Bien sûr, nous aimons les hamburgers, les hot-dogs et feux d'artifice. Mais si nous sommes honnêtes, venez le 4 juillet, nous sommes plus excité à l'idée d'empiler nos assiettes avec de délicieux plats d'accompagnement (puis de revenir en arrière pendant quelques secondes). Des salades croquantes et des haricots fumés au macaroni au fromage gluant et maïs grillé , voici 45 accompagnements du 4 juillet qui méritent une place sur votre table.
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Taylor Peden et Jen Munk/Cuisiner ce livre1. Haricots verts avec vinaigrette à l'ail et à la pistache
Une bouchée de ces haricots verts croustillants et croustillants et vous ne les servirez plus jamais chauds.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell2. Brochettes de pastèque et feta grillées
Toutes les salades devraient être servies sur des bâtonnets, vous ne trouvez pas ?
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Robert Bredvad/Le livre de recettes des ingrédients secrets3. Salade de pâtes César
Salade de laitue fraîche et croustillante ou salade de pâtes crémeuse ? Lors d'un barbecue dans votre jardin, vous ne devriez pas avoir à choisir.
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Photo/Stylisme : Katherine Gillen4. Salade de fraises, basilic et roquette avec beaucoup de poivre noir
La vinaigrette se fait pratiquement toute seule - aucun mélangeur ou fouet n'est nécessaire.
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Simon Pask/L'équilibre heureux5. Broccolini piquant au charbon de bois
Mélanger les légumes sur le gril juste à côté de ceux juteux faux-filet .
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Jeanine Donofrio/Love & Lemons Everday6. Brocoli Rabe et Burrata au Citron
Ce sont les flaques de fromage crémeuses qui vendent vraiment ce plat.
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Photo : Tyler Mauk/Stylisme : Anne Mauk7. Salade de maïs et de tomates avec feta et citron vert
Notre mantra pour ce côté : Faire, manger, répéter.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell8. Salade de pâtes BLT
C'est un chef-d'œuvre d'été.
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Photo/Stylisme : Katherine Gillen9. Pain de maïs en fonte
C'est un incontournable pour éponger toutes ces sauces au barbecue.
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pouvons-nous utiliser multani mitti quotidiennement
Erin McDowell10. Salade de Concombre Réfrigérée
Les températures montent en flèche mais cette salade est calme, fraîche et recueillie.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell11. Salade de millet d'été
Quinoa, nous vous aimons, mais il est temps d'essayer quelque chose de nouveau. Le millet est encore plus facile à cuisiner et tout aussi délicieux.
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Kristin Perers/Round Ours12. Maïs fumé au barbecue
Vous ne mangerez peut-être plus jamais des épis de maïs nature et bouillis.
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Photo : Mark Weinberg/Stylisme : Erin McDowell13. Beignets de maïs Caprese avec pêches et tomates
Combien l'été produit des étoiles pouvez-vous tenir dans un seul plat? Beaucoup, il s'avère.
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sacrément délicieux 14. Muffins au pain de maïs aux jalapeños
Un peu sucré, un peu salé, ces gars ont tous les éléments essentiels : du fromage, des épices et des glucides. Miam.
Deux petits pois et leur cosse 15. Bateaux de Courgettes Grillées avec Vinaigrette de Quinoa et Basilic
On ne se lasse pas de ce légume vert, surtout quand il a l'air aussi appétissant.
Les envies de Carlsbad 16. Salsa de maïs
Un arc-en-ciel de saveurs et de textures éclatantes qui se mariera bien avec n'importe quel plat principal que vous servirez pendant les Fêtes. Pouvons-nous suggérer de l'empiler sur des tacos ou des hamburgers ?
PHOTO : LIZ ANDREW/STYLE : ERIN MCDOWELL17. Tater Tots de chou-fleur
Ils sont croustillants. Ils sont satisfaisants. Ils sont parfaits pour tremper. Que pourriez-vous demander de plus? (Faites-nous confiance, vous ne manquerez même pas la vraie chose.)
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LAISSER'RESTEZ DANS18. Pommes de terre rôties au sel et au vinaigre avec feta et aneth
Ils sont croustillants comme des frites à l'extérieur mais crémeux à l'intérieur. De plus, s'il reste des restes, ils se marient bien avec un œuf au plat le lendemain matin.
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Comment le sucré mange 19. Brocoli Rôti Épicé
Assurez-vous de faire un filet supplémentaire de fromage de chèvre au citron. Et puis passez à tout mettre (et utilisez-le comme côté pour le trempage).
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Deux petits pois et leur cosse 20. Salade de tortellini d'été
Vous ne pouvez tout simplement pas vous tromper avec une salade pleine de tomates, de poivrons rouges, de maïs, de concombres et d'une vinaigrette au basilic.
Donne-moi du four 21. Salade de pommes de terre à la française
Faites briller les légumes racines dans cette salade de pommes de terre en ajoutant une simple vinaigrette à l'ail et une poignée d'herbes au mélange.
