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Quelle est la première chose qui vous vient à l'esprit lorsque vous pensez aux fruits de mer? Crevettes, crabes et crevettes, n'est-ce pas? Les crevettes sont nutritives et sont connues pour aider à perdre du poids. Découvrons dans cet article comment les crevettes aident à perdre du poids.
Vous pourriez vous tromper avec les crevettes et les crevettes étant la même chose. Ils peuvent se ressembler et avoir un goût similaire, mais ils appartiennent tous deux à des espèces différentes. Les crevettes proviennent d'eau douce et les crevettes d'eau douce et d'eau salée.
Les crevettes peuvent vivre dans les eaux froides et chaudes. Si elles proviennent d'eaux froides, elles sont beaucoup plus petites, tandis que les crevettes sont beaucoup plus grosses et plus charnues que les crevettes.
Les crevettes sont une bonne source d'acides gras oméga 3 et de protéines qui peuvent aider à perdre du poids .
Les crevettes sont faibles en gras
Les crevettes sont naturellement faibles en gras, avec seulement 0,16 gramme de graisse. Les crevettes sont une excellente source de graisses insaturées, ce qui peut aider à améliorer votre santé globale. Si vous cherchez à perdre du poids, les crevettes sont le choix parfait de nourriture faible en gras. Associez-les à d'autres légumes hypocaloriques tels que les asperges, les haricots grillés
Les crevettes sont une bonne source de protéines
Les crevettes contiennent 10 grammes de protéines dans une portion de 2 onces. Une alimentation riche en protéines aide à perdre du poids efficacement et aide à la gestion du poids. Selon une étude publiée dans le British Journal Of Nutrition, les protéines augmentent la quantité d'énergie dans votre corps, brûlant ainsi plus de calories et vous faisant vous sentir rassasié plus longtemps.
Les crevettes vous rassasieront et augmenteront les niveaux d'hormones qui réduisent l'appétit comme le GLP-1, le PYY et le CCK, tout en abaissant les niveaux de ghréline, une hormone de la faim. Cela vous fait moins envie d'aliments malsains.
Les crevettes contiennent des acides gras oméga 3
Les crevettes sont-elles bonnes pour perdre du poids? Les crevettes sont également une excellente source d'acides gras oméga 3. Les acides gras oméga 3 sont des acides gras polyinsaturés qui peuvent aider à réduire l'inflammation et à réduire la graisse corporelle lorsqu'ils sont consommés régulièrement. Selon des études notées, les acides gras oméga 3 réduisent la quantité de graisse corporelle et peuvent favoriser la mort des cellules graisseuses.
Avantages nutritionnels des crevettes
Les crevettes sont riches en graisses insaturées qui aident à améliorer le taux de cholestérol sanguin. Ils contiennent des vitamines et des minéraux comme le calcium, le phosphore, le potassium, la vitamine A, la vitamine E, etc. Les crevettes contiennent également des quantités importantes de vitamine B12, de vitamine B6 et de niacine qui aident votre corps à produire de l'énergie, à fabriquer des globules rouges et à maintenir une fonction nerveuse normale.
Ces petits crustacés sont également riches en fer, un minéral dont l'organisme a besoin pour produire des globules rouges. Les autres minéraux essentiels des crevettes sont le zinc, le sélénium, le cuivre et le magnésium.
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Le zinc et le sélénium, ces deux minéraux favorisent le bon fonctionnement du système immunitaire. Le cuivre, le phosphore et le magnésium contribuent à de nombreux processus métaboliques et maintiennent des os solides.
Bien que les crevettes soient très nutritives, elles sont également riches en sodium. Cela peut entraîner un risque accru d'ostéoporose, de maladies cardiaques et d'hypertension.
Comment manger et cuire les crevettes de la bonne façon
Les crevettes peuvent être consommées en les grillant, en les faisant cuire à la vapeur et en les faisant sauter. Cela les rend encore plus sains. Les crevettes doivent avoir une odeur fraîche et doivent avoir l'air propres et humides. Évitez les crevettes qui semblent sèches ou dont la carapace est cassée. Choisissez les crevettes qui ont leur coquille et épluchez-les avant la cuisson.
Différentes façons de cuisiner des crevettes pour perdre du poids
1. Braconnage - Cette méthode de cuisson comprend la cuisson des crevettes à basse température, et l'eau cuit les crevettes lentement, évitant de les trop cuire. L'utilisation d'herbes fraîches, de jus de citron et d'échalotes émincées fera ressortir une délicieuse saveur de crevettes.
2. Cuisson à la vapeur - La cuisson à la vapeur est une autre méthode de cuisson qui convient le mieux aux crevettes. Vous pouvez soit sceller les crevettes, les herbes comme le persil et l'oignon émincé dans une feuille d'aluminium et cuire au four à 300 pendant 5 à 10 minutes. Ou vous pouvez placer les crevettes, le jus d'agrumes et les oignons séchés dans un four à micro-ondes ou un bol allant au micro-ondes et cuire à haute température jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.
3. Sauter à la poêle - La cuisson des crevettes dans l'huile y ajoutera plus de richesse. Faites chauffer l'huile à feu doux puis ajoutez les crevettes. Continuez à les cuire dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient fermes et retirez du feu.
4. Friture - Vous pouvez faire frire les crevettes en les mélangeant dans une pâte à base de farine, d'herbes fraîches et d'épices. Voici une recette rapide que vous pouvez essayer chez vous.
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