De la stimulation de l'immunité à la perte de poids, voici 10 avantages pour la santé de Feijoa (goyave à l'ananas)

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Nous avons tous mangé de l'ananas et de la goyave et le savons depuis des lustres, mais avez-vous entendu parler de la goyave à l'ananas? Non, ce n'est pas un hybride des fruits ananas et goyave. Fruit de la plante Acca sellowiana, le feijoa est également appelé «goyave ananas» ou «guavasteen». Connu sous différents noms dans le monde entier, le fruit est vert et en forme d'ellipsoïde et a la taille d'une prune ^[1] .

La saveur unique, ainsi que la pléthore d'avantages pour la santé qu'il possède, font du fruit un nouveau favori dans le scénario de la santé. En raison de la saveur exceptionnelle du fruit, il est utilisé comme ingrédient dans les smoothies, les chutneys, les cocktails, les confitures, les desserts, les gelées et les plats de fruits. Sa saveur sucrée-acidulée-amère est la raison pour laquelle le fruit a été largement comparé à celui de la goyave et de l'ananas ^[deux] .

De l'aide dans votre cheminement vers la perte de poids à l'amélioration de votre système immunitaire, feijoa peut aider à soulager la détresse gastro-intestinale et l'hypoglycémie.

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Valeur nutritive de Feijoa

100 grammes de goyave à l'ananas contiennent 0,71 g de protéines, 0,42 g de lipides totaux et 0,14 mg de fer.

Les éléments nutritifs restants dans le fruit sont les suivants ^[3] :

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• 15,21 g de glucides
• 6,4 g de fibres alimentaires totales
• 8,2 g de sucre
• 83,28 g d'eau
• 17 mg de calcium
• 9 mg de magnésium
• 19 mg de phosphore
• 172 mg de potassium
• 3 mg de sodium

(tableau)

Avantages pour la santé de Feijoa

De la diminution de votre tension artérielle à l'amélioration de votre digestion, voici la liste des avantages offerts par la goyave à l'ananas ^[4] , ^[5] , ^[6] , ^[7] .

1. Améliore la digestion

Le niveau élevé de fibres alimentaires dans le fruit le rend bénéfique pour optimiser votre digestion, car il aide à stimuler le mouvement péristaltique et à améliorer votre absorption des nutriments. Cela permet de soulager les symptômes de l'indigestion, de la constipation, des ballonnements et des crampes.

2. Renforce l'immunité

Remplie de divers minéraux et vitamines, la goyave à l'ananas renforcera votre système immunitaire. La consommation régulière du fruit aide à stimuler la production de globules blancs qui agit comme le système de défense de votre corps. La propriété antioxydante du fruit vous profite en éliminant les radicaux libres, qui peuvent nuire à votre santé.

3. Réduit le cholestérol [h3]

Feijoa est riche en fibres alimentaires, qui jouent divers rôles dans l'amélioration de votre santé. La consommation régulière du fruit peut aider à réduire le mauvais cholestérol qui peut augmenter votre risque de maladie cardiaque. La fibre expulse le cholestérol coincé dans les artères et les vaisseaux sanguins, réduisant le risque de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et de caillots sanguins.

4. Gère la pression artérielle

Comme la goyave à l'ananas est riche en potassium, elle est extrêmement bénéfique pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle et est donc sujette au développement de maladies cardiovasculaires, d'athérosclérose et d'accident vasculaire cérébral. Agissant comme un vasodilatateur, la teneur en potassium du feijoa aide à réduire le stress dans vos artères et vaisseaux sanguins.

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5. Augmente le métabolisme

La présence de vitamines B peut être accordée à cet avantage particulier. Il aide à améliorer le fonctionnement général de votre corps en synthétisant les protéines et les globules rouges, en stimulant le fonctionnement du système nerveux, en gérant la production d'hormones et en générant de l'énergie dans les cellules ^[8] .

6. Améliore la concentration, la concentration et la mémoire

Riche en antioxydants, la consommation de goyave à l'ananas peut aider à augmenter votre mémoire, votre rétention, votre concentration et à réduire le risque de maladies neurodégénératives. Il aide à neutraliser les radicaux situés dans les voies neurales avant de provoquer l'accumulation de plaque.

7. Améliore la solidité des os

Rempli de manganèse, de cuivre, de fer, de calcium et de potassium, la consommation de goyave à l'ananas peut aider à améliorer la densité minérale de vos os et à prévenir l'apparition de l'ostéoporose. ^[9] .

8. Contrôle le diabète

Feijoa aide à réguler votre glycémie en raison de sa faible teneur en calories et de sa faible teneur en glucides. Il aide à réguler la production ainsi que la libération d'insuline de manière saine.