ERIN MCDOWELL22. Carottes entières rôties
Oubliez tout ce que vous savez sur les carottes cuites (comme les faire bouillir), car désormais, les rôtir est tout ce dont vous aurez besoin.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell23. Salade de chou légère et piquante
Cette salade de chou plus saine remplace le yogourt grec, la moutarde de Dijon et beaucoup de vinaigre pour la mayonnaise habituelle.
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EN RELATION : 15 recettes de salade de chou étonnamment étonnantes qui seront la star du pique-nique
AUBRIE PICK/REMIX DE CUISINE24. Salade de courgettes mentholées et feta marinées
Économisez de la place pour la crème glacée en ajoutant une portion saine de cette salade d'accompagnement légère et rafraîchissante à votre assiette.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell25. Pâtes à la poêle avec courge d'été, ricotta et basilic
Oubliez les macaronis au coude trempés de mayonnaise des grillades passées. Combinez plutôt des tomates cerises, de la courge d'été en tranches fines et beaucoup de ricotta et de Pecorino Romano pour une victoire facile. Après tout, tout est meilleur dans une poêle.
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Coup de cœur gourmand 26. Salade classique aux trois haricots
Une salade de 15 minutes qui se bonifie au réfrigérateur ? Inscrivez-nous.
Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell27. Salade de pâtes aux pommes, raisins et pacanes
Les partis du 4 juillet méritent des équipes de premier ordre. Abandonnez la salade de macaroni classique gorgée de mayonnaise au profit de cette mise à niveau chargée de fruits.
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LE PLAT MÉDITERRANÉEN 28. Salade de Courgettes Grillées à la Méditerranéenne
Nous savons que c'est une étape supplémentaire, mais faites-nous confiance : jeter vos légumes sur le gril ou sur une plaque chauffante d'intérieur pour les faire bien carboniser en vaut la peine.
Donne-moi du four 29. Asperges Rôties ‘Tout’
Prenez cet assaisonnement pour bagels de Trader Joe's - il apporte toute la saveur à ce côté d'asperges rôties ultra-rapide.
Cuisine ambitieuse 30. Pommes de terre Fingerling à l'ail
Une alternative plus saine aux frites.
PHOTO : JON COSPITO/STYLE : HEATH GOLDMAN31. Salade Burrata 20 minutes aux fruits à noyau et asperges
Il ne cuit pratiquement pas, nourrit une foule et ne se fanera pas lorsque vous le placerez dans la chaleur estivale. C'est ce qu'on appelle une triple menace.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell32. Brochettes de légumes arc-en-ciel
Non seulement la cuisson d'un ingrédient par brochette signifie que tout est grillé à la perfection, mais ils auront également fière allure sur le 'Gram.
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Les cuisiniers d'Averie 33. Salade De Pommes De Terre Rose Et Violette
Bien sûr, ce plat serait tout aussi savoureux avec des patates jaunes, mais ces couleurs ne sont-elles pas magnifiques ?
Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell34. Salade de Pêches Grillées et Halloumi avec Vinaigrette Citron-Pesto
Fumé, doux et oh-si-joli. Étalez-le sur un grand plat et il épatera tout le monde à votre fête.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell35. Maïs Grillé avec Aïoli Épicé
Nos jours d'épis de maïs bouillis sont révolus. Donnez à cet aliment de base de l'été une mise à niveau facile et absolument délicieuse.
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Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell36. ufs farcis au maïs de la rue mexicaine
Mieux encore, vous pouvez préparer ces mignonnes en moins d'une heure. Eh bien, maintenant c'est la fête.
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Moitié Cuite Récolte 37. Bols de pois chiches BBQ épicés et de polenta croustillante avec asperges et houmous Ranch
Qui a dit que les mangeurs de viande pouvaient s'amuser au barbecue ?
Le Bojon Gourmand 38. Salade Jicama Pastèque avec Cotija, Cumin et Citron Vert
Pastèque et feta ? Bâiller. Pour vraiment impressionner vos invités, essayez plutôt cette salade croquante et pleine de saveurs.
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Donne-moi du four 39. Salade De Pâtes Aux Asperges Et Roquette
Celui-ci est super facile à préparer à l'avance.
Comment le sucré mange 40. Fèves au lard Crock-Pot Bacon Bourbon
Réglez-le et oubliez-le. (Mais n'oubliez pas le pain de maïs.)
Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell41. Salade De Quartier Grec
La vinaigrette maison piquante et les garnitures fraîches constituent une alternative très satisfaisante à la salade traditionnelle.
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sacrément délicieux 42. Parmesan Courgettes et Maïs
Aka la façon la plus savoureuse d'utiliser votre marché de producteurs fermiers. Oh, et avons-nous mentionné qu'il ne faut que 10 minutes pour préparer ?
Coup de cœur gourmand 43. Salade Caprese Cantaloup et Mozzarella
Ce plat sucré-salé peut sembler fantaisiste, mais il est en fait très facile à préparer.
Photo : Liz Andrew/Stylisme : Erin McDowell44. Macaroni au Fromage Jalapeño-Avocat
Ce sont quelques-unes de nos choses préférées.
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Quoi's Gaby cuisine 45. Cowboy Caviar Quinoa
Préparez-le à l'avance et ajoutez l'avocat juste avant de servir pour que vous puissiez vous concentrer sur le gril.
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