez sous la main. (Ne lésinez pas sur la vinaigrette.)

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24. Pizza à la salade italienne hachée

La pâte du commerce fait de cette tarte un jeu d'enfant. Et tous les légumes sur le dessus le rendent fondamentalement sain, n'est-ce pas ?

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25. Salade Thaïlandaise Râpée à l'Avocat

C'est peut-être la plus jolie salade que vous ayez jamais préparée (et certainement l'une des plus savoureuses).

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26. Tarte Savoureuse Aux Tomates Anciennes

Ah, la pâte feuilletée du commerce. L'astuce ultime pour faire des recettes faciles un look oh tellement impressionnant.

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27. Chaudrée de maïs à la mijoteuse

Oui, vous pouvez (et devriez) utiliser votre mijoteuse en été. Il vaut mieux allumer le four et chauffer toute la maison.

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28. Salade Caprese d'été

Maria Lichty, membre de PureWow Coterie, nous apporte cette entrée magique sans cuisson, composée de tomates, de pêches, de concombre et de glaçage balsamique. Préparez-en un repas en le garnissant de prosciutto.

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29. Zoodles aux légumes d'été

Le marché fermier est votre huître cet été.

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30. Pilons Rôtis aux Tomates

Nous aimons penser à ce plat de poulet cuit au four comme l'équivalent estival d'une casserole. Pouvez-vous croire que vous n'êtes qu'à six ingrédients de l'apprécier ?

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31. Steak à la poêle avec asperges et pommes de terre

Tu penses seulement que tu ne peux pas cuisiner un tueur bifteck à la maison. Cette recette est totalement infaillible, promis.

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32. Mini Tortilla Espagnole Aux Courgettes

Votre quête d'une façon intéressante de cuisiner les courgettes se termine ici. Économisez la moitié de cette mignonne en portion individuelle pour le petit-déjeuner du lendemain.

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33. Brochettes De Poulet Au Citron Grec Avec Sauce Tzatziki

La sauce crémeuse est tout. Servir les brochettes avec des olives et des tranches de concombre pour tremper.

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34. Salade de concombre aux fruits à noyau avec salade de ricotta, pourpier et vinaigrette au miso balsamique doré

C'est le rêve d'une nuit d'été.

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35. Brochettes de Steak avec Sauce Chimichurri

Couper le steak en morceaux soignés, l'embrocher et le rôtir à la perfection juteuse est aussi simple que 1-2-3, alors faites de votre mieux pour ne pas être intimidé.

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36. Salade De Quinoa Guacamole Rapide

Celui-ci est rapide, facile, sain et riche en protéines, grâce aux haricots noirs.

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37. Crevettes au Beurre à l'Ail

Psst : Vous pouvez divertir toute une foule avec seulement cinq ingrédients et 25 minutes de votre temps.

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38. Tacos de patates douces et haricots noirs avec crème au fromage bleu

Sans viande ne doit pas être égal à maigre. Une riche sauce au fromage bleu et des dés d'avocat rehaussent ces tacos.

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39. Brochettes De Crevettes Bouillies Avec Maïs, Saucisse Et Pommes De Terre

Nous venons de pirater l'ébullition traditionnelle des crevettes pour qu'elle soit non seulement sans gâchis, mais aussi élégante.

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40. Saumon Aux Agrumes Rôti Lent

Il ne demande qu'à être apprécié en plein air dans l'arrière-cour.

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41. Soupe de maïs facile à 5 ingrédients

La garniture croustillante au beurre brun aux graines de sésame décuple la soupe.

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42. Cheeseburger Tater Tot Casserole

Toute la famille sera obsédée et vous n'aurez même pas à vous tenir debout devant le gril en train de retourner Burger galettes toute la nuit.

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43. Moules-Frites (moules et frites à la vapeur)

Cuit dans une sauce au vin blanc à l'ail, ce plat est prêt en seulement trente minutes et destiné à épater toute la fête. Bon appétit.

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44. Salade de chou frisé avec vinaigrette savoureuse au tahini

Et vous pensiez qu'une salade ne pouvait pas vous rassasier. Pois chiches croustillants pour la victoire.

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45. Salade d'avocat aux agrumes et aux crevettes

Crevettes aux agrumes poêlées + avocat au beurre + amandes effilées croquantes = un repas qui mérite d'être vanté auprès de votre entraîneur.

