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Notre version de la recette de paneer tikka n'inclut pas la friture des ingrédients. Ici, nous allons les faire frire de manière superficielle, car notre objectif principal est de partager des recettes hypocaloriques permettant aux personnes qui suivent un régime de perte de poids de se livrer à ces aliments, moins la culpabilité.
Paneer est riche en protéines et en avoir une portion régulière peut aider à accélérer votre taux métabolique et ainsi vous aider à atteindre votre objectif de perte de poids.
Ce paneer tikka hypocalorique est votre meilleure collation, qui peut être préparée en quelques minutes, une fois que vous avez tous les ingrédients à portée de main. Ici, nous utiliserons des poivrons rouges et verts, des oignons et du paneer pour préparer cette délicieuse recette de paneer tikka.
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Si vous souhaitez savoir comment préparer la recette de paneer tikka hypocalorique, jetez un œil à la recette vidéo de paneer tikka ci-dessous. En outre, vous pouvez lire la procédure étape par étape sur la création de paneer tikka, ainsi que les images ci-dessous.
RECETTE PANEER TIKKA COMMENT PRÉPARER PANEER TIKKA COMMENT FAIRE PANEER TIKKA RECETTE VIDÉO PANEER TIKKA PANEER Darts ÉTAPE PAR ÉTAPE Recette de fléchettes Paneer | Comment préparer les fléchettes Paneer | Comment faire une fléchette Paneer | Recette vidéo de fléchettes Paneer | Paneer Darts Étape par étape Temps de préparation 40 minutes Temps de cuisson 10M Temps total 50 minutesRecette de: Kavya
Type de recette: entrée
Pour: 2-3
Ingrédients-
Paneer - 1 paquet (coupé en cubes)
Capsicum - 2 (1 vert coupé en morceaux carrés 1 rouge coupé en morceaux carrés)
Caillé - 1 tasse
Pâte de gingembre - ½ cuillère à café
Pâte d'ail - ½ cuillère à café
Poudre de curcuma - ½ cuillère à café
Poudre de piment - ½ cuillère à café
Farine de pois chiches (besan) - 2 cuillères
Cumin en poudre - ½ cuillère à café
Poudre d'Amchur - ½ cuillère à café
Poudre de garam masala - ½ cuillère à café
Jus de citron - ½
Coriandre - demi-tasse (finement hachée)
Poudre de chaat masala - 1 cuillère à café
Sel - au goût
Oignon - 2 (coupé en morceaux carrés)
Brochettes
-
1. Prenez un bol et ajoutez bien le caillé, la poudre de curcuma et la poudre de piment.
2. Ajoutez à cela la pâte d'ail, la pâte de gingembre, la poudre de chaat masala et la poudre de garam masala.
3. Plus tard, ajoutez la poudre d'amchur, mélangez bien la poudre de cumin.
4. Prenez la coriandre finement hachée et ajoutez-la à ce mélange.
5. Ajoutez 2 cuillères à soupe de besan, ce qui aidera à bien lier la pâte.
6. Ajoutez du sel selon vos préférences et pressez-y un demi-citron.
7. Maintenant, mélangez bien le tout.
8. Ajouter les morceaux d'oignon coupé, le poivron rouge et les cubes de poivron vert.
9. Ajoutez le paneer à ce mélange.
10. Bien enrober le tout et s'assurer que tous les morceaux d'oignon, de poivron et de paneer sont bien enrobés.
11. Faites mariner pendant 30 minutes.
12. Maintenant, prenez les brochettes et insérez-y tous ces morceaux marinés, enduisez-les à nouveau uniformément.
13. Chauffez la poêle sur une cuisinière.
14. Ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile et étalez-la sur la casserole.
15. Gardez les brochettes dessus et laissez cuire.
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16. Continuez à tordre la brochette pour vous assurer que chaque côté du paner et des légumes sont en train de frire.
17. Faites-le frire jusqu'à ce qu'il vire au brun doré.
18. Retirez les morceaux de paneer, d'oignon et de poivron de la brochette.
19. Servir chaud.
- Portion - 1 pièce
- Calories - 41 cal
- Lipides - 3,0 g
- Protéine - 2,2 g
- Glucides - 1,4 g
- Fibre - 0,3 g
PROCÉDURE ÉTAPE PAR ÉTAPE
1. Prenez un bol et ajoutez bien le caillé, la poudre de curcuma et la poudre de piment.
2. Ajoutez à cela la pâte d'ail, la pâte de gingembre, la poudre de chaat masala et la poudre de garam masala.
3. Plus tard, ajoutez la poudre d'amchur, mélangez bien la poudre de cumin.
4. Prenez la coriandre finement hachée et ajoutez-la à ce mélange.
5. Ajoutez 2 cuillères à soupe de besan, ce qui aidera à bien lier la pâte.
6. Ajoutez du sel selon vos préférences et pressez-y un demi-citron.
7. Maintenant, mélangez bien le tout.
8. Ajouter les morceaux d'oignon coupé, le poivron rouge et les cubes de poivron vert.
9. Ajoutez le paneer à ce mélange.
10. Bien enrober le tout et s'assurer que tous les morceaux d'oignon, de poivron et de paneer sont bien enrobés.
11. Faites mariner pendant 30 minutes.
12. Maintenant, prenez les brochettes et insérez-y tous ces morceaux marinés, enduisez-les à nouveau uniformément.
13. Chauffez la poêle sur une cuisinière.
14. Ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile et étalez-la sur la casserole.
15. Gardez les brochettes dessus et laissez cuire.
16. Continuez à tordre la brochette pour vous assurer que chaque côté du paner et des légumes sont en train de frire.
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17. Faites-le frire jusqu'à ce qu'il vire au brun doré.
18. Retirez les morceaux de paneer, d'oignon et de poivron de la brochette.
19. Servir chaud.