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9. améliore la circulation sanguine

Même si la teneur en fer du fruit est faible, il est toujours efficace pour aider à la production de globules rouges et à la circulation sanguine. Parallèlement à cela, la présence de vitamine B aide à stimuler votre flux sanguin, augmentant ainsi les niveaux d'oxygène à un niveau optimal. ^[dix] .

10. Aide à perdre du poids

La teneur en fibres alimentaires et les nutriments présents dans la goyave à l'ananas, en combinaison avec la faible teneur en glucides, vous aident à réduire ce poids supplémentaire. En fournissant à votre corps la bonne quantité de glucides, la réduction de poids ne se fera que d'une manière saine ^[Onze] .

Recettes saines de Feijoa

1. Smoothie Feijoa, poires et épinards

Ingrédients ^[12]

• 2-3 feijoa, chair seulement
• 1 poire
• 1 banane
• 1 poignée d'épinards
• 2 cuillères à soupe de noix de cajou
• 2 cuillères à soupe de graines de chia
• & frac12 cuillères à café de cannelle
• 1 tasse de liquide (eau, lait ou eau de coco)
• 1 tasse de glace

les directions

• Mélangez les feijoas, la poire, la banane, les noix de cajou, les graines de chia, la cannelle et les glaçons.
• Ajouter de l'eau, du lait ou de l'eau de coco et mélanger jusqu'à consistance lisse.
• Versez dans un verre et dégustez.

2. Salsa Feijoa à la coriandre

Ingrédients

• 3 feijoas
• 1 oignon rouge, haché finement
• 1 cuillère à soupe de cassonade
• 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
• 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée

les directions

• Hachez les feijoas et l'oignon en petits morceaux.
• Mélangez avec le sucre et le poivre.
• Ajouter une cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée et bien mélanger.

1. [1]Weston, R. J. (2010). Produits bioactifs à partir de fruits de la feijoa (Feijoa sellowiana, Myrtaceae): A review.Food Chemistry, 121 (4), 923-926.
2. [deux]Vuotto, M. L., Basile, A., Moscatiello, V., De Sole, P., Castaldo-Cobianchi, R., Laghi, E., et Ielpo, M. T. L. (2000). Activités antimicrobiennes et antioxydantes du fruit de Feijoa sellowiana, International Journal of Antimicrobial Agents, 13 (3), 197-201.
3. [3]Hardy, P. J. et Michael, B. J. (1970). Composants volatils des fruits de feijoa.Phytochimie, 9 (6), 1355-1357.
4. [4]Basile, A., Vuotto, M. L., Violante, U., Sorbo, S., Martone, G., et Castaldo-Cobianchi, R. (1997). Antibacterial activity in Actinidia chinensis, Feijoa sellowiana and Aberia caffra.Journal international des agents antimicrobiens, 8 (3), 199-203.
5. [5]Stefanello, S., Dal Vesco, L. L., Ducroquet, J. P. H., Nodari, R. O., et Guerra, M. P. (2005). Embryogenèse somatique à partir de tissus floraux de feijoa (Feijoa sellowiana Berg) .Scientia Horticulturae, 105 (1), 117-126.
6. [6]Cruz, G. S., Canhoto, J. M., et Abreu, M. A. V. (1990). Embryogenèse somatique et régénération végétale à partir d'embryons zygotiques de Feijoa sellowiana Berg, Plant Science, 66 (2), 263-270.
7. [7]Nodari, R. O., Guerra, M. P., Meler, K., & Ducroquet, J. P. (1996, octobre). Variabilité génétique du matériel génétique de Feijoa sellowiana. Symposium international sur les myrtacées 452 (pp. 41-46).
8. [8]Bontempo, P., Mita, L., Miceli, M., Doto, A., Nebbioso, A., De Bellis, F., ... et Basile, A. (2007). Le Flavone naturel dérivé de Feijoa sellowiana exerce une action anticancéreuse affichant des activités inhibitrices de l'HDAC. The International Journal of Biochemistry & Cell Biology, 39 (10), 1902-1914.
9. [9]VARGA, A. et MOLNAR, J. (2000). Activité BiOIOgical Of FeijOa Peel EXtractS.Anticancer research, 20, 4323-4330.
10. [dix]Ruberto, G. et Tringali, C. (2004). Métabolites secondaires des feuilles de Feijoa sellowiana Berg.Phytochemistry, 65 (21), 2947-2951.
11. [Onze]Dal Vesco, L. L. et Guerra, M. P. (2001). L'efficacité des sources d'azote dans l'embryogenèse somatique de Feijoa, Plant Cell, Tissue and Organ Culture, 64 (1), 19-25.
12. [12]Miles, K. (2012) .La Bible des smoothies verts: 300 délicieuses recettes. Ulysses Press.Références infographiques

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