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46. ​​Soupe Courgettes Basilic avec Crème Fraîche et Maïs Mariné

La crème fraîche a l'air chic, mais elle vit juste à côté de son humble cousine, la crème sure, dans l'allée des produits laitiers.

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47. Sandwich au salumi mariné

Aida Mollenkamp, ​​membre de PureWow Coterie, sait comment préparer un sammy digne d'un dîner.

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48. Salade de Chou-Fleur Lentilles Graines au Pesto et Radis Marinés

Oh, puissant chou-fleur. Y a-t-il quelque chose que vous ne pouvez pas faire ? (Nous vous aimons aussi, radis sous-estimés.)

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49. Tacos aux crevettes épicées avec salsa à la mangue

Cue les palmiers et une piña colada.

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50. 15 minutes de pâtes au broccolini citronné

Tellement plus intéressant que la marinara en pot, et un apéritif barbecue agréablement surprenant, si nous le disons nous-mêmes.

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51. Sauté de Crevettes Gingembre-Ananas

Un dîner rapide en portion individuelle à savourer en solo qui rivalise avec votre plat à emporter préféré.

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52. Saumon Rôti One-Pan avec Pommes de Terre et Romaine

Nous *adorons* préparer nos protéines, nos féculents et nos légumes en une seule fois, et vous aussi.

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53. Sauté Zoodle

N'hésitez pas à ajouter du poulet ou des légumes supplémentaires dont vous avez envie (ou que vous avez oublié dans le réfrigérateur...) ce jour-là.

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54. Choux de Bruxelles Rôtis Quinoa

Facile, sain et délicieux? Je suppose que les rêves se réalisent vraiment, c'est un miracle d'été.

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55. Salade d'été Panzanella

Salade avec du pain > salade sans pain. Ne nous @.

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56. Wraps végétariens à la noix de coco de 5 minutes

Ces petits gars ont totalement volé nos cœurs. Imaginez des wraps à la noix de coco sans grains recouverts de houmous et de pâte de curry, puis remplis de produits frais.

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57. Tricheur's Poêlée Paella

Voici le repas par excellence pour un dîner d'été. Ce festin ne prend qu'une heure du début à la fin.

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58. Cuisses de Poulet Parmesan-Ranch

Fait amusant : ces cuisses de poulet ont exactement le même goût qu'elles sont frites. Heureusement pour vous, ils sont tout sauf.

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59. Escalopes De Porc Au Citron, Câpres et Radicchio

Ce numéro lumineux et saumâtre vous sortira de votre ornière du dîner. Adieu, blanc de poulet ennuyeux et brocoli.

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60. Fromage Grillé Pêche Aux Mûres

Les baies juteuses donnent à ce fromage grillé une touche de saison élevée. (Nous ne dirons pas si vous avez des secondes.)

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61. Bol De Saumon Avec Farro, Haricots Noirs Et Vinaigrette Tahini

Également connu sous le nom de bol de puissance. Pouvez-vous deviner pourquoi?

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62. Bratwursts à la Bière avec Salade de Chou Dijon

Bouilli les hot-dogs ? Meh. Ces gosses acidulées vous donnent une excuse pour empiler les garnitures.

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63. Sauté Poulet et Pois

La sauce soja, le vinaigre et la sriracha emballent une tonne de saveurs dans ce dîner facile de 20 minutes.

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64. Salade De Maïs Grillés Et Courgettes Avec Vinaigrette Aux Tomates Séchées

Son maïs saison, vous tous. Et nous avons l'intention de célébrer chaque chance que nous avons.

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65. Salade Concombre Quinoa

Savoureux et hydratant.

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66. Bols de Boeuf Thaï avec Nouilles de Riz

Bien mieux que votre salade moyenne. Avons-nous mentionné que nouilles de riz sont sans gluten, sains et irrésistiblement moelleux ?

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67. Pain plat du jardin aux artichauts

Ce délicieux plat est prêt en seulement 15 minutes.

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68. Tacos au poisson croustillant avec salade de chou

À peu près la quintessence de l'été, de la salade de chou maison au tilapia au citron vert.

