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Cuisine Végétarien Raithas Raithas oi-Anjana NS Par Anjana Ns le 8 avril 2011 Puisqu'il s'agit d'un navratri vasant, beaucoup sont en train de suivre un jeûne strict dans le cadre du festival et pour cela, vous devez connaître des recettes saines qui seront rassasiantes et rafraîchiront votre corps pour les étés. Aujourd'hui, nous aimerions vous présenter une recette simple de vasant navratri, le savoureux boondi raita qui se marie bien avec n'importe quel repas du nord de l'Inde et du sud de l'Inde, alors jetez un œil à la procédure pour préparer le délicieux boondi raita.Recette de Boondi Raita - Salade d'été savoureuse pour Vasant Navratri
Ingrédients:
1. 1 tasse de Boondi
2. 2 caillés épais ou yogourt
3. 'cuillère à café garam masala
4. 'cuillère à café de poudre de chili
5. 'tasse de carottes râpées
6. 'tasse de concombre haché
7. Sel selon le goût
8. Coriandre hachée
9. 1 cuillère à café de sucre (facultatif)
Préparation Boondi Raita:
1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ci-dessus (sauf les légumes et les boondi).
2. Pendant le service, ajoutez le boondi sur le caillé épicé et garnissez de légumes. Une savoureuse salade d'été est prête à être consommée.
Savourez la délicieuse raita au yaourt avec des rotis chauds ou même avec Bisi Bele Bath.