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69. Crevettes Frites Coco-Lime avec Sauce Mangue-Pêche Jalapeño

Cette sauce pourtant…

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70. BLT de homard

Nous adorons les rouleaux de homard. Comme beaucoup. Mais ces ordinateurs de poche salés et croustillants sont totalement inattendus.

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71. Bols de rouleaux de printemps

Cet hybride de nouilles-salade est fondamentalement comme un rouleau de printemps déconstruit, vous n'aurez donc pas à vous soucier des emballages délicats.

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72. Gaspacho de Betteraves

Ne frappez pas la soupe froide avant de l'avoir essayée, d'accord ?

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73. Poulet au miel et citron vert et légumes en papillote

Placez simplement les sachets sur le gril et laissez-les cuire à la perfection juteuse, aucun nettoyage requis.

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74. Salade De Pâtes César Kale

Le chou frisé est bien plus savoureux lorsqu'il est accompagné de pâtes. (Mais vous le saviez déjà.)

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75. Nouilles au Curry avec Brocoli Rabe et Chou Violet

Des spaghettis à la sauce marinara ? Bâiller . Mélangez plutôt les choses avec cette alternative d'inspiration thaïlandaise.

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76. Orecchiette Ragu

Cette merveille à un pot est prête en 30 minutes et veut une place dans votre rotation de dîner hebdomadaire.

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77. Burgers à la Dinde Grecque avec Sauce Tzatziki

Oubliez les hamburgers de dinde tristes et secs que vous avez déjà mangés. Celui-ci est léger, savoureux et parfaitement juteux.

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78. Wraps de Laitue Poulet Thaï Grillé

Avertissement : Vos invités pourraient penser que vous avez commandé ces mignonnes de 20 minutes dans un restaurant thaïlandais à proximité.

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79. Soupe Blender Concombre-Avocat 15 Minutes

On ne sait pas par où commencer, la soupe ultra-crémeuse et rafraîchissante ou la baguette incrustée d'Asiago.

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80. Brochettes de Crevettes Sriracha Grillées avec Salade de Collard-Pêches

La seule façon de rendre ce plat plus estival est d'accompagner un verre de limonade .

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81. Salade Italienne de Thon Orge

Adeptes de la mayonnaise, réjouissez-vous. Cette recette nécessite plutôt une vinaigrette acidulée au citron-Dijon, ainsi que des pâtes orzo tendres, du fromage feta et des tomates séchées.

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82. Côtes levées instantanées

Nous ne sommes jamais aussi impatients de nous salir les mains que lorsque nous sommes confrontés à un carré de côtes levées au sucre brun fumé.

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83. Crevettes à l'Ail

Un repas de 15 minutes n'a jamais été aussi bon ou aussi simple à préparer. Nous parlons de six ingrédients (y compris du sel et du poivre), dont vous avez probablement la plupart sous la main en ce moment.

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84. Poulet Grillé Barbecue

Mangez-le nature, râpez-le pour une salade ou désossez les morceaux pour un sandwich à la sauce.

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85. Beignets de Maïs Caprese aux Pêches et Tomates

Vous tous, ce sont essentiellement des crêpes aux échalotes et au maïs. Si cela ne suffit pas à vous convaincre, peut-être que la mozzarella fraîche le fera.

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86. Saumon Rôti Irakien de Jake Cohen avec Tomate et Citron

Allez au-delà en caramélisant frais tomate pâte au lieu de conserve. (C'est la saison, après tout.)

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87. Poulet Piri Piri

Avec cette beauté époustouflante sur le gril, votre arrière-cour se transformera en une retraite portugaise.

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88. Zoodles froids au citron

Un plat de « pâtes » sans cuisson ? Inscrivez-nous. Il suffit de fouetter la vinaigrette, de mélanger les zoodles et le tour est joué.

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89. Sandwichs à la Salade de Poulet à l'Estragon

La preuve que la salade de poulet n'a pas besoin d'être ennuyeuse... ou pleine de raisins et de noix. Essayez cette version avec une mayonnaise à l'estragon, oignons marinés rapidement et de la roquette à la place.

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90. Gaspacho de Tomate Jaune

Depuis cela soupe froide appelle les tomates jaunes les plus juteuses et les pêches les plus mûres que vous puissiez trouver, c'est essentiellement l'été dans un bol.

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